ʻO kēia mea momona, nā meaʻai waiwai nui a me ke kīlaʻuala ua maʻalahi ka hoʻomākaukau a hoʻomaʻamaʻaʻana i kaʻaiʻole. Aia nā'ōlalaʻulaʻula i ke kiʻi kiʻi, akā eʻoluʻoluʻoe e hoʻohana i kāu mau mea i ka lima. Hiki ke loli keʻano o ka hana i nāʻano likeʻole, no laila nānā i ke alakaʻi manawa ma lalo o ka meaʻai inā hoʻohanaʻoe i kekahiʻano'ē aʻe.
No kahi meaʻai nuiʻole i ka meaʻaiʻole, eʻoki i kekahi mea i hoʻokipaʻia i ka pan me nā aniani a hoʻolima paha i ka'ōpala me ka pua baʻa i kuʻiʻia. A iʻole e hoʻoulu i kahi puana i puhiʻia i ka mea i puhiʻia, e like me ka hausaʻi a me ka soille. Hiki ke hoʻokomoʻia nā kāloti a me nā'āpana kūkoho ma kahi o ka uala.
Hāʻawiʻia ka papahele no nā mea i hōʻailonaʻia i ka'ākau. Akā,ʻo ka'ōnihi, ka'ūina Swiss , a me nā greens haʻalulu hiki ke hiki ke pani. Inā kohoʻoe e hoʻohana i nā greens hou, e hoʻomaopopo ponoʻoe e wehe i kekahi mau mānoanoa ma mua o kaʻokiʻana i nā lau. E hoʻomoʻa i nā kīʻahi'āhiʻiki liʻiliʻi i ka skillet me nāʻaila, i kahi lima i ka manawa, e hoʻonui hou aku e like me kaʻula.
Ka mea e pono ai
- 1'okila liʻiliʻi
- 1ʻuala
- 2 cloves kele, minced
- Hoʻokumu ka 10 i ka 12 ounce
- 1 punetune
- ʻO kaʻailaʻoliva wahine hou
- 1 kīʻahaʻela
- 1 ka lālā nui
- 1/2 teaspoon'ōmole lau lau
- 1/2 teaspoon ka honua cayenne pepa
- 4 kapu
- ka'ōpala puna (aiʻole
- kahei moa )
- ʻO ka paʻakai, eʻono
Pehea e hana ai
- E puhi i kaʻaila aʻokiʻoki.
- E puhi i kaʻuala aʻokiʻoki i loko o 1/4 i ka 1/2-inihi kekona. Ponoʻoe e pili i 1 1/2 mau kīʻaha.
- Hoʻopili i ke kālaiki.
- Hoʻomoʻa i ka maloʻo maloʻo i loko o ka colander a hoʻomaha ma lalo o ke kai anuanu; e pīpī i ka mimiki e like me ka hiki.
- E hoʻonā i kaʻailaʻaila ma loko o ka umu nui a me ka umu Pākeke ma luna o ka mahana wela.
- E hoʻomoʻi i kaʻaila a me kaʻualaʻuala i ka paila a me ka kuke a hiki i kaʻoluʻolu o kaʻaila aʻikeʻia he translucent, aiʻole e 5 mau minuke.
- E hoʻomoʻi i ke kālaʻi kāpili a kāpuni no ka 1 i 2 mau minuke.
- E hoʻolālā i loko o ka'ōpū'ōpala, a me ke kālaiʻia,ʻo nā lelo, ka hua baʻa, ka meme, ka pepa cayenne, a me ka hulu huaʻai aiʻole ka moa moa. E lawe mai i kahi maʻi. E ho'ēmi i ka wela i lalo, e uhi i ka pā, a hoʻomoʻi i nā lelo no ka 20 a 25 mau minuke. E mālama ma hope o 20 mau minuke. ʻO nā lelo e palupalu akāʻaʻole mele.
- Eʻai a pāpī i ka paʻakai, e like me ka mea e pono ai.
Ka lawelaweʻana i nā manaʻo kōkua
- E lawelawe me kahi saladi i hoʻopiliʻia a iʻole ka mea i hoʻopiliʻia i nā'ōmaʻa a me nā kukama no ka hoʻouluʻaiʻohana, a me kaʻaiʻole.
Nā Lāʻau Ola no nā Lentils
ʻIke like i nā beana maloʻo a me nā pea,ʻaʻole pono he kuhikuhi i nā lehua. Eia naʻe,ʻo nāʻanoʻano lehua likeʻole e makemake ai i nā manawa kuke e lawa ai. Eia ka'ānena kikoʻina lima:
- Brown Lentils: 30 a 40 mau minuke
- ʻO Lentils French Green (Puy): 30 a 40 mau minuke
- Lulu Lulu: 15 i 25 mau minuke
- Beluga Lentils: 20 a 25 mau minuke
- Nā Lent Lila: 15 i 20 mau minuke
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 362 |
| Ka nui o ka momona | 5 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 846 mg |
| Nā Carbohydrates | 63 g |
| Fiber Dietary | 11 g |
| Pāmua | 20 g |