Nui nāʻanoʻano kāpena Kina. ʻO kēia mau kāmaʻa kāpena Kāpena keʻano o nāʻanoʻelua i kaulana loa,ʻo Bok Choy, a me Napa Cabbage (ʻo ia hoʻi ka inoaʻo Kāpena Haina).
01 o 11
Mele Kalikimaka Baby Bok ChoyLoaʻa kiʻi kiʻi / DigiPub ʻO Bok Choy ka kāpena Kāpena kaulana loa, me kona "puna puna" nā'ōmaʻomaʻo me nā'ōpūʻeleʻele e like me ka mea selena. Hiki ke loli a hiki i kahi o Bok ke makemake - hiki ke hoʻoulu, e'eneʻeneʻa, e puhiʻia a puhiʻia paha. Maʻaneʻi, ua hoʻouluʻia ka pēpē bok choy me ka'uani soy a me nā mea'ē aʻe.
02 o 11
Pākē "Seaweed"
ʻO kēia mea leʻaleʻa nui he mau'āpanaʻokoʻa o ke koko ka mea i hoʻopalahalahaʻia a hiki i ka wā e huli ai lākou. Hoʻopiliʻia ka "kai kai" i nā'alemona a me ke kō.
03 o 11
Hoʻokenaʻo Bok Choy ChickenHoʻolālāʻia nā lau o ka bok choy me ka memele soy a me nā mea'ē aʻe i loko o kēia māmāʻai. Hoʻolimalimaʻia e hoʻokolo i nā papa hana, me ka hoʻonuiʻana i nā mea'ē aʻe e like me ka makemake.
04 o 11
ʻO Kāpena HīpīʻO ka kāpili kāpa (i kapaʻia hoʻi e kona inoa Chinese, sui choy ) ua hoʻouluʻia me ka paʻi pipi a me ka paʻakai hou a hoʻopauʻia i ka waina laiki a iʻole ka sherry maloʻo a me ke kōpaʻa.
05 o 11
Panfried PotstickersHoʻomaopopoʻia ka kāpena Chinese i ka hoʻopihaʻana i nāʻano hoʻomoho palaoa hoʻomoʻaina Kina . Maʻaneʻi, hui pūʻia ka kāpena Napa me kaʻiʻo o ka lepo, ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo, a me nā kaupale'Asia i kēia mea ho'āla no nā kumulāʻau'ūlapa - kēlā mau meaʻono i hoʻopiliʻia i kaʻaoʻao hoʻokahi a me ka paila. Hiki iāʻoe ke lawelawe i nā pailakili ma o lākou iho a iʻole me kahi Sauce pinepine.
06 o 11
Kāpena me kaʻulu SausaʻO kēia kīʻaha pālua me ka meaʻala maikaʻi a me ka mea maikaʻi. ʻO ka loulu kuihi a me ka pīni wela i hoʻohanaʻia ma kēiaʻano meaʻai i kūʻaiʻia ma nā māheleʻo'Asia.
07 o 11
ʻO ka Heading MeakolʻO kēia ka ipu kūikawā kaulana loa o Shanghai, me nāʻano'alapuni nui e pili ana i ka liona, a me nā kākā i kāpiliʻia (bok choy a me ka pīpī Napa maikaʻi) e pani i ka mane, iʻailaʻia i kahi kalo.
08 o 11
Pākī PainaʻAʻole iʻikeʻiaʻo Kina no kona mauʻaila i kālaiʻia, akā i loko o kēia kāwili hoʻopōmā e hoʻomaʻemaʻeʻia i ka meaʻalani a hoʻolālāʻia me ka ham a me nā maʻi ala.
09 o 11
ʻO ka'ōpuni'ōpiopio me nā Gina GinaHoʻopiliʻia ka'akena me ka'ōpē a me nā halaha i loko o kēiaʻoluʻolu hauʻoli. ʻO ka papahele he inoa no nā haloha hou, akā eʻoluʻoluʻoe e hoʻohana i nā halola melekō Kalina inā makemakeʻia.
10 o 11
Koʻo Lo MeinʻO kahi pāʻina kaulana i nā manusina halekai Kina, nā hua manu a me ke kāpuni kāpiliʻia e hoʻopili i ka milo i loko o kēia kīʻaha noodle.
11 o 11
Nā Pālaina Kāpena Lapuʻa
Aʻo ka hopena, ua hoʻopihaʻia kēia mau kīʻaha mea kanu i nā huaʻina Kina,ʻo ia hoʻi nā'ōpuʻu momona, ka wai , a me ka haʻalulu maloʻo.