Pehea e hoʻokuʻu ai i ka mea kanu iʻekolu mau ala

ʻO nā mea kanu, nāʻuala pālahalaha e loaʻa ana i kēlā me kēia makahiki, a he nui nā huaʻai i likeʻole. Hiki keʻokiʻia a piha paha i nā meaʻai hoʻomoʻa e like me ka momona , ka berena a me nā biscuits , a me nā ipu . Hoʻomaka kaʻuala i nā meaʻono. ʻO nā pīpīʻuala , nā pī mīmū , nā mīkini , a me nā kukiʻuala he mau mea likeʻole ia.

Kūleʻa i ka hāʻule i ka emiʻana o nā kumukūʻai a hoʻokuʻu iā lākou i ka sliced, diced, ka'ū, aiʻole ka mīkini.

Inā maikaʻi loa kāu mauʻuala, e ho'ōla iā lākou no kahi pule he 1 no kaʻono maikaʻi loa. No ka ho'ōla iā lākou, mālama iā lākou i loko o ka lumi hoʻomaha i kahi o 80 F a ma kahi o 90% a 95% kūpono pili.

Pehea e hoʻokuʻuʻia ai i ka palaoa a iʻole ka mea kanu maikaʻi

1. E lawe mai i kahi ipu wai nui i kahi maʻi.
2. E puhi i ka uala a hoʻokomo i loko o ka wai paila.
3. 'Ohila no kahi o 10 a 15 mau minuke, a hiki wale i ka hoʻomakaʻana o ke akahi akā e mau ana. ʻO ka nui o kaʻuala e lōʻihi ka lōʻihi ma mua o ke kula.
4. Wehe i kaʻuala a laila e kū i kahi mahana a mahana a maloo.
5. I ka manawa e maʻa ai ka laulāʻana, e pehu a me ke kinipona.
6. E kau i kaʻuala ma loko o ka waihona waihona kope. Wehe i ka nui o ka lewa mai nāʻeke i hiki. Ināʻaʻoleʻoe e hoʻolima i kahi pūnaewele hoʻomaha, e ho'āʻo i keʻano'ōpala. Hoʻopili i kaʻeke, waiho wale i kahi ākea no ka'ōpala, a laila e hoʻokuʻu i ka ea e like me kou hiki. E hoʻopau i ka hoʻopiliʻana i kaʻeke a hoʻokuʻu.

1. E hoʻolimalima no ka piha i 12 mahina.
2. E hoʻohana i nā'atila'ānena i paʻipaʻiʻia aiʻole nā ​​meaʻuala i hoʻomoʻaʻia i nā lelo aiʻole nā ​​kaukani, aiʻole i nā kīʻaha me ke sukal a me ka syrup, e like me ka lole'alala .

Pehea e hoʻoulu ai i ka mea kanu a iʻole ka mea kanu i hoʻomapalaʻia

1. E puhi i ka umu a 375 F. E kau i ka paila palaoa nui ma luna o ka papahele a iʻole i lalo o ka umu.

1. E'ōpala i ka uala, e hoʻonā i nā wahi me kahi'ōpala, a kau ma ke kī i loko o ka umu wela.
2. E puhi i kaʻuala no ka hola 1 a 1 1/2, a hiki i ka wa eʻoluʻolu ai. E hoʻomaha nā pālala no hoʻokahi hola i ka umu. I kēia manawa, hiki iāʻoe ke kāpili i ka uala i hoʻomaʻemaʻeʻia i ka'epala a hoʻokuʻu iā lākou i nāʻeke liʻiliʻi e hoʻopau ai i ka'ōpala.
3. No ka moa, lawe i kaʻuala i hoʻomaʻamaʻaʻia i loko o ka umu, e hoʻokuʻu i nāʻili, ae hoʻokomo i kaʻiʻo i loko o ke pola nui.
4. E luhi i ka'alala a hiki i ka wala. Hiki iāʻoe ke pākuʻi i hoʻokahi kōpune o ka wai lemoni no kēlā me kēia 1 pint o ka uala ke makemakeʻoe. Mālama ka Lemon wai i ka browning, akā,ʻaʻole pono.
5. Hoʻopiha i ka huilaʻuala i loko o nāʻeke; e hoʻopili i kaʻeke e hoʻokuʻu i ka ea ma waho o ka hiki.
6. E hoʻokuʻu i ka uala no 12 mahina.
7. E hoʻokuʻu i ka meli, ka meli bulu, aiʻole nā ​​meaʻala'ē aʻe i ka paʻakai paʻakikī i hoʻopihaʻia i ka uala maʻemaʻe a hoʻohanaʻia paha i loko o kaʻuala'alala , meaʻai , nā kuki , puddings , keke , a me nā meaʻuala.
8. No ka hoʻomaʻamaʻaʻana i kaʻualaʻuala a pau, e wehe i ke kī. Hoʻokuʻi hou iā lākou i loko o kahi'ūpala hou o ka palaoa a hoʻomoʻaʻia i loko o ka umu 350 F no kahi o 25 a 35 mau minuke. E lūlū a hoʻokomo i kahi wai liʻiliʻi a me ke kuminemonona i ka lawelawe.

Nā mea kōkua

• E'ati i kaʻuala me kaʻili ma kaʻaneʻi keʻole ka papahana e kuhikuhi. Hiki ke weheʻia kaʻili i ka manawa e mālaʻi ai kaʻuala. Inā heʻai'alala, e hiki nō iāʻoe keʻai i kaʻili!

• Hikiʻia ka mīpī kuʻi keʻikeʻia i ka ea, no laila e hoʻolalaʻia i ka wā ma hope o ka laweʻana iā lākou mai loko mai o ka paʻukū. Ināʻaʻole hiki iāʻoe ke kuke i kēia mau mea, mālama lākou iā lākou i loko o ka wai anuanu aiʻole e hoʻokomoʻia i loko o kahi waihapa o 1/2 cup of lemon juice and mixed with 1 quart of water until you're ready to cook them.