Hoʻopiʻiʻia nā kernels maikaʻi a me nā pīpī o ka'ahukea i hanaʻia e ka lole lime hamo i ka saladi nui, salsa, aiʻole leʻaleʻa - e like me keʻano o kāu makemake e hoʻohana. E hana ia ma kahi moena o greens, ma luna o kacos, aiʻole me nā'āpana.
E like me ka manaʻo o kahi lole lime liʻiliʻi akā makemakeʻoe e puhi i kāu palaoa? E ho'āʻo i kēia meaʻai maʻamau.
Ka mea e pono ai
- 3 mau pepeiao
- 1 mea'alaʻulaʻulaʻula
- 1ʻalaniʻulaʻula liʻiliʻi
- 3 punetūpuniʻaila hinu
- 1 punetēpō lime wai
- 1 punetune ka waina waina
- 1/2 teaspoon ka paʻakai nui
- 1/4 teaspoon cayenne (kō koho)
- 1/4 teaspoon ka'ōpū pepa maloʻo hou
- 1 ka ipu cilantro
- 2
- avocados
Pehea e hana ai
- Eʻokiʻoki i nā'ōmole mai nā pepeiao o ka palaoa a hoʻokomo i loko o kekahi pola nui (makemake wau eʻokiʻoki i nā aʻa mai ka hanaʻana me ka pepeiao i loko o kahi pola nui e hopu iā lākou a pau i ka hāʻuleʻana). Eʻoki i ka pepaʻulaʻula a me ka lenuʻula a hoʻohui i nā kernels. Ma ke kūpono, eʻokiʻokiʻoe i ka pepa a me kaʻoho i loko o ka niho e kokoke ana i ka nui o nā kernels kānana no ka mea maʻalahi.
- I loko o ke kīʻaha liʻiliʻi a me ke kīʻaha kīʻaha, e hui pū i kaʻaila, ka lime wai , ka vineka, ka paʻakai, ke kani, a me ka pepa. E hoʻonoe a pale paha i ka hui a paʻa pono. E nininiʻia ia mea ma luna o ka hui kānina. Kāhiko e humuhumu i nā huaʻai me ka pololei.
- E kuhi i ka lau cilantro ae hoʻopili i ka saladi / salsa. Hoʻokuʻu hou i ka sāla / salsa e hui pū. (Manua: hiki ke hana ia a hiki i kēia lā a hiki i kekahi lā ma mua. E uhi a hāʻule i kahi o hoʻokahi hola ma mua o ka lawelaweʻana. Eʻae i ka salakeke / salsa e hele mai i kahi mahana ma mua o ka lawelaweʻana.)
- Ma mua o ka lawelaweʻana, hoʻopili a liʻiliʻi i ka avocado. (E nānā i lalo no nāʻanuʻu paepae ma o kaʻaoʻao inā he mea hou iāʻoe ka hanaʻona avocado!).
- E hoʻonui i ka avocado i ka saladi. E hoʻohana i kahi puna nui eʻoki haʻahaʻa i ka avocado diced i loko o ka salakeke / salsa. E lawelawe koke a ma ka lumi wela.
Pehea e Peel a me ke kīʻo'Avocado
Aia ma mua o hoʻokahi o ka manawa e huli ai i kahi avocado a pau i loko o nā'āpana koki liʻiliʻi, eia kaʻu hana:
- Eʻokiʻoki i ka avocoma i ka hapalua hapa lōʻihi a puni ka lua.
- E kuʻi i nā'āpanaʻelua e hoʻokaʻawale iā lākou.
- E paʻa i kaʻaoʻao me ka lua i loko o ka lima hoʻokahi, a kī i kahi pahi nui i loko o ka lua, e hopu ana ma ka lihi o ka pahi.
- E kānana i ka pahi ma kahi liʻiliʻi e wehe i ka lua a wehe iā ia (inā hoʻohanaʻoe i ka pahi i kēiaʻano e makaʻu aiʻoe, hiki iāʻoe ke hoʻohana wale i kahi puna nui e peʻe i ka lua).
- Hoʻohui hou i ka hapalua o ka avocado ma kekahi lima, e hoʻohana i ka piko o ka pahi eʻokiʻoki i kaʻiʻo o ka avocado a hiki wale i ka peel. E noʻonoʻo a hana maʻamau i kēia. Eʻokiʻoki i nā paʻona i hoʻokahiʻaoʻao a laila e hoʻololi i kēlā mau'āpana i loko o nā pipi ma kaʻokiʻana i nā'āpana e pili pono ana i nā'āpana mua.
- E hoʻokuʻu i ka pehu avocado i loko, e hoʻopuka i nā'āpana'ōkomo ākea - e hoʻokuʻu iā lākou i loko o ke pola.
- E hana hou me ka hapalua o ka avocado.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 189 |
| Ka nui o ka momona | 10 g |
| Ka momona | 2 g |
| Ka momonaʻole | 6 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 248 mg |
| Nā Carbohydrates | 26 g |
| Fiber Dietary | 8 g |
| Pāmua | 5 g |