Pehea e hoʻokuʻu ai i nā kīʻekolu

Hiki ke paʻipaʻiʻia nā kinipona a hiki i ka pauʻana o ka huhū e hiki ai ke hoʻohālike i kaʻono a me kaʻono o nā huaʻai) aiʻole i kāluaʻia a me ka'ānena. Inā he mau peʻomanaʻo a he hanana pahaʻoe,ʻo ka mea'atiʻoki kahi ala maikaʻi loa e mālama ai iā lākou.

Pehea e hoʻokuʻu ai i nā hou (Blanched) Turnips

1. E koho i nā liʻiliʻi i nā pihi maʻamau no ka hoʻokuʻu.
2. E puhi i nā pīpī a pele iā lākou. Eʻoki i nā'āpana liʻiliʻi, ma kahi o 1/2 iniha ka nui.

1. E hoʻopihaʻia kahi pola nui me ka hau a me ka wai.
2. E lawe mai i kahi pahu wai nui o ka wai i kaʻaila wikiwiki ma luna o ka wela nui.
3. E hoʻouka i kahi 1 paona o nā paʻi i ka wai kohua. Hoʻokaʻawale iā lākou noʻelua mau minuke mai ka wā e hoʻi mai ai ka wai i kahi'ōpū.
4. E hoʻomoe a hoʻololi koke i nā kuʻi i ka wai hau e hoʻopau ai i ka kuke.
5. E hoʻohana i ka wai hoʻokahi no nā pahu hou.
6. E kuhi i nā kuki a kaulahalaha ma kahi pepa nui. E kau i ka pepa bakena i loko o ka paʻaho a hoʻokuʻu iā lākou noʻelua hola. E hoʻokuʻi iā lākou i loko o ka waihona poʻomanaʻo pūnaewele aiʻole nā ​​pahu pahuʻai. E hoʻoneʻe i ka ea mai kaʻeke i hiki ai, e lepili i nāʻeke, a hoʻokuʻu iā lākou no kahi o 12 mahina.
7. E hoʻomoʻi i nā kinipuni i hoʻonoeʻia i ka uhiʻia, i nā pū, i ka ipu o ka paila , aiʻole i ka pipi meli , aiʻole e hoʻolapalapa ia mau mea a hiki i ka wa eʻoluʻolu a ma ka mash a puree paha.

Nā mea kōkua

E hoʻomākaukau i nā pono a me nā huaʻai a pau ma mua o kāu hoʻomakaʻana i ka papa hana.

ʻO kahi pohō hōʻemi nui he wili maikaʻi no ka bapetizoʻana i nā meaʻai i loko o ka wai paila, a laila, i ka wai hau.

He mea maʻalahi ka'ōnaehana hoʻoliʻu hili ke hanaʻoe i ka nui. Ināʻaʻohe āu, a hoʻohanaʻoe i nāʻeke liʻiliʻi, e ho'āʻo i keʻano mauʻu (no nā piʻi keʻokeʻo). Hoʻokomo i nā kinipuni maloʻo i loko o nāʻeke a hoʻopili i keʻeke, waiho wale i kahi lumi kūpono no kahi'ōpala. E hoʻokuʻu i ka ea a hoʻopau koke i ke sila.

E mālama

ʻO kekahiʻaoʻao e wehe ai i ka lewa mai nāʻeke mai,ʻo ia keʻano o ka neʻeʻana o ka wai. E hoʻopiha i ka paila aiʻole kekahi ipu nui a me ka ipu lepo me ka wai. E hoʻopaʻa hope i kaʻeke, e waiho ana i kahi hapa liʻiliʻi i hiki i ka lewa ke pakele. E hoʻokuʻu pono i keʻeke i loko o ka wai a kokoke i luna. Holo ka makani mai kaʻeke. Ke puka mai ka ea mai loko aʻe o keʻeke, sila iā ia a wehe i keʻeke mai ka wai.

Pehea e hoʻokuʻu ai i nā'ōpiopio i holoiʻia

1. E holoi, eʻoki, a kui i nā piʻi, aʻokiʻoki i mau lihi.
2. E lawe mai i kahi ipu wai nui i kahi maʻi.
3. E hoʻomoʻi i nā pīpī i ka waiʻaila. E uhi i ka paila a hoʻomoʻa no kahi o 25 mau minuke, aiʻole a hiki i ke kālaʻi.
4. E puhi i nā kuʻi a maikaʻi me ka mash a puree paha i loko o ka mea holoi.
5. E hoʻokuʻi iā lākou i loko o nā pahu kīʻaha, e waiho ana i 1/2-inihi poʻo, a hoʻopaʻa iā lākou i loko o nāʻeke freezer.
6. E lepili i nā pahu me ka inoa a me ka lā a hoʻokuʻu i kahi 3 mau mahina.

Pehea e hoʻokuʻu ai i nā paʻi kēna

1. E hoʻohā i ka umu i 425 F.
2. E holoi i nā pipi; e puhi i nāʻelima aʻokiʻoki i loko o 1/2-in-cubes or wedges.
3. Hoʻopiliʻia me kaʻailaʻaila a me ka paʻakai (e pili ana i 1 tablespoon o kaʻaila a me 1/2 teaspoon o ka paʻakai ma ka paona).
4. E hohola i nā kuki ma ka pepa baking i kahi papahe a me ka'ōhinu no kahi o 30 mau minuke, aiʻole a hiki i ka wā eʻoluʻolu ai ke kui.
5. E hoʻopau i nā kinipani mai ka umu ae hoʻomaha lākou i ka pā. E kau i ka pan i loko o ka paʻale no ka hola 2, aiʻole a hiki i ka manawa e maloʻo ai nā lumi.

1. E hoʻokuʻu i nā kinipona pa'ū i hoʻomaloʻoʻia i nāʻeke liʻiliʻi. E lepili i nāʻeke me ka inoa a me ka lā a hoʻokuʻu a hiki i ka 3 mahina.
2. E hoʻomoʻi i nā piʻiʻalani i hoʻomaloʻoʻia i nā kānana a me nā'ūni aiʻole e puhi i nā kapuahi ma ka umu 350 F a hiki i ka wela a lawelawe iā lākou me kahi meaʻaiʻono pipi. E hoʻonaninani i nā mea kanu me nā meaʻala maikaʻi, inā makemakeʻia (e nānā i lalo).

Nā Hoʻohālike Kūikawā no nā Līpī Turnip

E lawelawe i nā kuʻina i kukeʻia me ka waiū a me nā hola. E ho'āʻo iā lākou me kekahi o nā mea kanu, nā hola, a me nā mea kōkua i lalo nei.

• 'Alaona
• Pākeke
• ʻO Tarragon
• Nutmeg
• ʻO Bacon
• Ka Mākeke Syrup
• ʻO Brown Sugar
• Leona Lemon aiʻole Lemon Zest
• Ka Malu
• Palemean Cheese
• Kūmoleʻo Gruyere
• ʻO ka'ōpī
• Kaomi
• Apples
• ʻO Apple Cider

E nānā hoʻi

He aha ka mea likeʻole ma waena o ka Turnip a me ka Rutabaga?