Hoʻokomoʻia ka'ōpiliʻiliʻia me nā kui Gina (bok choy) a me nā halaha i loko o kēia meaʻoluʻolu hoʻonāukiuki me kahi mīkini māmā e hoʻonā ai i kaʻono maʻamau o nā mea.
He wahi maʻalahi kahi eʻimi ai i 6 mau minuke e kuke a ma kahi o 20 mau minuke e hoʻomākaukau ai. ʻO keʻano hiki iāʻoe keʻai i ka meaʻaiʻono ma ka papa i lalo o 30 mau minuke!
Mālama kēia i kaʻai āpau noʻelua i ka lawelaweʻana i ka raiki aiʻole i ka wa i lawelaweʻia e like me ka pāʻina kai-nui, hiki i ka maʻalahi ke hānai iʻehā.
Ka mea e pono ai
- 1/2 i 3/4 paona paona (pīpī a hoʻoulu)
- 1 punetune
- Ka waina'isina (aiʻole ka sherry maloʻo)
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 1 tablespoon cornstarch
- 1/2 paona kakanini Gina (bok choy)
- 4 ounce i nā hapi hauʻoli (aiʻole 6 mau mīmiki hoʻomaloʻo a me nā harolo heitake)
- 2 hui punetēponaʻaila (aiʻole he 'aila pīnoa no ka haʻaluluʻana, nā mea e like me ka mea e pono ai)
- 2 nā'ōpuʻu lahilahi (peeled)
- 1/4 teaspoon ka paʻakai
- 1/4 ka ipu o ka meli kolo
- 1/2 teaspoon ke kō
- 1 punetune
- māmā soy
- Ka pepaʻeleʻele (eʻono)
- 1 teaspoon cornarcharch (i hui pū me 2 teaspoons wai)
Pehea e hana ai
- Inā hoʻohanaʻia ka'ōmole maloo, hoʻopauʻia i loko o ka friji. E holoi i ke kolo ma lalo o ka wai anuanu a maloʻo me nā kāwele pepa.
- E kau i ka paepae i loko o kekahi pola nui a hoʻokomo i ka waina laiki a iʻole ka sherry, 1 teaspoon teaspoon, a 1 ka'eneʻena punetena, kahi e hoʻonāukiu ai i kahi o ka holoʻana.
- Eʻokiʻoki i ke kapa a me ka lau i loko o nā'āpana 1-ini. E holoi i nā'ōhiʻo me ka lole a iʻole ka'āpala polu aʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi. Inā hoʻohanaʻoe i nā miki maloʻo maloʻo, e hoʻokuʻu i ka wai wela no 20 mau minuke e hoʻonuanu. E hoʻoulu i nā hauhi i hoʻomahaʻia, e wehe i nā koʻi aʻokiʻoki i loko.
- E hoʻonā i ka wok a hoʻonui i 2 'aila punaʻaila . Ke wela kaʻaila, e hoʻohui i ka maka. E hoʻouluulu i kahi o 30 mau kekona, a hiki i ka momona, a laila e hoʻokomo i kaʻae. E puhi i ka pua a hiki i kaʻulaʻula. Wehe i ka moa kohua mai ka pan.
- E hoʻonui i kaʻailaʻoi aʻe i ka mea e pono ai a hiki i kahi 1 1/2 punetēpuni i ka wok. E hoʻohui i ka bok choy, nā haloo a me ka teaspoon 1/4. E puhi i ka pāʻani no hoʻokahi minute. Inā he mea maloʻo nā hua liʻiliʻi ma kēia wahi, e hoʻohui i kahi wai liʻiliʻi aiʻole ka waina raiki. E hoʻomoʻi i ka moa moa, e uhi a me ka kuke no 2 mau minuke.
- E hoʻihoʻi i ka kolo i ka pā. E hoʻomoʻi i ke kōpaʻa, me ka paʻakai , a me ka pepa. Hāʻawi i ka waihona lāʻau / wai i kahi wikiwiki a hoʻonui i waena o nā meaʻai, e hoʻoulu ana i ka palahalaha. ʻO Cook, e hoʻonāukiuki no kekahi minute'ē aʻe a lawelawe i kahi wela i ka laiki inā makemakeʻia.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 194 |
| Ka nui o ka momona | 8 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 5 g |
| ʻO Cholesterol | 142 mg |
| Sodium | 748 mg |
| Nā Carbohydrates | 12 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 19 g |