01 o 06
Pehea e like me Debone Pork Hīpī Pōʻai - Papa 1
ʻO ka puaʻa o Pork. ʻO nā pīpī'āpana puaʻa he mea kūʻaiʻole. Hikihuluʻia i ka iwi i loko, akā hiki i ka iwi ke hana i ke kālaiʻia. Hiki i kekahi mau mea pipi ke hanaʻole i kaʻaila i ka ukuʻole, aʻo nā mea'ē aʻe eʻoi aku ka uku. Hiki iāʻoe ke hana iāʻoe iho ma kahi o 10 mau minuke. E aʻo i kahi e wehe ai i ka iwi puaʻa momona, a laila e hoʻopauʻia me kahi puaʻa momona'āwīwī kūpono e kūpono ai no ka meaʻai a me ke'ūpoki iwiʻole i'ōwiliʻia. He mea nui ka pahiʻoiʻoi aku.
Makemakeʻoe:
• Puʻupuʻu ka popo.
• Sharp 7- aiʻole 8-inch iʻoi aku ka pahi.
• Eʻoki i ka papa.02 o 06
Pehea e hana ai i ka'āpana o ka'ōpena o ka'ōwili o ka'ōwili - ka Papa 2
• E hoʻopau i ka momona o ka puaʻa i ka papa.
• E huli i ka iwi ma ka hopena o ka 'ai.03 o 06
Pehea e hana ai i ka'āpana o ka'āpana o ka'ōpena o ka'ōwili - Step 3
• E hoʻomaka i ka'āpana nui o ka'ōpala puaʻa kahi i hōʻikeʻia ai ka iwi.
• Me ke poʻo o ka pahi, eʻokiʻoki i kaʻiʻo mai ka iwi ma lalo o ka pahi.04 o 06
Pehea e hana ai i ka'āpana o ka'āpana o ka'ōpena o ka'ōwili - ka Papa 4
• E hana hou, e kālaiʻia ma kekahiʻaoʻao o ka iwi poʻohiwi puaʻa.
Pono e wehewehe i ka iwi i hiki iāʻoe ke maʻa mau i lalo i ka iwi e hemo i ka iwi a pau.05 o 06
Pehea e hana ai i ka'āpana o ka'ōpena a me ka meaʻai - Step 5
•ʻO kēia ka'āpana poʻohiwi puaʻa i weheʻia.
• Hoʻopakele i ka iwi e hoʻohana ai i ka soup, piʻi, aiʻole i kahi kūʻai.
• E maloʻo ka iwi i ka 3 mau mahina ma kahiʻeke puka-piha me ka ea a pau.06 o 06
Pehea e like me Debone Pork Hīpī Pōʻai - Papa 6
ʻO kēia kaʻiʻo puaʻa'āpona i hoʻopiʻiʻia i ka'āpana momona. Hiki iāʻoe ke'ānai i kaʻaila me kāu mea punahele a'ōwili paha a kau aku i kahi'āhi puaʻa momona.
Ponoʻia e haʻalele i ka papa o kaʻili a me ka momona ma kahiʻaoʻao e pale ai i kaʻaila i kahi maloʻo a me ka hōʻike. Hoʻokuʻu kokeʻia ka momona momona ma hope o ke kahakahaʻana, inā makemakeʻia.
• Ka'Ōlaʻi Pīpī me Apple Stuffing
• Maikaʻi ka meaʻai
• Nono Mea Hana