ʻO ka mahiʻana i ka papa ho-hum me ka chiles, ke kāleka, a me ka kumini a laila e hahau ana i ka mea a pau me ka wai lime hou a me ka cilantro kāpili i hana hoʻopihapiha nani no ka maʻalahi, i ka home tacos.
Mai hopohopoʻoe e ka papa inoa o nā meaʻai -ʻo ia nā manaʻo nui a hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā mea e like meʻoe. No kaʻahaʻaina wikiwiki wikiwiki, e hoʻohana i nā hale kūʻai kūʻai kūʻai. Inā he manawa liʻiliʻi kou, e hana i kou Chile a me Cilantro Guacamole (aiʻole kekahi meaʻai hou ) a me Homemade Salsa (eʻoki wale i kahi'ōmato, e hoʻokomo i kahi 'ālika a me kahiʻano o ka meaʻai eʻono).
Hoʻomaopopo: E hiki iāʻoe ke hoʻohana i kaʻiʻo turuki kānua ma kahi o ka honua turkey (he kūpono maikaʻi no ka hoʻomaha pua turuki !); e hahai wale i ka hoʻololi iki o ka papa hana kuke i lalo nei.
Ka mea e pono ai
- 2 cloves kele
- 1 aiʻole 2 paʻi paʻi (nā hua kelepuni hou e like me serranos aiʻole jalapeños)
- 2 teaspoons oliveʻaila (aiʻole canola aiʻole kaʻaila hinu)
- 1 teaspoon cumin (ka honua)
- 1/4 teaspoon cayenne
- 1 1/2 paona kaʻiʻo pumeke (kahi o ka lepo a iʻole e pili paha i 2 mau kapu i kālaiʻia)
- 1/2 teaspoon nakai (kai maikaʻi)
- 1/2 kapu cilantro (lau lau)
- 1 lime
- 8 nūnū kānina (aiʻole nā pūpū taco)
- Hoʻokipa:
- salsa fresca aiʻole kou puna punahele,
- guacamole (kūʻaiʻia i ka hale a iʻole ka hale kūʻai-kūʻai), ka lelo mai ka puna puna a iʻole nā'ōmoleʻoluʻolu
- Kō koho: ka lihi a me / a i ka kirīmiʻona
Pehea e hana ai
- Peel a miki i ke kele; eʻoki loa i nā chiles, e hoʻokaʻawale i nā aʻa (i maopopo), a me nāʻanoʻano hoʻi, inā makemakeʻoe e hoʻopau i ko lākou mea ola.
- E puhi i kaʻaila i loko o kahi pālaʻi nui ma luna o ka mahana-kiʻekiʻe wela. E hoʻonui i ke kālaka a me ka chiles. ʻOhu, e hoʻonāukiuki a hiki i keʻala a mālū, e pili ana i 2 mau minuke. E hoʻomoʻa i ka kumini a me nā kuluwai a hoʻouluulu e hui pū a hiki i ka'ōʻana o nā meaʻala, 30 maukona. E hoʻonui i ka pīkī a me ka paʻakai. E ho'āʻo e hoʻohui aʻoki i kaʻiʻo me ka hope o ka spoon a spatula.
- ʻO Cook, e hoʻoulu pinepine ana, a hiki i ka manawa e hoʻomoʻaʻia ai ka pua. Hoʻomaopopo: inā e hoʻohana i ka pīkī i puhiʻia, e hoʻonui pū i ka 1/4 kapu wai, e hoʻolālā e hoʻohui, e hoʻemi i ka wela i ka mea liʻiliʻi, ae uhi i ka wela i nā mea a pau a e hoʻopili i nā'ōmole i kahi mau, ma kahi o 10 mau minuke.
- ʻOiai ka mea hana kuke, eʻoki loa i nā lau cilantro.
- Ke hoʻomaʻemaʻe maikaʻiʻia kaʻiʻo, e lawe aku i ka wela a hoʻonāuki i ka'ōpala cilantro. ʻO ka wai i ka lime ma luna o kaʻiʻo a ho'āla e hui.
- E hoʻolālā i nā tortillas *, inā e hoʻohana ana, a ma luna o kēlā me kēia me kekahi'āpana turkey, salsa, guacamole, a me ka letus (a hoʻopiha i nā shell taco). E hoʻopiha i kaʻaila'alapī a iʻole ka pua liʻiliʻi, inā makemakeʻoe. A iʻole e'ākoakoa nā mea a pau i kā lākou mau kīʻiko eʻono.
* Hiki ke hanaʻia nā tortillas i kekahi mauʻano: pololei ma luna o ka lapalapa ahi, no 15-30 maukona ma kēlāʻaoʻao; i'ōwiliʻia i loko o ka umu wela i loko o ka umu wela; i kāwiliʻia i loko o kahi kekū kinikini māmā a me ka microwave a hiki i ka hoʻoukaʻana, ma kahi o 30 kekona.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 447 |
| Ka nui o ka momona | 12 g |
| Ka momona | 2 g |
| Ka momonaʻole | 4 g |
| ʻO Cholesterol | 108 mg |
| Sodium | 1,541 mg |
| Nā Carbohydrates | 51 g |
| Fiber Dietary | 6 g |
| Pāmua | 37 g |