ʻO nā meaʻai maikaʻi loa

Mai nā papa hana i nā papahana nui, he mea nui ka huaʻai i ka meaʻai a maikaʻi loa i kaʻaila. ʻO nā huaʻai hauʻoli he ala kūpono ia e hoʻomākaukau ai iā lākou a me kahi ala maikaʻi e hāʻawi i nā meaʻai hou. ʻO ka hanaʻana i ka hoʻouluʻana i nā meaʻai,ʻaʻole ia e hoʻomohala i ka mea a hoʻomaʻamaʻa me ka hinuʻuʻuku a nui loa. Ināʻoe i ka palaoa ma ke koko a me nā'ōmato ,ʻo ka'ati ke ala maikaʻi e hoʻolapalapa ai i kāu mau meaʻai. No nā mea liʻiliʻi, e ho'āʻo e hoʻopili iā lākou i loko o ka pahu me kahi wai liʻiliʻi.

• 01 o 09

  ʻO nā mea kanuʻo Kebabs

  Hoʻokomoʻia kēia mau mea kelepa i luna, hana lākou i kaʻai a pau. E hoʻopili i nā kala a nānāʻia e like me ka hoʻonani e like me konaʻono.

• 02 o 09

  ʻO ka hua hou ma ka Cob

  ʻO keʻano maʻamau kēia no ka hoʻomopalaʻana i ka palaoa ma luna o ka cob. Mai hoʻomanaʻo i ka hoʻohemoʻana i nā meaʻeleʻele, e paʻa lākou i ke kai a mālama i ka palaoa mai ke ahi. Hiki paha iāʻoe ke huki i ka silk ma mua o ka lima.

• 03 o 09

  ʻO ka palaoa

  ʻAʻole nui kahi e hana ai i kaʻualaʻono. ʻO ka mea huna,ʻo ia ke pale i ka paeʻana. ʻO kēia mau meaʻuala'alala eʻaila maikaʻi a wikiwiki a hiki i ka hapanui o ka hoʻomākaukauʻana ke hanaʻia ma mua.

• 04 o 09

  Nā kākoʻoʻenehana

  ʻO kēia mau artichokes uaʻoi aku ka maikaʻi ma mua o ka puhi. Hiki iāʻoe ke loaʻa kaʻono i ke ahi ma waho o kēia mau momona ma ke kauʻana i ke ahi maoli ma mua o ka wai kai.

• 05 o 09

  ʻO ka hua 'ōlaʻiʻo Sweet Potato me ke Kalikimaka-Rosemary Aoili

  Heʻano nui loa kēia i nā mea kanu'ailala a me ka wikiwiki loa a me ka maʻalahi. Pono eʻokiʻoki i ka uala i loko o ka mīkī kai lōʻihi . Mālamaʻia kēia i ka wikiwiki. Ināʻoe e ulana i ka pipi e hoʻohui i kēia mau mea i kaʻaila i ka wā i waho o ka pipi ma ke ala a e loaʻa ana i kahi hou i loko o kēia mau momona.

• 06 o 09

  Zucchini kuhi

  Ināʻoe e lawe i ka'ōpiniini liʻiliʻi aʻokiʻoki iā lākou a lōʻihi, eʻikeʻoe he mea maʻalahi ka maʻalahi. Ke'ōlelo nei au e kāpīpī i kahi pīpī Parmesan ma luna o lākou ma mua o kou lawelaweʻana.

• 07 o 09

  Herb a me Balsamic Endives

  He hoa nui i nā iʻa i kāhiʻia, nā haʻawina e hāʻawi nui aku ma mua o ka paukū i ka salakeke. Me ka marinade pono a hoʻonuiʻia i ka maikaʻi,ʻaʻoleʻoe e noʻonoʻo i ka hoʻonuiʻana i kēia mea kanu i kāu papa. E nānā pono iā ia i ka mea eʻono ai, iʻole e'āʻana aʻoiʻole paha.

• 08 o 09

  Pākena Pahū

  He hana kēia no ka puhiʻana a me ka hoʻomoʻaʻana i nā palakena no ka hoʻohanaʻana i ka meaʻai mai ka meaʻono, ka hanaʻana i ka paʻi paʻipaʻi, aiʻole no ka hanaʻana i nā pākena paukena nui . ʻO ka hapa nui loa kēia mau paukena i hiki ke puhiʻia ma luna o kekahiʻano o ka meaʻai a me ka pumehana inā he hoʻokahi.

• 09 o 09

  ʻO ka pua nani

  E hoʻopakele i kaʻaila no kekahi mea'ē aʻe no ka mea e hoʻomalaʻoʻia ana kēia mau mea i ka palaoa. ʻO kaʻaila wale nō āu e makemake ai he 1/4 kapu ia e loaʻa ai i ka maʻalahi. ʻOiai lākou e'enaʻona e hoʻopiliʻia me ka paʻakai paʻakai a me ka lime e hoʻohui i nā meaʻono a pau e pono ai kēia mau mea.