ʻO ka meaʻono Beef Recipes

ʻAʻole ponoʻoe i kahi mea waipona e hana i kēia meaʻoluʻolu a hoʻoluʻu i ka umu o ka umu ma ka home. Hiki ke maloʻo i loko o ka umu maʻamau i loko o kāu lumi kuke pono'ī. Eia naʻe, inā loaʻa iāʻoe kahi dehydrator, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kēia marinade ma luna o ka mīni maloʻo e hoʻohana i kēlā mea.

Ka mea e pono ai

• 1 pākahi ka lupaʻole o ka iwi ma luna o ka hau (aiʻole ka laʻiʻo London, nā momona momona)
• 1/4 ka wai o ka wai
• 1/4 kapu
• soy sauce
• 1/4 kapuʻo Worcestershire sauce
• 1 1/2 teaspoons kosher paʻakai
• 1 teaspoon pepaʻeleʻele (kahi lepo hou)
• 1/2 teaspoon kala'alala
• 1/2 kaʻalani kala
• 1/2 teaspoon pepa cayenne (aiʻole eʻono)

Pehea e hana ai

1. E'ōwili i ka pipi ma ke kāpili'ilika a hoʻokuʻu i 30 a 60 mau minuke a hiki i ka paʻa, akāʻaʻole naʻe he pōhaku. (ʻO kēia ka maʻalahi o ka paʻiʻana i ka'āpana.)
2. Me ka pahiʻoi aku, eʻoki i ka pipi ma'ō o ka palaoa i nā'āpana lahilahi e pili ana i ka 1/4-iniha lahilahi.
3. E hoʻokae i ka wai puhi, meaʻai namu, Worcestershire kaʻina , ka paʻakai , ka pepa , ke kālaka kalo, kaʻea lūlū, a me ka pepa cayenne i loko o kahiʻeke kauke. E hoʻopaʻa i ka sila a hoʻokuʻu i ka hui.
4. E kau i nāʻili pipi i loko o ka marinade, e hoʻopaʻa hou, ae hoʻoulu i ke kapa komo. Eʻeke i kahiʻeke, hoʻopili i ka lewa, ka sila, a me ka pahu hau no nā hola 12 a iʻole ka pō.

1. ʻO ka umu hehi i ka 250 F. E waiho i kahi kīʻaha bakena i loko o ka pāpaʻi pepa a hoʻokaʻawaleʻia.
2. E hoʻopau i nā'ōpala mai ka marinade a maloʻo me nā kāwele pepa.
3. E hoʻonohonoho i nā'āpana pipi ma luna o ka pahu hana bakū i hoʻonohonohoʻia i loko o ka panelika pila ma kahi papa hoʻokahi me kahi lumi ma waena no ka holoʻana o ka ea.
4. E kaʻa no 4 mau hola, a maloʻo i ka pa. Laweʻia mai ka umu a hoʻomahaʻia ka ea ma kahi maloʻo no kekahi mau hola he 24.
5. E kūʻai i loko o ka pahu poʻipoʻi a iʻole ka pūnaewele zip-top.

Hiki iāʻoe ke like

• ʻO ka papa hanaʻo Ierky
• ʻO ka meaʻulaʻula Blue Ribbon Bee Brisket
• ʻO Brined Beef Lakani Laumā
• ʻOihana-Kāpena'Āpena Meki Aiko
• ʻO kaʻaila Bee a me ka Turkey
• Hawaiian-Style Beef Jerky (Pipi Kaula)
• ʻO ka puʻuʻo Beef Jerky a me ka meaʻai
• Pehea e hana ai i loko o ka pumehana
• ʻO Salmon
• ʻO kahi mea i puhiʻia i ka'āpana
• ʻO Teriyaki Beef Jerky Recipe
• No ka mea kanuʻo Tofu
• ʻO kaʻai'alapaluaʻo Trout
• ʻO Turkike Recipes