E hana i nā pūpū i hoʻopalapalaʻia i loko o kāu umu
Māmā nā hamo i ka hale aʻae iāʻoe e mālama i ka meaʻai i kēlā me kēia makahiki. ʻOiai paha he mea punahele ke kahi maloʻo maloʻo ma loko o ka meaʻaila , hiki iāʻoe ke loaʻa nā hopena maikaʻi loa ma ka hoʻohanaʻana i kāu umu home.
ʻO ka hou, nā wāhi hoʻokipa ka wā kūpono, a ke hoʻihoʻi maiʻoe i ka home i kahi waiwai,ʻaʻoleʻoe e makemake e hele lākou e'ānai. Hiki paha iāʻoe ke mālama i nā pūʻupu kūʻai i kūʻaiʻia i kūʻaiʻia ma ke kūʻai aʻaʻole i loaʻa wale kahi e hoʻohana ai i ka manawa hoʻokahi.
ʻO ka hapa nui o nā pūʻalū maloʻo. Loaʻa iā lākou kaʻala mai kahi hana maloʻo. Ke hoʻolāʻauʻoe i nā mahina ma hope aku, ua aneane like ko lākouʻano i nā pūmakai hou . Hiki ke mālamaʻia nā pūmakai i hoʻokahi mau makahiki. Eia keʻano e hoʻomaloʻo ai i nā moa i ka umu. Eʻikeʻoe e pono anaʻoe i nā pahū a me nā pahu no kēia hana.
1. E hoʻomaopopo i kāuʻawa
E ho oho i ka umu a 150F / 65C.
2. E hoʻomaʻemaʻe i nā Pūpū
E holoi i nā halo i ka wai. He mea hoʻomanaʻo he nui ka wai. E makemakeʻoe e hoʻomaʻemaʻe iā lākou ma ke kāwiliʻana me kaʻoluʻolu a me ka'ōmoa a me ka'ōhula mushroom e like me ka mea e pono ai. ʻO ka holoiʻana iā lākou e kōkua i ka loaʻaʻana o nā lepo a pau mai nā nooks a me nā kīʻaha. Inā makemakeʻoe, hiki iāʻoe ke kinai mua a holoi.
3. E paʻi i nā'ōmole
E koli i nā haha 1/8 i ka 1/4-iniha lahilahi. ʻOi aku ka lōʻihi o ka'āpala. ʻO ka nui o ka noʻonoʻoʻana i ka hoʻohanaʻana i kāu umauma ma kahi o ka diahydrator,ʻoiaiʻoe e hoʻopaʻa ai ia no nā hola.
4. Hoʻoponopono a Hoʻonohonoho i nā Pūʻakai
E hohola i nā hauhi'ōpuni i kahi dishtowel maʻemaʻe. E'ōwili i ke kāwele a'ōwili me ka mālie e hoʻoneʻe i kahi lepo.
E hoʻonohonoho i nā hamo i hoʻomaʻemaʻeʻia, i'ōwiliʻia ma luna o ka pepa bakena, e hoʻomaopopoʻana i ka paʻiʻole o kahi o nā'āpana.
5. E huki ana i kaʻAna
E kau i ka pepa bakena i ka umu a waiho no 1 hola.
E hoʻohuli i nā'āpana moa a hoʻi i ka umu no kekahi hola'ē aʻe.
6. E nānā i ka maloʻo ma hope oʻelua mau hola
Lawe iā lākou i waho o ka umu a hoʻomaha lākou ma mua o ka nānāʻana iā lākou inā maloʻo. Pono ka manawa hauʻoli no ka mea, no ka mea, e like me nā kuki e puka mai ana mai loko mai o ka umu, e'ōkikī nui lākou i ka hauʻoli.
Ināʻaʻole kahi maloʻo maloʻo, e hoʻi hou a hoʻihoʻi i ka umu no 30 mau minuke. E hoʻomau hou iā lākou a nānā i kahi maloʻo i kēlā me kēia 1/2 hola.
7. Nā pūpū hau me ka Paʻa i nā pahu
Eʻae i nā hauhi maloʻo e hoʻomaha ai i mua o ka hoʻoiliʻana iā lākou i nāʻele. E uhi paʻa me nā lids. E lepili i nā pahu e pili ana i keʻano o ka mea kanu a me ka lā i hoʻomaloʻo aiʻoe iā lākou. ʻO ke kōkua i kou hoʻomanaʻo i nā mahina e hiki mai nei, a hiki iāʻoe ke hōʻoia e hoʻohana i ia mau mea i loko o hoʻokahi makahiki. E mālama i nā ipu mai ke kukui kūpono a iʻole ka wela.
Hoʻolāʻau i kāu mau pūpū i'ōpala
No ke ka hoʻohanaʻana i nā hauhi hoʻonā, hoʻonā i ka waiʻaila ma luna o lākou i loko o ka ipu wela. E hoʻokuʻu iā lākou no 20 a 30 mau minuke. Ke hoʻouluʻoe iā lākou, e mālama i ka wai e like me ka mea eʻoluʻolu ai i nā meaʻai a me nā meaʻai. Hoʻohana i nā haohao i hoʻomoʻaʻia e like me nā halaʻi hou.