14 Nā Kumu nui e hoʻohana ai i Coleslaw

Hoʻopiha i kāu meaʻai a me ke kākeke me ke koko, Versatile Coleslaw

ʻAʻoheʻaoʻao ma kaʻaoʻao a he saladi paha i likeʻole me he mea lapuʻole. Hiki i ka salakeke kāpena ke hoʻopili i kahiʻaina awakea a iʻole kekeke paha a hoʻolilo iā ia i meaʻano kupaianaha. ʻAʻole waleʻo ka meaʻono e lawelaweʻia me nā kīʻaha'ē aʻe, akā,ʻo ka'āpalapala kekahi e hana i kaʻono i nā kāpenaʻokoʻa, mai nā iʻa iʻa a me nā tacos i nā'īlio wela a me nā manu.

He maʻalahi hoʻiʻo Coleslaw i kaʻike kālā. ʻO nā mea a pau āu e makemake ai, he poʻo o ka kāpena, kekahi mauʻaʻahu, a me kekahi mau mea maʻalahi e hana ai i ka pālahalaha maikaʻi. ʻOiai e hiki iāʻoe ke hoʻonā i kahi bola o nā meaʻono maikaʻi i loko o nā minuke,ʻo ka hoʻomākaukauʻana no ka paʻiʻana i ka momona maikaʻi loa e hoʻomaka maikaʻiʻia ma mua o kekahi mau hola ma mua. ʻO ka mua, e hoʻoulu i ke poʻo o ke kāpuni kālaiʻia me 2 punetēpē ka paʻakai. Hoʻomoʻa ia i loko o kahi poho i loko o ka paila a hoʻonohoʻia no hoʻokahi hola aʻelua paha. E holoi i ke kāpena a maloʻo. E kāpae i ka kāpena me kou lole a me nā meaʻono; e lawelawe iā ia ma'ō aʻoi aku paha - akā, e hoʻomaha ia no hoʻokahi hola aʻelua paha ma mua o ka lawelaweʻana.

ʻAʻole e kau waleʻia ke kānāwai i ka kāpena, akā naʻe; Hiki ke hanaʻia me nā huaʻai'ē aʻe. ʻO Sredded ka'ālika, ka radicchio, ka kāleʻa poni, a me nā kāloka e hoʻohana pinepineʻia i ka pa. Hana maikaʻi nā kapa lole. E hoʻohana i ka paila no ke kālani waina no ke kālina Carolina aiʻole e hana i ka pāpaʻiʻano'Asia me ka mea soy me ka hinu sesame. ʻO nā mea i hikiʻole ke kohoʻia e kou manaʻo!