ʻO kēia mau kīʻaha momona a me nā mea hoʻolālā e hana i kahi laʻau e mahalo nuiʻia e lawelawe me ka balebecu aiʻole e lawe iā lākou i kahi hui aiʻole ka ipuwai ma ka mea kuke kuke. Hoʻohana mau wau i kēia mea a iʻole ia me kahiʻano kīʻaha likeʻole me ka puaʻa huki a huki i ka moa .
ʻO nāʻano niho i hanaʻia i loko o kēia pālahalaha, he mea nui loa ia o kēia kīʻaha, akā, hiki iāʻoe ke hoʻololi i nāʻanoʻokoʻa'ē aʻe o nā pī baʻa. E nānā i ke kuhikuhi no kekahi mau manaʻo hoʻololi.
Hiki i kēia mau bean ke lilo i pāʻinaʻaoʻao. E hoʻonui hou i ka pipi no kahiʻaina ahiahi nui a lawelawe iā lākou me ka mea i'āwiliʻia a me ka pahu bake a me ka pōpō.
Ka mea e pono ai
- 8 o ka nūnene ounces, ma kahi o 10 a 12 mau paʻi
- 1 ka 1 1/2 paona pipi o ka honua, 85%, aiʻole maikaʻi
- 1 ka'ōmole riki (kahi 1 leka nui)
- 1/2 kīʻaha keʻokeʻo keʻohuʻula, paʻi
- 1 ka'eneʻena puna'okena
- 2 kēne (15 mau'unekona i kēlā me kēia) puaʻa a me nā pīni, kāu mea makemake loa
- 1 hiki i nā beans lima a iʻole nā pīpī paila, iʻeliʻia
- 1 hiki i nā pīkī pī, huki
- 1/2 kapu ketchup aiʻole
- ka hakeke barbecue
- 1 ka'eneʻena cider winika a iʻole ka waina wīne
- ʻo ka paʻakai kosher a me ka pepa maloʻo hou, eʻono
Pehea e hana ai
- I kahi laumeʻa nui ma luna o ka liʻiliʻi-wela wela, e kuke i ka puaʻaleʻa a hiki wale i ke kānana. * E lawe i ka puaʻa i nā kāwele pepa e hoʻoulu ai. Haʻalele e pili ana i 2 teaspoons o nā huapalapala bacon i ka skillet a hoʻolei i nā hoʻokuʻu i koe.
- E kau i ka skillet i hope o ka mahana wela a hoʻonui i ka pipiʻai a me nā'aleʻa āpau. Hoʻomaʻo, hoʻoulu a me ka wāwahiʻana i nā kāpili nui a hiki i ka māmāʻole o ka pipi. Me kahi pūmole kiko a spatula paha, e hoʻololi i ka pipi o ka honua i ka hoʻokomo o ka mea kukeʻai.
- E hoʻomoʻi i ke kōlea'alaʻula, me ka puaʻa maloʻo, ka puaʻa a me nā pīni, nā kēlaʻelua o ka beans kolo, ke ketchup aiʻole ka hakeke barbecue, a me ka vīnega. Eʻai a me ka hola me ka paʻakai kosher a me ka pepaʻeleʻele hou.
- E uhi a e kuke i ka LOW no 3 a 5 mau hola.
*ʻOʻelua mau manawa e kālua ai i ka pipi
- Kāpena Bacon - Hoʻopiha i ka umu a 375 F.ʻEke i kahi pepa pani me ka pahu. E hoʻonohonoho i ka puaʻa i loko o ka pī a me ka puleʻana no ka 22 a 26 mau minuke, aiʻole a hiki i ka wā e hele ai.
- Kāheaʻia ka bale - E kau i nā'ōpoki puaʻa i loko o ka pā a waiho ma luna o ka mea maʻamau-liʻiliʻi ka wela. Keʻikeʻoe i kahi puaʻa ka pihi iki, e hoʻololi i kahi. E hoʻomau i ka kuke, e huli i kekahi manawa, a hiki i ka'ōʻana. Ma muli o ka nui o ka puaʻaleʻa e kohi anaʻoe, hiki iāʻoe ke omo i ka pahu. E wehe i ka puaʻaleʻa i nā kāwele pepa e hoʻoulu ai.
Nā Manaʻo a me nā Variations
- Inā uaʻokiʻokiʻoe i nā niho akāʻaʻoleʻoe i loaʻa i nā pā kuihi a me nā pīni lima i loko o kāu hale lole, e hoʻohana i nā pīni pinto, nā piʻi'ākau nui, nā piʻaʻeleʻele, a me nā pī. E hana ana nā poʻaʻeleʻeleʻeleʻele i kēia hana!
- E hoʻohana i ka puaʻa'āina a me ka puaʻa me ka pipiʻai.
- Hoʻokomo i ka 1/2 kapu o ka pepa kelepani'ōmaʻomaʻo i hoʻoukaʻia aiʻole i hui pūʻia me nā pāleleʻulaʻula a me ka'ōmaʻomaʻo i ka skillet me nā'alela a me ka pipi o ka honua.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 403 |
| Ka nui o ka momona | 14 g |
| Ka momona | 5 g |
| Ka momonaʻole | 6 g |
| ʻO Cholesterol | 63 mg |
| Sodium | 770 mg |
| Nā Carbohydrates | 41 g |
| Fiber Dietary | 7 g |
| Pāmua | 27 g |