ʻOiʻia kaʻoihana o nā Artichokes ma mua o ka puehu. No ka loaʻaʻana o ka meaʻono i waho o kēia mau'anikoki liʻiliʻi e makemakeʻoe e hoʻolala wikiwiki i mua o ka pāʻana i ke kī. He ala maikaʻi nō hoʻi kēia e hoʻokomo ai i kahi hāla o ke ahi i hōʻaluʻia i nā'ōmole artichoke aiʻole pākī. Hoʻopili wale i nā'ōkau artichoke, eʻoki liʻiliʻi a hoʻohana.
Ka mea e pono ai
- 8 mau artichokes liʻiliʻi, hoʻoponopono a halved
- 1 lemon
- 3 pākuʻi kālepa
- 3'ōkani lau
- 2 punetēponiʻailaʻaila, a me ka mea hou aʻe no ka holoiʻana
- paʻakai ka paʻakai
Pehea e hana ai
1. Hoʻomoe i ka pahu no ka wela nui.
2. Eʻokiʻoki i ka lemona i ka hapalua a pīpī i ka wai i loko o ke pola. E hoʻokaʻawale no nā lā ma hope. Eʻokiʻoki i ke koena o ka lemon i loko o nā wahi.
2.'Ōpalapala kahe i loko o ka wai me 2 punetēponiʻailaʻaila, kāleka, kahi lemon, koume. Hoʻomaʻa a hiki i ka wā eʻoluʻolu ai nā artichokes.
3. E wehe i nā artichokes mai ka wai, e hoʻokaʻawaleʻia no kahi 5 mau minuke e hoʻomaha ai i kahi pokole. E hoʻopili i kahi kāwele pepa e hoʻohemo ai i ka holoʻana.
E hoʻoulu i kaʻailaʻaila hou ae kau i kaʻaila.
4. Grill no 3-4 mau minuke a hiki i ka wā e hoʻomaka ai e'ōleʻele. Weheʻia mai kaʻaila, e pāpīʻia me ka wai lemon liʻiliʻi a me ke kau me ka paʻakai. E lawelawe koke.
5. E mālama mau 'ia Artichokes no 3 mau lā ma hope o ka hoʻomākaukau mua' ia i mālama 'ia i loko o ka pahu hau i loko o ka pahu fri. Eʻoluʻolu i ke anuanu aiʻole ka hoʻonaniʻana i ka mīkiniʻunu.