ʻO kēia mau keʻokeʻo mikopiko keʻokeʻoʻeleʻele, minty, chocolate and super addictive! Ua uhiʻia lākou i ke kokoleka keʻokeʻo maikaʻi a kāpīpīʻia me ke kohu kalaʻo Valentine. He maikaʻi nui no kāu aloha aloha!
Hoʻokumuʻia ka papaʻi kuki maikaʻi i waho o kahi meaʻono mīkini mīniʻeleʻele mai Baked By An Introvert.
Ka mea e pono ai
- Pākuʻi Mīkini Mint Maki:
- 2 mau kīʻaha
- 1/2 kapu koko
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 1 ka ipu waiū maʻemaʻe (hoʻonuanu)
- 2/3 kapuʻo ke kōpaʻa
- 1 hua manu
- 1 teaspoon vanilla kahi
- 1/2 teaspoon pepa peppermint
- ʻO ka uhiʻana i nā keleke'alaʻula:
- 12 ounces keʻokeʻo i nā mea'ūpalapala me nā mea'ūkeke (hiki ke hoʻohana pū i nā kīkale baleka keʻokeʻo,'āpala maikaʻi)
- Kō koho: Pink a iʻole kaʻulaʻula
- Kōʻano: E kāpīpīʻia ka puʻu a me kaʻulaʻula
Pehea e hana ai
- E hoʻokuʻu i ka palaoa, koko a me ka paʻakai i loko o ka ipu nui a hiki i ka manawa e hoʻopiliʻia.
- I loko o ke pola o ka mea huila kūpaʻa, e paʻi pū me ka waiūpaʻa a me ka sugar i hoʻonāukiʻia no ka 2 mau minuke a hiki i kaʻaila.
- E pīpī i ka hua a keʻokeʻo a laila e hoʻohui i nā vanilla a me ka paʻi pepamint.
- Hoʻopili mālie i ka'ōwili o ka palaoa a hoʻopauʻia me ka huiʻana. Pono e hana i kahi paila palika, e like me ka paila kuki.
- E kiola i ka paila i ka hapalua a kau i kēlā me kēia hapalua ma waena oʻelua mau pepa paʻi pepa.
- E'ōwili i ka paila ma waena o ka pepa palaka a hiki i ka'ōmole lahilahi, ma kahi o 1/8 iniha. E hana hou me ka hapalua o ka moa.
- E hoʻopaʻa i nā pepa i luna o kekahi me kahi a kau i loko o ka pahu hau aiʻole ka pahu pāʻani i ka hau.
- Inā hoʻokomo i loko o ka fīhīpihi e hoʻolālāʻia ke 3 mau hola e maloʻo ai. E lawe i ka hapalua o ka manawa i loko o ka pahu pāʻani.
- E ho ohu i ka umu a hiki i ka 350 F. Line 3 paila me ka pepa pepa.
- Wehe i ka paila palaoa mai ka pahu fri a hoʻohana i ka meaʻokiʻoki kukui naʻau eʻokiʻoki ai i ka naʻau.
- E hoʻokuʻu iā lākou i nā pahū'ūni i kāwiliʻia, e hoʻomaopopoʻia e hoʻokaʻawale loa iā lākou. ʻAʻole e ala mai kēia mau kukui a hoʻolaha nui paha i hiki ai ke pili kokoke.
- E puhi no kahi 15 mau minuke.
- E hoʻokuʻu iā lākou e hoʻomaha iki i ka pā a laila e hoʻohuli i kahi pahu hoʻomaha.
- E kīki i nāʻokiʻoki a eʻokiʻoki i nā naʻau mai ia lākou. Hiki i ka paila bakela ke pālū liʻiliʻi i hiki iāʻoe ke hoʻoli hou i mua o kaʻokiʻana.
- Ke hoʻopau maikaʻi loaʻia nā kuki, e hoʻoheheʻe i ka balekale keʻokeʻo i loko o ka microwave i loko o ke kapuahi umauma uila. ʻOi aku kaʻoi aku i ka umauma wela ma 30 mau hananaʻelua, e hoʻoulu ana ma waena a hiki i ka hoʻoheheʻeʻiaʻana o ia, ināʻaʻole e lapalapa ke kokoleka.
- E hoʻopili i kēlā me kēlā me kēia kuki i hoʻomaʻemaʻeʻia i loko o ka balekale keʻokeʻo maʻemaʻe a me ka kapa komo ma nāʻaoʻao a pau.
- E hoʻohana i ka'ōmole no ka weheʻana i ke kuki i ke kokoleka melted. E hoʻokuʻu i ka waileka laka nui mai ke kuki a laila waiho mālie i kahi pepa pepa.
- E kāpīpī me kaʻulaʻula aiʻole ka'ōmaʻomaʻa a iʻole ka puʻu o ka puʻuwai koke. E hana hou me nā kuki'ē aʻe.
- Eʻae i ka baleka keʻokeʻo no ka hoʻonohonoho no 45 mau minuke, a laila e hoʻopaʻa i loko o kahi pahu komo aʻeke paha a hiki i kou mākaukau e lawelawe. Hiki iāʻoe ke hoʻokuʻi iā lākou a e lōʻihi loa lākou!
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 276 |
| Ka nui o ka momona | 18 g |
| Ka momona | 11 g |
| Ka momonaʻole | 5 g |
| ʻO Cholesterol | 31 mg |
| Sodium | 132 mg |
| Nā Carbohydrates | 28 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 3 g |