Ham No Ka Hana Hou
Uaʻike mākou a pau i ka ham ham, akā, uaʻike aneiʻoe hiki iāʻoe ke kau aku ma luna o kaʻaila, a i loko o ka mea puhi? No ka ho'āʻoʻana i kekahi mea'ē aʻe i kēia wā hoʻomaha, e hoʻohana i kāu mea hana kīʻaha waho e hana i ka hapa nui o kāu ham. ʻAʻohe paha o ka ham, kohoʻoe -ʻo kahi he ham maikaʻi maikaʻi aiʻole inā hiki mai ia i kahi hiki-hiki iāʻoe ke hoʻonui i kahi hou ma mua o kou lawelaweʻana iā ia. Pono wale ka ham e hoʻonāukiuki e hoʻonui ai, no laila,ʻaʻole e hoʻohana i kāu mele a me ka pumehana e hana i ka hapa nui o kāu hamani hoʻomaha?
01 o 07
Kaupuniʻiaʻo Honey Glazed HamShardayyy / Flickr He ala maikaʻi kēia e lawe ai i ka ham hamū pinepineʻia a hoʻololi iā ia i mea nani! Ma ka noiʻana i nā meaʻala a paprika, ka'ora, me ka mīnī, a me ka pepa cayenne a kauʻia i loko o ka mea pumehana, hoʻohuiʻoe i kahiʻono o kaʻono i ka "mākaukau eʻai" ham. A hanaʻia me ka hui pūʻana o ka moa moa, ka mea paʻipiʻi, me ka mūnati maloʻo, a me nā cloves i ka wā e hoʻolapalapa ai i ka ham me ka nani nani o ka pōʻeleʻele.
02 o 07
Ham HamʻO Jason Loucas / Getty Images He mea maʻalahi kēia mea hana'āhiu hamū māmā no ka hoʻomākaukauʻana no kekahi manawa, akā eʻoluʻolu ana no ka hoʻokipa maikaʻi. Hoʻopiliʻia ka ham i nā meaʻono a me nā meaʻono o ke kōleaʻeleʻele, horseradish, wai lemon, a me nā cloves a ua'ānai mālieʻia i kaʻaila a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo, me kahi'ūpili nani ma waho.
03 o 07
Luau HamAbout BBQ Inc. Pono pono ka hoʻolālāʻana i mua no kēia meaʻai e like me kāu e hoʻokomo ai i ka ham i loko o kaʻalani, ka meli, a me ka hānai i ka pō ma mua. Hāpai mālieʻia ka hamo ma luna o ka wela welaʻole no ka liʻiliʻi aʻoi aku i ka hola a me ka hapalua. Hāʻaweʻia nā māla apricot, ka meli, ka waiʻalani, ka nani, a me ka pua Dijon i'ōpalaʻia i ka ham e hiki ai i ka pauʻana o ka kukeʻana, me kahi mea'ē aʻe o kahi mea hoʻoulu a me kahi'ōpū nani.
04 o 07
ʻO ka mīkiniʻohe pono'īʻo HamAbout BBQ Inc. He meaʻonoʻono kēia hamē me kahi mānaʻi mai ka moʻokena Dijon. Hoʻomakaʻoe me kahi hamū i kālaiʻia a laila e palahalaha me ka'ōpiʻoki'āpiʻota-mustard glaze,ʻo ia ka mea e hoʻokipa ai i ka ham me keʻalaʻoluʻolu a me ka hana i ka lei gula maikaʻi ma waho. He meaʻai nui no ka lā hoʻomaha!
05 o 07
ʻO Ham Steak me PineappleNā Renet Comet / Stockfood Creative / Getty Images He ala maikaʻi kēia no ka hoʻomākaukauʻana i ka'ōmole ham. Hāʻawiʻoe iā ia i loko o ka pailapona wai,ʻo ka mīmeli, a me ka meli, a laila'āpalaʻia me nāʻaoʻao nui o ka pineapple. Hiki paha iāʻoe ke kiʻi mai i ka wai'alapona mai ka pineapa a pau ma hope o keʻokiʻokiʻana iāʻoe, akā, inā e hoʻokomoʻiaʻoe no ka manawa hiki ke hana i ka wai a maikaʻi.
06 o 07
Hoʻopiʻiaʻo Chipotle HamIan Garlick Inā loaʻa iāʻoe ka mea puhi pupuhi,ʻo kou manawa kēia e hana ai i kāu hamū puhi pana iʻoi aku ka maikaʻi ma mua o kēlā me kēia'āpana puaʻa ahi āu e kūʻai ai ma ka hale kūʻai. E hoʻomaopopo ana kēia meaʻai i ka ham hou (aiʻole kaʻaiʻole), kahi i kāpalaʻia me ka huʻi lepo o nā chilis chipotle, ka liiki, a me ka pāʻani a puhiʻia no kaʻewalu a 10 mau hola. Hāʻawiʻia ka ham hamūʻia me kahi mea'ūpili kāpili hale.
07 o 07
Hoʻopiʻiʻiaʻo Rotisserie HamWilliam Shaw ʻO kēiaʻano hana hoʻomehanaʻana i kahi hamaki hoʻomaha maikaʻi i hāʻawiʻia i ka mea i aloha nuiʻia e nā mea a pau. E kau i ka ham ma ke kahe o ka poli i kāu pahuhopu ae hoʻomaka me ka wela wela e hiki ai i ka ham e hiki ai i ka mahana. A laila e hoʻonaniʻia me ka huʻiʻana o ka meli, ke sukamaʻu, ka wai lemona, ka kinamona, a me nā cloves a kau i ka lapalapa ahi e kālepa i ke kō a hāʻawi mai i ka'ōpū maikaʻi.