ʻO ka koho a me kahi waihoʻana

ʻO kahi kohoʻalani

ʻO ka mea maʻamau, he mau aniani anuanu i ka wā i ka hopena o ke kauwela a me nā mahina kauwela. E nānā i kēia papahana hoʻomoakaka kūpono no ka loaʻaʻana o ka koina ma United States.

E koho i nā'okena me nā'ā'ī paʻa loa i hoʻomaloʻo loa, e pale aku i ka poʻe me kaʻeleʻele, kahi ulu i ka'ā'ī. Pono kaʻili a me ke kukui. Ināʻikeʻoe i nāʻeleʻeleʻeleʻele a me ka lepo i lalo o kaʻili, e hele i luna no ka mea he hōʻailona kēia o kaʻeleʻele maʻamau e'ānai loa i kaʻiʻo.

ʻO ka'ōkuhiʻana he hōʻike ia o nā makahiki a me ka mālamaʻana i kahi palekana. Eia naʻe, inā ua ulu kaʻalani ma loko o kāu hale lole, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo e pani ai no nā maʻi scallions , inā paha he meaʻole kaʻiʻo.

ʻO kahi waihona'atiʻakai

ʻO nā'ilianeʻono kaʻoi aku o ko lākou ola ma mua o nāʻano likeʻole ma muli o ke kiʻekiʻe o ka wai a me ka paʻakai. No laila, he mea nui ka mālama ponoʻana iā lākou.

Ponoʻia, e mālamaʻia nā anianiʻeleʻele ma kahi mānoʻo, pouli, maloʻo a kaulahalaha no ka holoʻana o ka ea. ʻO ka hapanui o nā mea kanu e hōʻike ana i ka hoʻokomoʻana i nāʻaila i loko o ka pilakeke'āpana, me nā'īlio i hoʻopaʻaʻia ma waena o kēlā me kēia'atika, a laila kauʻia ma kahi maloʻo a maloʻo. ʻAe wale ka snip ma lalo o nā pūʻulu i ka manawa āu e pono ai.

Ponoʻia nā aniani anuanu i loko o kāu hale lole no nā lā heʻumi aʻelua pule.

Eʻokiʻoki, e hoʻopili ponoʻia nā meaʻaila a me ke kīkole e hoʻohanaʻia i loko o nā lā.

ʻOiai eʻai ponoʻia nā aniani maikaʻi, hiki ke kālaiʻia a keʻokeʻo no ka hanaʻana i ka hana o ka wā e hiki mai ana, me kaʻoleʻaʻohe pale e pono ai.

Hiki i nā'āpana aniani ke lilo i ko lākou leʻa ma hope o nā mahina heʻumikumamālua i loko o ka pahu pāʻani.

E kanu i nā mea hoʻohuli i ka'enelaʻokoʻa i kēlā me kēia manawa i ka'enela maikaʻi. ʻOiʻia ka'ōniʻona i nā meaʻono aʻoi loa, akā, he meaʻono ia e hoʻohana ai i kahi kāleka kekele .

Nā mea hou e pili ana i nā mea'iliala:

• Ka HoʻomoʻaʻAlaʻAnaʻAna
•
• Ka Moʻo Lāʻau
• Ka meaʻono

Cookbooks