He mea kupaianaha i ka hikiʻana o nā mea hana maʻamau i nā lā a pau e hana i kahi mea kupaianaha loa me ka hana nui loa. ʻO ia ka mea e loaʻa ai iāʻoe ma kēiaʻano laiki maʻamauʻo Mediterranean . Heʻaoʻao kūpono loa ia i kekahi papahele nui a maʻalahi no nā wiki pule.
Hōʻalo ka pāʻani i nā hōʻailona likeʻole o ka Basil, oregano,'ōmato,'ōniwi, mozzarella, a me Parmesan, ka mea i hoʻokumu i kahi pāʻina no kāu wikiwiki. He mea maikaʻi e hiki i nā mea hoʻowalewale i nā mea hōʻailona ke hoʻohiki pū e hiki ke hele i kahi kokoke i kahi komo. ʻO ka mea maikaʻi loa,ʻaʻole hiki ke maʻalahi ka hanaʻana a mālama i ka wela no 30 mau minuke ināʻoe e uhi i ka uhi.
Ka mea e pono ai
- 1 1/2 kīʻahi raihi (
- arborio )
- 1½ kapu
- kahiʻalani (i hoʻolimalimaʻia)
- 2 punetēpeta kaʻaila (melted)
- 3ʻala
- ka moa moa
- 2 punetēpuni
- oregano (hou,'āpīpī aiʻole 2 teaspoon i hoʻomaloʻoʻia)
- 2 punetēpuni
- ka basil (kahi hou, ka 'aiʻo aiʻole 2 teaspoons i hoʻomaloʻoʻia)
- 1 teaspoon
- ka paʻakai (kosher, aiʻole keʻono)
- 1 pint
- nā'ōmato (ke kaʻi a iʻole ka hua waina,ʻokiʻia i ka hapalua)
- 1 kapu
- Pāʻina mozzarella
- 8 ianune spinach
- 1/4 kapu Paʻipaʻi (kahi hou,'āpala)
- Kō koho: 1/4 kīʻaha kuke (kahi hou,'āpala)
Pehea e hana ai
- ʻO ka preheat oven i ka 375 F. Coat he 11 x 13 iniha ke aniani a iʻole ke kumukūʻai kapi me ka huapalapala momona momona.
- E hoʻomoʻi i ka laiki a me nā'elika i ka kahe. E hoʻomoʻa i ka waiū maʻemaʻe a hoʻolālā a hiki i ka uhiʻiaʻana o nā laiki.
- E hoʻoulu i ka oregano, ka basil, a me ka paʻakai i loko o ka moa moa. E ninini iho i ka laiki. Ma kahi o kahi e kanuʻia ai nā tumato kūlohelohe ma luna.
- E kīʻaha no 30 mau minuke aiʻole hiki i ka laiki.
- Weheʻia mai ka umu a hoʻopili i ka tīhi mozzarella a me ka'ōniʻi pēpē i loko o ka laiki maloʻo a hiki i ka māhele maʻamau. I luna me ka palaoa Parmesan a me ka paʻi.
- E uhi i ka pahu a hoʻomaha no 5 mau minuke ma mua o ka lawelaweʻana.
Nā Manaʻo a me nā Variations
ʻAʻole i hoʻonohonohoʻia kekahi meaʻono like me ka pōhaku. Aia kekahi mau pani pani e hiki ai iāʻoe ke hoʻohana a inā ponoʻoe i kāuʻai aiʻole i ka mea i loko o kāu hale lole i kēia manawa.
- Hiki ke hoʻololiʻia kaʻailaʻaila ma ka wai.
- Hiki ke hoʻopiliʻia ka laiki arborio me kahi laikiʻala'ē aʻe paha aiʻole kahi'ālaʻi laikiʻulaʻula. No kahi loli maikaʻi o ka wikiwiki, e ho'āʻo i kēia meaʻai me kaʻae a me ka hoʻokuʻu maikaʻi i ka laiki.
- I ka manawa mua, e like paha me ka lahilahi o ka'ōnihini no ke kīʻaha. E hoʻomanaʻo i ka wela o ka wela i ka hapalua o kona nui i kau muaʻia. Eia kekahi, ua hoʻohui pūʻia ka'ōnihi i mea e mālama ai i kona mau meaʻai, kala, a me keʻano.
- Kūkuluʻo Broccoli i mea pani nui no ka'ō'ō. Inā kohoʻoe i kēia ala, e hoʻopili i ke brolestoli me nā tōmato. ʻAʻole pono e'ōwiliʻia ka pahu brozen.
- Makemakeʻoe e hoʻouka i kahi kelekoʻeleʻele no ka hoʻonāʻana hou.
- Inā makemakeʻoe e hana i kēia meaʻai meaʻai, hoʻololi wale mai ka moa i ka'ōpū puna.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 232 |
| Ka nui o ka momona | 6 g |
| Ka momona | 4 g |
| Ka momonaʻole | 2 g |
| ʻO Cholesterol | 17 w |
| Sodium | 696 mg |
| Nā Carbohydrates | 36 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 8 g |