ʻO kahiʻoihana kiʻekiʻe loa i ka Maki

ʻO ka mea nui iʻikeʻiaʻo ka bastes a iʻole ka basting sauces,ʻo ka mops kaʻoiaʻiʻo o ka bale. ʻO kēia mau ho'āla maikaʻi o ka ho'āla e mālama i kāu pākeke a me ka hoʻouluʻana i kaʻulu a hoʻokomo i ke ahi i ka wā e kuke ana. No laila, e hoʻomalu iāʻoe iho i kahi palahū mopopua maikaʻi a hoʻohuiʻia i luna o kēia mau meaʻoihana kaulana loa ma kaʻu pūnaewele.

E hoʻomanaʻo, e hoʻokomoʻia nā mops i ka wā e puhi ana nā meaʻai i ka meaʻai, a ma luna paha o ke kīʻaha a iʻole i ka mea puhi. E noi i nā papahana lahilahi no ka mālamaʻana i kaʻene a me ka hanaʻana i nā meaʻono. Hoʻohanaʻia ka mop kūpono me ka pākeke e kūkulu i kahi'āpana lepo ma luna o nā meaʻai.

• 01 o ka 10

  Kāpala Rib

  He mop nui kēia no nāʻanoʻokoʻa a pau, akā,ʻo ia hoʻi ka ululāʻau a me ka puaʻa. Loaʻa iāʻoe ka mana hilinaʻi o ka vīnega a me kahi leʻaleʻa nui mai nā mea kanu a me nā meaʻala.

• 02 o 10

  ʻo Brisket Beera Mop

  Hiki ke hoʻomaʻamaʻa i kēia kahīmū mop ma kahi kīʻaha o ka paʻipaʻi a me ka hoʻonuiʻana i ka lepo i ka manawa e hana ai i ka mea hana. E hoʻomanaʻo i ka loaʻaʻana o ka mop i kaʻiʻo aʻaʻohe hopohopo no ka momona.

• 03 o 10

  ʻO Texas Hillbilly Mop Sauce

  Ua hoʻouna maiʻo Paul Williams iaʻu i kēia mau mea kanu maikaʻi e hana maikaʻi loa ana i ka pipi aʻoi loa aku i nā mea'ē aʻe. ʻAʻole kēia hepa iʻoleʻoe e hopohopo e pili ana i ke ahi.

• 04 o 10

  Hoʻopiʻia nā meaʻai'alapili

  ʻO kēia mīpī liʻiliʻi ka nui pono o ka vīneka e mālama ai i nā iwi āpau me kaʻulu. He wahiʻono iki nō hoʻi, akā,ʻo ka meaʻoluʻolu keʻo keʻo ia e hoʻopuka ai i kahi'ā'ī o nā iwi ākea.

• 05 o 10

  Ka Mop Malu

  ʻO kēia mop kāu mea kūpono loa i ka mālamaʻana i nā nūkeke ma keʻanoʻoluʻolu a maʻemaʻe i ka manawa e hana ai i ka mea e puhi ai. Hoʻohui ka mea kanu a me nā meaʻala i ka'ōpala, akā e hoʻomanaʻo e hoʻohui i ka mopalamā iʻole e holoi i ka pā.

• 06 o 10

  Hoʻomākaukau Hoʻomaka Hemolele

  He kānana maikaʻi maikaʻi, maʻalahi paha, no ka nui o nā mea iʻokiʻia. Ināʻaʻoleʻoe makemake i kēia, eʻokiʻoki i ka papahele i ka hapalua.

• 07 o 10

  Loaʻa i ka Brisket Mop

  ʻO kēia kāu panaʻoi loa i kahi mop nui no ka pipi puaʻa puhi . ʻO kēia huiʻana e mālama i kaʻiʻo i keʻoluʻolu, kaʻulu, a me ka meaʻono i ka manawa o Cookings. Mai hoʻomanaʻo e hoʻohana i ka mop i nā 2 a pau.

• 08 o 10

  Mākī Beef Mop

  Hiki ke hoʻohanaʻia kēia meli nui loa i kaʻokiʻokiʻana o ka pipi, ināʻoe e puhi nei a puhi paha, akā ua maikaʻi loa ma ka brisket.

• 09 o 10

  Memphis Mop

  ʻOiaiʻo nā nalu o Memphis (maʻamau)ʻaʻole hanaʻia me kaʻakiʻole, loaʻa lākou i ka mauʻu, keʻoluʻolu, a me kaʻono mai kahi mop maikaʻi. ʻO Memphis mops, e like me ka barbecue mops i hanaʻia me ka vīnega a me kekahi mea hoʻolimalima. Ke hoʻohana nei mākou i ko mākou Memphis Rub no ka'ōpala. Hoʻohanaʻia nā mops i ka manawa o ka puhiʻana i ka meaʻai e pale ai i nā meaʻai mai ka hoʻomaloʻoʻana a me ka hanaʻana i nā meaʻono e koʻikoʻi i ka wela nui .

• 10 o 10

  ʻO nā mea hana a pau loa

  Hiki ke hoʻohanaʻia kēia mīkini maʻamau no kekahi meaʻai e makemake ai i kahi hakina hana. Loaʻa iā ia ke kaulike o nā meaʻono e hana maikaʻi i nā mea i puhiʻia a puhiʻia paha.