Nā Hua'ōlelo Kūmāna a me ka Hoʻomaopopo no Zucchini Blossoms

Hoʻomalimaʻia nā pua Zucchini (aka zucchini flowers) i ka māmā a paʻiʻia, aʻaʻole mākou e hakakā me kēlāʻano maʻi, akā hiki ke'ānenaʻia i kaʻono nani o nā pua zucchini hou i nāʻano likeʻole a pau i ke kauwela nā kīʻaha. No laila, mai keʻakeʻaʻoe i ka ulanaʻana ia mau mea, a no ka mea,ʻaʻoleʻoe e hele ma kāu huakaʻi e hele hou aku ai i ka mākeke inā nui nā mea hiki ke hanaʻia me lākou.

• 01 o 06

  ʻO Fried Zucchini Blossoms

  ʻO ka pākiho māmā (mālama mālamaʻia ma ka hoʻohanaʻana i kaʻahu kala), e hana i kēia mau puaʻano zucchini me ka hoʻowalewale. E ho'āʻo i nā meaʻai i kēlā me kēia pua me kahi iʻa o ka hulu kao hou a iʻole ricotta (e hoʻohui i nā mea kanu o nā mea kanu, inā makemakeʻoe) ma mua o ka hoʻokomoʻana iā lākou i loko o ka paʻipaʻi, akā,ʻikeʻoleʻoe i ka hana hou e hana i kēia mau mea hoʻowalewale. I kekahi hihia, e lawelawe iā lākou i ka wela a kāpīpī i ka paʻakai.

• 02 o 06

  Zucchini Blossom Omelet

  Hoʻopomoʻia a māmā mālieʻia i kahi o ka pata,ʻo nā puaʻano zucchini kahi hana maikaʻi loa (me kahi'āpana liʻiliʻi liʻiliʻi) i ka'ōmole pua zucchini . ʻAʻole hiki ke hana i ka omelette? E hoʻopili wale iā lākou i loko o kekahi mau hua. He mea maikaʻi loa kēia hoʻopihapiha, uaʻikeʻia mākou e lawelawe mau i kāna mea e like me kaʻaoʻao o ka palaoa-akā hiki wale nō ia i ka wā e hele mai ana nā pua e wikiwiki a me ka huhū a hikiʻole iaʻu ke hoʻohana pono iā lākou!

• 03 o 06

  ʻO Zucchini Blossom Pilaf

  Hoʻopili i nā pua zucchini i loko o kahi pilafiki laiki maʻaliki aiʻole e hoʻohana i kēia puaʻano zucchini pua pilaf . Hāpaiʻia nā puaʻano zucchini a me nā'alela kau wela i kahi pālaʻiʻalā a'ohie. ʻO kēiaʻaoʻaoʻaoʻao pālua nā mea maikaʻi me ka mea i'ailaʻenaʻia a me ka mīpī'ōpī a me nā mea iʻa momona. He meaʻono ia e hoʻomaʻamaʻa ana i kaʻohu maikaʻi o kēia mau pua.

• 04 o 06

  ʻO Zucchini Blossoms E like me ka meaʻono

  ʻO kahi puaʻano zucchini holoʻokoʻa he mea hoʻonani nani ia no ke kau wela. ʻO nā hua o Zucchini-holoʻokoʻa a iʻokiʻokiʻia paha - e hana i kahi'āpana maikaʻi i ka wā e hoʻokomo ai i ka kānana kānina aiʻole ke kumine zucchini maʻamau .

• 05 o 06

  ʻO Zucchini Blossoms Ma Nā Māla

  Hoʻopiliʻia nā puaʻano zucchini i loko o kekahi salakeke kauwela kaumālā a hoʻohana paha i nā mea liʻiliʻi a pau e like me ke kāhikoʻana ma kaʻaoʻao o ka pā. Hoʻopili maikaʻiʻia lākou ma kahi o kahi salakeke zucchini i hoʻouluʻia.

• 06 o 06

  Zucchini Blossom Pāpa

  ʻO kekahi ala eʻoluʻolu ai i kaʻohu maikaʻi o nā pua zucchini a mālama i ka papahana waena ma kēia pae pī pasina. Eʻoki i ka hui o nā kumini zucchini, hoʻolei i nā mea i ka nui o ka pata, e hoʻonui i kaʻaila o kaʻaila ma ka hopena, a hiki i ka palupalu (he shallot aʻelua paha ka maikaʻi), a hoʻohana i keʻano o kaʻaila ma luna o ka pāpaʻi. me kekahiʻano Parmesan.