Hoʻopiliʻia ka'ōpūʻono me ka'ōleʻa, a laila hoʻokauʻia i kahi'ōlaʻi hou, kaʻono, kaʻohi, a me ka huiʻana o ka meli. ʻO ka hopena, heʻoluʻolu kupaianaha ia o ke kāleka a me ka hānai. Inā makemakeʻoe i kahiʻoi akuʻoi aku ka ikaika, eʻoluʻoluʻoe e hoʻonui i kēia mau kumukūʻaiʻelua. Hoʻomaʻuluaʻia ka meaʻai.
Ka mea e pono ai
- 2 nā kāleka nui nui, ka māhele lilo
- 2-1 / 2 i 3 paona boneless malo
- 1/4 kīʻaha kaʻaila
- ʻO ka waiʻo 1 nui (e pili ana i 1/4 kapu)
- 3 Pāpaʻi
- ka meli
- 1 teaspoon
- Hoʻokomo i nā meaʻono
- 1-1 / 2 teaspoons mea paʻakikī
- kūpina
- ʻO Dijon kūkeke
- 1 teaspoon kaʻaila hou
- ke aloha
- Kosher paʻakai a me ka meaʻala honua eʻono ai
Pehea e hana ai
Eʻokiʻoki 1 ka'ōpala o ke kāleka i ke kaula lōʻihi (e like me nā niho niho). E ho ohana i kahi kaluhi e hoʻonehu i nā puka a puni ka 'aiʻoki puaʻa. ʻO nā pūpū me nā pupuhi o ke kāleka. E hoʻokaʻawale.
Hoʻopaʻa i kahi koena o ke kāleka ma o loko o kahiʻeke pūnaewele puka nui loa. E hoʻomoʻi i ka'akena, ka lime wai, ka meli, ka mīkini Worcestershire, ka mūmū, a me ka pilau i ke kāleka. E hoʻokuʻu i kaʻeke e hoʻohui i nā mea hana marinade.
E hoʻopau i ka puaʻa pork-kekona i kālaiʻia i ka lepo i loko o kaʻeke. E hoʻokuʻu i ka ea a me ka sila. E hoʻopili i kaʻeke ma luna a ma'ō aʻoi ka hoʻopuniʻiaʻana o ka'ōpala e ka marinade. E hauʻoli no 8 hola aiʻole i ka pō.
Laweʻia ka puaʻa mai ka pōʻikoʻai 1 hola ma mua o ka kukeʻana a hoʻokuʻu i kahi mahana i loko o kaʻeke.
ʻO ka umuʻehu ke 350 F.ʻO kahi laina pākī me ka pahu kaumaha. E kau i ka pua puaʻa i ka pan i hoʻomākaukauʻia. Top me ka marinade a kāpīʻia me ka paʻakai a me ka pepa. Māʻaha, weheʻoleʻia, no hoʻokahi hola a me 45 mau minuke. Laweʻia mai ka umu, uhi pū me ka pahu, a hoʻomaha no 30 mau minuke ma mua o ka hoʻopiliʻana e lawelawe.
Manaʻo i nā Recipes
• Apple Cider Pork Loin Recipes
• Ka huaʻalani Pīpī Pīpī
• Ka mea ponoʻo ka meaʻoloʻo Pork Tenderloin
• Pepper Jelly Pork Roast
• Pork me nā huaʻiku a me ka meaʻala waina Balsamic
• Pork Tenderloin me ka meaʻaiʻanuʻu Chipotle-Marmalade
• Ka meaʻonoʻono Pīpī
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 311 |
| Ka nui o ka momona | 15 g |
| Ka momona | 6 g |
| Ka momonaʻole | 7 g |
| ʻO Cholesterol | 92 mg |
| Sodium | 138 mg |
| Nā Carbohydrates | 11 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 32 g |