He hana kēia no ka puhiʻana a me ka hoʻomoʻaʻana i nā palakena no ka hoʻohanaʻana i ka meaʻai mai ka meaʻono, ka hanaʻana i ka paʻi paʻipaʻi, aiʻole no ka hanaʻana i nā pākena paukena nui. ʻO ka hapa nui loa kēia mau paukena i hiki ke puhiʻia ma kahi o nāʻano kalo a ka mea pumehana inā he hoʻokahi.
Ka mea e pono ai
- 2 pākiko liʻiliʻi
Pehea e hana ai
Eʻoki i nā paula i ka hapalua, i luna a lalo. Hiki ke hoʻopiʻiʻia nā'ōpū inā makemakeʻoe, akāʻaʻole pono. E maʻalahi ka hoʻohemoʻana i kēia mau mea a pau i ka hanaʻiaʻana o ka paukina. E hoʻomākaukau i ka mea puhi o ka horaʻelua i ka uahi ma kahi o 250 mau lā F. F. (120 degrees C.). Inā hoʻohanaʻoe i kahi puhi puhiʻala , e kūkulu i ke ahi ma kekahiʻaoʻao no ka hoʻouluʻana. E hoʻolālā i nā makani e mālama i ka mahana ma kahi o 250 mau lā F. (120 degrees C.).
E kau i ka pumpkin ma luna o ka mea puhi aiʻole i ka'alapalahu (mai ke ahi) a hoʻohui i nā pipi lāʻau i ke ahi. Hiki ke puhi i ka waikena i kēia kaʻina hana aʻohi lākou i ka 1 i 2 mau hola e pili ana i ka nui o ka paukiko. E hoʻonui hou i ka lāʻau puhi ahi e like me ka makemake. Ke hoʻopauʻia (ka palupalu o ka'ōkiko a e hoʻomaka ana e hāʻule iho), e hoʻokaʻawale mai ka mea puhi a puhi aiʻole i ka palaoa aʻoluʻolu. Hiki ke hoʻohuli i ka'ōmole i ka umu e hoʻopau i ka kuke inā makemakeʻoe e kaohi i ka momona. Wehe i nā hua a me nā maʻiʻole ināʻaʻoleʻoe i mua, e peʻalo i kaʻili a me ke kāpili liʻiliʻi i kaʻiʻo i koe. Pono i ka'ōkene keʻala mai. Hoʻohanaʻia e like me ka makemake o ka hulu, nā mālama, a iʻole ka hanaʻaina pumpkin.