Inā makemakeʻoe i nā fajitas, e alohaʻoe i kēia mau mea i hoʻopiliʻia me ka kumini, ka cilantro, ke kāleka, a me ka wai puna. E lawelawe i ka raiki me nā tortillas, salsa , guacamole, a me ka kirīpiʻaila no ka hoʻonani. E hoʻolālā i mua o ka manawa hoʻomana. Hāpai maikaʻi ka hamo wai wai no ka moa.
Ka mea e pono ai
- 1/4 kapu
- aila olila
- 1/4 kapu
- balsamic vinegar
- 1/4 kapu wai wai
- 3/4 teaspoon ka kumini cumin
- 1-1 / 2 teaspoons i maloʻo
- kānakoki ( ʻeha)
- 4 kau
- kaleka (kaomi aʻoki 'ia paha)
- 1/4 ke kīʻaha hou
- kālai'āinaʻo Cilantro
- Kōmiʻopa: 1 hua'ōpili chile (paʻipaʻiʻia i loko o nā'āpana lahilahi)
- 1 puhiʻalaniʻulaʻula ('ulapala maikaʻi,ʻokiʻokiʻia i loko o 2 mau iniʻi lima)
- 1ʻeleʻeleʻelima a he melemeleʻelima paha (i ka hopena maikaʻi, iʻokiʻia i loko o 2 mau iniʻi lima)
- 1 pāpālua
- kūniʻakai (iʻokiʻia i loko o 2 mau inihi lima)
- 2 paona (1-1 / 2 inches thick) ma luna o ke kaiʻo London
- ka pipi bee (ka piko o kaʻoki a puni), eʻokiʻia i loko o 2 inihi keneta (hiki ke hoʻololiʻia kahi pūnaewele, sirloin a iʻole ke kāpena steaks)
- Paʻahi: cilantro hou
Pehea e hana ai
- I loko o kahiʻeke piha pahu waiʻona nui, hui pū me kaʻailaʻaila, ka vīnika balsamic, ka lime wai, cumin, oregano, kāleka, a me cilantro.
- E hoʻomoʻi i nā pepa kilika, pepa paʻani, kaʻono, a me ke broil London i ka wai wai . ʻO ka pahu keʻo a hoʻoulu i ka uhiʻana i nā'āpana. Hoʻopili hou i keʻeke, e hoʻokuʻu i nā ea a pau, e hoʻopaʻa i ke sila, a me ka hau e hoʻomaha ai ma kahi o 8 mau hola a iʻole ka pō.
- Hoʻokumu i nā pailaʻohe ma ka wai anuanu no ka hola hoʻokahi ma mua o ka hōʻuluʻuluʻana i nā keba .
- Hoʻokumu i ke kuhinu a broiler paha.
- No ka hōʻiliʻiliʻana i nā kinikini, e hoʻohui iʻelua skewers ma o ka pipi a me nā huaʻai , e hoʻomaka me ka pipi a me keʻano'ē aʻe me nā huaʻai. (Hoʻomaopopo i nā kānalua ke hoʻololi i nā kebaba.) E hiki iāʻoe ke loaʻa i kahi 5 a 6 mau pipi bipi i kēlā me kēia o nā skewers. ʻO ke kai kūkulu waila no kaʻahaʻaina.
- Grill kebabs ma luna o ka mahana wela, e hoʻopili ana a huli i ke kuke i nāʻaoʻao a pau, a hiki i ka manawa o ka pipi liʻiliʻi-ʻoiʻole, e pili ana i 15 mau minuke.
- E hana i nā keka laulā maʻamau ma luna o ka laiki i kīlaʻia me ke kiwi o nā tortillas mahana, salsa, guacamole, a me ka kirīmiʻala. E hana i nā mea kanu hou.
E hāʻawi: 8 mau lawelawe
Manaʻo i nā Recipes
• Nānā Peʻaka - Mea'Āpī'Āpī'Āpī
• Ke Kelepona'okene Penekapiʻi Kebabs Recipe
• Ka Wahia Kabobs me ka meaʻala Lime