He mau ola ola ko nā kahu hipa, mamao loa mai ka home a me ka lumi kuke a me nā mea hou. I loko o nā kenekulia, ua hoʻolālā lākou i kā lākou mau kīʻaha, i hiki ke mākaukau i nā mea a pau ma kahi ahi, i hoʻokahi pā. ʻAʻole ia he mea kupanaha i hana lākou i nā kīʻaha e like me ka migas no ka mea e pono ai. ʻO ka base o migas heʻai maʻa, i kālaiʻia, a laila hoʻomaʻauʻia i ka wai. ʻO ka hope aʻe, ua waihoʻia i loko o ka paila me kaʻaila a me ke kāleka, hoʻoulu a hoʻomoʻa mālieʻia a hiki i ka loaʻaʻana o ke kuʻikahi a me kaʻaneʻane e "lele."
Ka mea e pono ai
- 1.5 mau lālā pālahalaha, kahiʻoi aku ka hulala a me ka hogaza
- 8 'ai wai (kokoke)
- 6-8 mau onioni o
- kāleka
- 6 oz virgin
- aila olila
- 1/2 tsp
- ʻO nā paprika
- ʻO ka paʻakai ka paʻakai
Pehea e hana ai
ʻO ka palaoa i maloʻo loa, hiki paha ke paʻakikī i kaʻoki a iʻole ka pahu. Makemake mākou e hoʻohana i ka berena i 1-2 mau lā kūpono, no laila e maʻalahi ke oki.
- Eʻokiʻoki i ka palaoa pale i nā'āpana lahilahi, aiʻokiʻokiʻia i loko o nā pahu, a kau i loko o kahi pola. E kāpīpī i ka wai ma luna o ka berena. E hoʻohana i ka wai nui inā pono e hoʻomaʻemaʻe i ka berena, akā, he'enaʻona, akā,ʻaʻole eʻona. E uhiʻia me ka lole holoi maʻemaʻe aʻae iāʻoe e noho no 20 mau minuke.
- Peel i nā cloves o ke kāleka. E ninini i kaʻailaʻaila i loko o ka pāʻani liʻiliʻi e hoʻopuni i ka pan. E kau i ke kelepona i kaʻaila a me ka wela ma luna o ka mea kiko. E hoʻonā i nā'ōpuni kālepa i loko o kaʻaila, i hoʻopiliʻia i nāʻaoʻao a pau. Huki kaʻaila i kaʻala o ke kālaʻa. E wehe i nāʻaʻahuʻeleʻele a waihoʻia no ka hope. (Inā e lawelawe anaʻoe i ka pepa a me ka haipari chorizo Spaniana me nā migas , a laila e līlū i kaʻaila i kēia manawa, a laila e wehe iā lākou, e waiho ana i kaʻaila i kaʻaila.)
- E kau i ka berena i loko o kaʻaila o ka pākī a hoʻomaka e hoʻoulu me kahi punahele nui a spatula. Pono e hoʻonāukiʻia ka berena i nā manawa a pau. E'ōwili i ka berena, e uhaʻi i nā'āpana liʻiliʻi,ʻoiai e hoʻonāukiʻia. Hoʻopauʻia ka berena, a laila e komo i nā pōpō liʻiliʻi, e'ōniu a hoʻowali i waho a hoʻoluliluli i loko.
Ka lawelaweʻana i ka manaʻo: ʻO ka papahana kēia i hānaiʻia me nā hua'ōmaʻomaʻo'ōniʻoniʻo a me ka hausage chorizo Spanish , ka hua waina, ka puaʻa maeʻa, a me ka moa manu. E heluhelu i nā migas? Nā nīnau no nā manaʻo hou e pili ana i ka mea e lawelawe me ka migas .
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 896 |
| Ka nui o ka momona | 48 g |
| Ka momona | 7 g |
| Ka momonaʻole | 33 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 991 mg |
| Nā Carbohydrates | 98 g |
| Fiber Dietary | 8 g |
| Pāmua | 21 g |