Hoʻopiliʻia ka'ōpili'ōpona'ōpala i waenakonu o ka puaʻa'āpena'āpala. ʻO ka'āpana pīpīʻokoʻa heʻoki kūponoʻole. ʻO ka weheʻana i ka iwi , a ma oʻoe iho a ma o kāu mea kīʻaha paha, e hāʻawi mai i kahi'āpana mea hiki ke maʻalahi a hoʻolūlū. Lawe pinepine au i kaʻiliʻeleʻele, me ka waihoʻana i kahi momona momona o ka momona ma ka puaʻa. ʻO kekahi mea kuke e like me ka waihoʻana. Aia iā ʻoe. Inā makemakeʻoe e lawelawe i ka meaʻaiʻala apple e like me kaʻaoʻaoʻaoʻao, e pālua i ka meaʻai a mālama i ka hapalua i ka bake i loko o kekahi kīʻaha'ē aʻe ma kaʻaoʻao o kaʻohi puaʻa.
Ka mea e pono ai
- No ka Apple Stuffing:
- 1/2 huele seleri (hoʻokipa)
- 1/2 kīʻaha'okiʻakai (palolo)
- 2 punetēpēpē (1/4 lāʻau)
- 1ʻAla nui (Granny Smith, iʻokiʻia i 1/2-inihi kekona)
- 1 ka'ōpala onionio (kaomiʻia)
- 1 ka pele moa
- 4 mau kīʻaha huihuʻu
- 1/4 ke kīʻaha apple juice
- 2 teaspoons kahi sage hou (minced)
- 2 teaspoons hou kāu lau
- No ka Pōʻoki Pīpī:
- 1 kuika nui ke kāleka (ʻokiʻia i loko o nā keli)
- 1 5 ai 7 paona
- puaʻa pohā poʻohiwi (deboned, see Note below)
- ʻO ka paʻakai Kosher
- Ka pepaʻeleʻele (ka honua hou)
- 1 3/4 kapu o nā moa moa
- 1/2 kīʻaha wai wai
Pehea e hana ai
ʻO ka umu'ehiʻehiku i 375 F.ʻEke i ka paila palaoa nui me ka hana kaumaha kaumaha a iʻole he nui nui, kaumaha me ka uhi e mākaukau e hele.
I loko o kahi ipu nui, a me ka'atila i ka'ūlū mālie a liʻiliʻi ka liu. E hoʻouka a kāpili i ka keka ; e kuke no kahi o hoʻokahi minuke ka lōʻihi, e ulu pinepine. E hoʻomoʻi i kaʻaila a me ka waiʻala. E lawe mai i kahi maʻi. Wehe i ka wela. E hoʻolālā i ka sage a me koume . A laila e hoʻohui i ka meaʻaila , e hoʻoulu me kaʻoluʻolu e komo i ka wai.
E hoʻomaha no ka hoʻomaha.
E kau i ka puaʻa'āpena i ka'āpana momona-'ākau i luna o ka papa. E kāpīpī liʻiliʻi me ka paʻakai kosher a me ka pepaʻeleʻele hou . E'ānai pinepine a hoʻonui i ka paʻakai a me ka pepa. Makemake pahaʻoe e hoʻohui i kekahi mau'āpana i hiki ai ke hāmama a palahalaha.
ʻO ka poke i loko o kaʻiʻo me ka pahiʻoi a hoʻokomo i nā'ūliko i loko o ka puaʻa .
Hōʻoluʻoluʻo Pack i nā meaʻai ma luna o ka'āpala puaʻa puaʻa. E kaomi i kekahiʻaoʻao i kekahi, lōʻihi, e hoʻopaʻa i ka meaʻai a paʻa me ka lumi kīhini. E hoʻokuʻi i ka lūʻau i kaʻene e pani ai i ka umu. E pīpī i ka'ōhū moa a me ka'ōmole wai ma lalo. E uhiʻia me ka papa o nā kīpala kaumaha a me nā sila i ka'āpana o ka pan aiʻole ka uhiʻana me kahi poʻi pale.
E kīʻaha iʻelua hola. Wehe i ka'ōmole a hoʻomoʻa i 30 mau minuke a hiki i ka wā eʻulaʻula ai kaʻili. Pono e heluhelu i kahi helu he 170 me kahi. E hoʻomaha no 15 mau minuke ma mua o ka hoʻopiliʻana e lawelawe.
Hoʻomaopopo: Eʻai kekahi mau meaʻai i ka'ūhā puaʻa i'ōpalaʻole i ka uku, aʻo nā mea'ē aʻe eʻoi aku ka uku. He mea maʻalahi ka holoiʻana i kaʻaila i loko o 15 mau minuke. (E nānā i nā kuhikuhi step-by-step me nā kiʻi .)
Manaʻo i nā Recipes
• Apple Cider Pork Loin Recipes
• Ka huaʻalani a me ka marnier nui i hoʻouluʻia i ka mea kanu
• Ka mea'alapuni kīwila Dijon Pork Roast Recipes
• Kāpena Pīpī Pōʻakai Pīpī
• Ka mea ponoʻo ka meaʻoloʻo Pork Tenderloin
• Pepper Jelly Pork Roast
• Ka mea 'ai i ka meaʻulaʻula
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 2661 |
| Ka nui o ka momona | 284 g |
| Ka momona | 42 g |
| Ka momonaʻole | 113 g |
| ʻO Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 624 mg |
| Nā Carbohydrates | 33 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 5 g |