ʻO ka Pāʻina Meʻa Pōpē

Ināʻaʻoleʻoe i ho'āʻo i nā mea'ūlū i hanaʻia me ka moa ma mua, aiaʻoe i loko no kahi hana. ʻO kēia'āpanaʻono i ka papahele maʻamau he kūpono no nā poʻeʻaʻole iʻai i kaʻiʻoʻulaʻula, a no ka mea wale nō e makemake i ka loli o ka wikiwiki.

Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka umauma moa o ka honua a iʻole ka'āinaʻeleʻele aʻeleʻele i loko o kēia mea maʻalahi no ka māmā. E hoʻomaopopo pono i ka kukeʻana iā lākou a hiki i ka piʻiʻana o ka mahana i loko o ka 165 Degree Fahrenheit a nānā i kēlā mahana me kahi thermometer pono pono.

Hoʻomaʻamaʻa nā mākini i ka mea kikokiko aʻoi aku ka maikaʻi. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka moa kīlaʻeleʻele, aiʻole e koho i ka moa i hanaʻia me kaʻiʻo keʻokeʻo aʻeleʻele. ʻO ka pīpī ka honua kekahi mea'āponoʻia no ka moa honua i loko o kēia mau mea.

E hoʻohana i kēia mau meaʻai ma kahi o ka pipi a i kaʻiʻo meaʻai puaʻa i kekahi meaʻai. E hoʻomaopopo aku i kaʻoi aku o ko lākou māmā ma mua o nā mea'ūpokiʻulaʻula, e mālama pono iā lākou.

Ka mea e pono ai

• 1'eneʻena kapuni
• 1/2 kīʻaha kaona (ka'āpana'āpala)
• 1 clove keleka (minced)
• 1/3 kapu kīpō palaoa (maloʻo maloʻo)
• 1 hua
• 1/4 kapu waiū
• 1/4 teaspoon ka paʻakai
• 1/8 teaspoon pepa
• 1/2 teaspoon mau lau tarragon
• 1 pāmu ka mea 'ai honua (aiʻole turuki)

Pehea e hana ai

1. E ho oholo i ka umu a 350 kapuaʻi Fahrenheit.
2. I kahi mea liʻiliʻi liʻiliʻi, e hoʻoheheʻe i ka waiū ma luna o ka mahana wela. Ho'āhui i kaʻilima a me ke kāleka e kuke a hoʻolālā a hiki i kaʻoluʻolu o nā huaʻali, ma kahi o 5 a 7 mau minuke. Mai hōʻoluʻolu iā lākou; makemakeʻoe iā lākou e palupalu aʻaʻole hoʻi i ke kānalua.
3. Wehe i ka paila mai ka wela a kau i kahi kāpīpi i loko o kahi kīla.
4. E hoʻomoʻa i ka'ūpī berena, ka moa, ka waiū, ka paʻakai, ka pepa, a me ka tarragon i ka meaʻaila i loko o ka paila a hui maikaʻi. E hoʻonui i ka moa honua; e hoʻohui i nā mea a pau me nā lima a hiki i ka huiʻana. I kēia manawa, pono ke paʻi ka paila no ka maʻalahi o kaʻokiʻoki. E uhi a hau i loko o ka pahu hau no nā holaʻekolu.

1. A laila e hoʻopiha i ka pāpili i loko o nā'okipoki 1-inch. E kau ia mau mea ma luna o kahi pepa kuki ma ke kapa kila aiʻole pepa pepa .
2. E puhi i nā'ūpuni no 15 mau 20 mau minuke aiʻole a hiki i ka hoʻomaʻemaʻeʻiaʻana o nā meaʻai i ka 165 degrees Fahrenheit.
3. Wehe i nā'anai mai ka umu; e hoʻohana i ka hopena a hoʻonoe paha i ka manawa no 20 mau minuke e maloʻo ai. Hoʻopili i nā meaʻai i loko o ka friji, a laila e hoʻonoe i kahi papa i nā pahu kukui, komo i loko o nā pahu pākiki paʻakikī, hōʻailona maikaʻi me ka inoa hoʻomanaʻo, a me ka lā i hoʻomākaukauʻia ai, a maloʻo i nā mahina 3.
4. No ka hoʻouluʻana i ka moa moa, e waiho i ke pīkoi i loko o ka fīkoi i ka pō, aiʻole e hoʻohana i nā mea i hoʻomaʻolikuluʻia mai ka pahu hau.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	284
Ka nui o ka momona	14 g
Ka momona	5 g
Ka momonaʻole	5 g
ʻO Cholesterol	106 mg
Sodium	132 mg
Nā Carbohydrates	14 g
Fiber Dietary	1 g
Pāmua	24 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.