Nā hoʻohana hana no nā pāle lele
No laila, kūʻaiʻoe i ka pepa bele no ka meaʻai. Ināʻoe e kuke kuke i kahi kīʻaha noʻehā aʻeono paha poʻe, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā mea a pau. Akā, i ka wā e kuke ai no ka lua, hiki i ka mea kūpono ke hoʻohanaʻoe i kahi hapahā o ia mea. Komo i loko o ka pahu hauʻi. Ke hoʻomanaʻo neiʻoe e hoʻohana anaʻoe i ke koena, akā, ma mua o kou hikiʻana aku i laila, ua lilo ia i squishy. Mai waiho i kāu mau pepa e hele i ka squishy. Eia nā manaʻo likeʻole no ka hoʻohanaʻana i ka hapalua o kēlā pepa. A iʻole i ka hapalua o kaʻeke, hikiʻole iāʻoe ke kū'ē i ka kūʻai.
Hoʻomaopopo: Ke hoʻohana nei au i nā pepaʻalaniʻulaʻula ma mua o ka'ōmaʻomaʻo, akā i loko o nā mākoi ma lalo nei, e hana paha. ʻOi keʻano o ke keʻa - he momona nā huaʻulaʻula (ua paʻakikī wale nō, ma hope o nā mea a pau),ʻo kaʻoi aku o nā meaʻono me nā mea kanu. Hiki keʻono like nā'ōmole a me nā huaʻonika i nā meaʻulaʻula a hiki ke hoʻohanaʻia i loko o kēia mauʻoihana.
01 o 04
Nā Peppers'Āpau
Dave Scantland Ke kūʻai aku nei nā pālenile ma ka kūʻaiʻana, e ho'āʻo mau ana e kūʻai i kahiʻeke. Pehea? ʻO nā mea i paʻiʻia,ʻo ka hoʻopihaʻana i ka meaʻala o ka'aniani Italia a me ka laiki, a me kahiʻano mea kanu me nā halaʻi a me ka liiki, he alaʻono ia e hoʻohana ai i nā huaʻulaʻula a me nā'ōmaʻomaʻo. A ma muli o ka maloʻoʻana o ka poʻe, eʻoluʻoluʻoleʻoe e hana i nā pālua (aiʻoleʻekolu) no nā meaʻaina i ka wā e hiki mai ana.
ʻO ka pepa Italian-style style
02 o 04
Kāleka Bell Bell
Dave Scantland ʻO kahi ala nui e hoʻonui ai i ka ola o nā pepa i ka wā i piha aiʻoe ma ke kālepa, e'ānaiʻoe. ʻOiaiʻo nā meaʻulaʻula ka mea i maʻa pinepineʻia,ʻo nā hua'ōmaʻomaʻo hoʻi ka mea e pono ai ka lawelaweʻana. Ua maʻalahi lākou i ka hoʻomākaukauʻana ma lalo o ka broiler aʻoi aku paha i ka lapalapa ahi , ai ka wā i puhiʻia a maloʻo, a maloʻo lākou. E huki i waho a hoʻohana i loko o ka meli, ka mihī, ka quiche, aiʻole i ka salsa.
ʻO nā pale pork me nā pepaʻelua
03 o 04
Nā huahana Stir-Fried a Sauteed
ʻO Francesca Yorke / Getty Images He nui nā meaʻai i hoʻohana i nā huaʻulaʻula a iʻole ka'ōmaʻomaʻo i loko o nā mea 'aila a me nā mea' ai. ʻO nā huakani kiriana,ʻo ka American-American tradition, ka hoʻohanaʻana i nā meaʻelua, e like me ka nui o nā lau laiki. A i ka manawaʻaʻole i heluʻia i loko o ka papa inoa o nāʻenehana, hiki i nā pepa ke hoʻohui nui i nā kumu hoʻokipa'Asia. Hoʻomanaʻo pinepineʻia nā kīʻinaʻo Mexico a me ka Pākīpika i ka hoʻonuiʻiaʻana o nā pepa - e ho'āʻo iā lākou i ka mīkini me nā'ālika a hoʻokomoʻia i kahi tacos. A mai hoʻopoina i ka "Trinity" o ka 'aʻakai, ka mīliki a me ka bele kahi i hoʻomaka ai o ka helu hoʻonui Cajun.
Pākī Kino
ʻO ka wahineʻano iʻa a me ka'ōleʻele me ka chermoula
Pupuhiʻia ka laiki
04 o 04
Nā Paʻi Paʻi
Kāu Banu Patel / EyeEm / Kiʻi kiʻi Hoʻohanaʻia nā'ōmole, nā pepa'onile e hoʻohui i ka lae a me ka crunch i kēlā me kēiaʻano o nā meaʻai i loko o keʻano o nā meaʻai. Loaʻa kekahi pilikia i kaʻeliʻana i nā pālele'omaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo, no laila ināʻoe i loko o kēia hui, e hoʻohana i nā beleʻulaʻula no kēia mau hana.