Pehea e KukiʻAla

ʻO ka momona maikaʻi o ka palaoa hou he mea kūpono i ka wā. No ka wikiwikiʻana o kaʻono o ka palaoa a huli mālie i ka hiʻona o ka kānana i kēlā me kēia minuke ma waho o ke kumu'ōpala,ʻo ka palaoa i loaʻa mua i kaʻohi ulu kahiʻoiʻoi aku no ka kānina maikaʻi. Eʻimi i nāʻano hou no ka hoʻomākaukauʻana i nā pepeiao o ka palaoa (aiʻole nā ​​manaʻo no ka hanaʻana i nā hapa nui o kāu punahele punahele) ma lalo nei.

• 01 o 07

  Pehea e'ānai i ka Kino

  ʻO ka pepeiao i kālaiʻia i ka palaoa he meaʻoluʻolu ia o ke kauwela. E lawe mai i ka wai o ka wai i kahi maʻi (e nānā i ka nui o ka ipu e paʻa i nā'ōpuʻu palaoa a pau). E hoʻomoʻi i nā pepeiao o ka palaoa , uhi, a hoʻohemo i ka wela. E noho ma kahi o hoʻokahi minute, ma kahi manawa e mahana ai ka kānana. Ma hope oʻelua minuke, e wela ka huapalaoa a hoʻomaka e loaʻa kaʻoluʻolu. Ma hope o nā minukeʻehā, eʻaila ponoʻoe i ka palaoa ma ka papa. Ma hope o ka welaʻana o ka mahana, hiki iāʻoe ke waiho i ka palaoa e noho lōʻihi hou ināʻo ka manawa o nā kīʻaha'ē aʻe e pono ai i mea e lawelawe ai i ka'ōpala kulina.

  E nānā: Mai paʻa i ka wai; e hōʻeha i ka palaoa.

  E hoʻoulu i ka huapalaoa o ka wai a kau ma luna o kahi kāwili kīhini maʻemaʻe e huki. E lawelawe koke i ka waiu, ka paʻakai, a me ka pepa no ka poʻe e hoʻonui i ka meaʻai.

• 02 o 07

  Pehea e Steam Kākau

  He nui nā poʻe e makemake nei e hoʻopau i nā hua o ka huapalapala i ka wā i puhiʻia ai ka paila ma kahi o ka paila. I kahi ipu nui e hoʻopuka i hoʻokahi iniha o ka wai i kahiʻeha. E hoʻonoho i kahi mokuahi i loko o ka pāpale paha ma luna o kahi pola i lalo e waiho ana i kahi'īniha a puni kaʻaoʻao o ka ipu. E hoʻonoho i kahi kānalua o ka palaoa ma ka mokuahi aiʻole ma luna o ke pola, uhi, aʻaila a hōʻoluʻolu ka'ōpala a ma keʻanoʻoluʻolu e like me ia, e pili ana i 3 mau minuke no ka'ōniu a me 5 mau minuke no nā pepeiao hou.

  E lawelawe koke i ka nui o ka pata, ka paʻakai, a me ka pepa. ʻO kahi spritz o ka wai lime a iʻole ka pīpīʻana o ka paula chili e hiki keʻono ia.

• 03 o 07

  Pehea e kāhi palaoa ai

  Hoʻonui ka mea hōʻailona i ka momona o ka palaoa ma luna o ka papa. Hiki iāʻoe ke puhi i ka palaoa i loko o ke kīʻaha - i ka wā e wehe muaʻoe a huki i ka kānana siliki - akā e hoʻopauʻoe i kahi mea e like me ka mea i puhiʻia i loko o ke kino, he meaʻono hoʻi. Makemake wau e'ōpala i ka palaoa, e'ōpala me ka waiū maʻemaʻe, a kau iā ia ma luna o kahi mea wela maʻamau (hiki iāʻoe ke hoʻopaʻa i kou lima ma kahi o ka'īnihi ma luna o ka kuke kuke no 3 a 4 mau kekona) a hiki i ka manawa e hoʻoulu ai i ka mīkini, e pili ana i 15 mau minuke.

  I ka manawa'eleʻaleʻa, hiki iāʻoe keʻai malū, i kāpiliʻia me ka waiūpaʻa, i kōwiliʻia me ka wai lime, aiʻokiʻokiʻia paha mai ia manawa i hoʻokuʻuʻia i loko o kēia huapalapala kulina .

• 04 o 07

  Pehea e hoʻohana ai i ka pua kai

  ʻO ka kānanaʻo Raw,ʻoiaiʻo nā kernels mai ka hua'alaʻi hou a heʻono a palupalu, he meaʻono. ʻO ka mua, eʻokiʻoki i nā'ōpū mai ka cob , a laila hoʻohiwahi iā lākou me nā huahana hou o ke kauwela (ʻo ka'ōmato a me ke basil, iʻaneʻi iʻaneʻi, he meaʻonoʻoluʻolu) no ka salala maʻalahi, maikaʻi, a maikaʻi.

• 05 o 07

  Pehea e Hana ai i ke Kupa Pā

  E like me ka nui o nā mea kanuʻohe , aiaʻelua mau koho nui: laumā (e like me kēia Soup Soup , kiʻiʻia) a iʻole chunky (like Corn Chowder). I kēlā me kēia hihia, ponoʻoe eʻoki i nā kernels mai nā pahu . E hoʻonui i ka'ōpala o ka kānana kānua ma ka manawa e hana ai i kaʻaila (e hoʻopau i ka'ōpala i ka wai me kahi o ka paʻakai, hiki iāʻoe ke kāpili i ka'eneka, kaleka, aiʻole nā ​​mea kanu, inā makemakeʻoe, no ka mea hou; ai ka hora hoʻokahi, e noho me ka pale a me kaʻeha) a me ka hoʻohanaʻana i kēlā mea e like me ka wai no kaʻai.

• 06 o 07

  Pehea e Sautee Corn

  Hoʻokumuʻo Sauteing i ka'ōpala paʻakai ma ka puʻu o kēlā me kēia aʻa o ka kānana. Hoʻokomo kēia Hui Kupa Kupa (kiʻiʻia) i kekahi kulika no ka hopena wela. (Pono houʻoe eʻoki i nā kernels mai ka cob e hoʻomaka.)

• 07 o 07

  E hoʻonui i ka hua i ka waiwai maikaʻi

  Kernels kernels e hoʻoulu ai i ka momona a me ka momona (ʻaʻole e hoʻopuka i kahi momona maloʻo) i nā pīpī a me nā meaʻino o nāʻano a pau. ʻO kaʻokiʻana i nā kernels mai ka pūpū ,ʻo keʻano,ʻo ka hana mua. A laila hiki iāʻoe ke hōʻiliʻili i nā aʻa i Corn Fritters (kiʻiʻia) aiʻole ka pua Sulu . A iʻole ia, e pā ana i nā'ōmole i loko o ka mea hana lepo a meaʻai paha e hoʻonui ai i ka lepo i ka hui a me nā meaʻono'ē aʻe, e like me kēia Cake Cake a iʻole kēiaʻano nani o ka pua Pancakes.