Ke hopohopoʻia kekahi poʻe e nā omelets, akā, e hilinaʻi iā mākou: inā hiki iāʻoe ke hana i nā hua , i hiki iāʻoe ke hana i ka omelet.
Ponoʻoe e hana i ka omeletene i loko o kahi pan. ʻO ka koho maikaʻi loa no ka omeletona 2-egglet he 8-inch omelet pan, i ka manawa ke aʻo muaʻoe. Akā, e hana kekahi paepae paepaeʻole i ka lōʻihi o nāʻaoʻao a me kaʻaoʻao o 6 inisi a me 10'niha ke anawaena.
Akā, mai ho'āʻo e hana i kahi omeletona 3-i loko o ka pā liʻiliʻi. I ka manawa e akamai aiʻoe i keʻano, hiki iāʻoe ke piʻi i kahi omeletona 3-egg, akā makemakeʻoe e hoʻohana i ka panlet omelet 10-inch no ia mea. (Eia kekahi hoʻonohonoho e komo ana i ka 8-inch a me ka 10-inch pan.) Eia hoʻi, pono e hoʻohana mauʻoe i ka spatula silicone maʻamau, iʻole e hoʻoheheʻe ai a iʻoleʻoe e pilau i kāu pī kīʻole.
Ka mea e pono ai
- 2 hua
- 2 punetēpuni ka waiū a pau
- 2 punetēpuni
- e hoʻomaʻemaʻe i ka waiūpaʻa (aiʻole ka paila piha)
- ʻO ka paʻakai a me ka lepo
- pepa keʻokeʻo (eʻono)
Pehea e hana ai
- E kālai i nā hua i loko o ke kīlaha pīlaʻi a paʻi iā lākou a hiki i ka wā e hoʻololi ai lākou i ka'ahuʻula'ōmaʻomaʻo.
- Hoʻopiliʻo ia i kahi panui paleʻole ma luna o ka mahana-wela wela. E hoʻohui i ka waiūpaʻa a hoʻoheheʻeʻia.
- E hoʻonui i ka waiū i nā hua a me ka manawa eʻono ai i ka paʻakai a me ka pepa keʻokeʻo. A laila, hopu i kāu'opi a hīkākā e like me ka pupule. Makemakeʻoe e hana i kahi wela maʻaneʻi. Ināʻoleʻoe no ia mea, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka pilahi hoʻohui hila aiʻole e kū i ka mea hui me ka pilikino pīpī. ʻO kēlā me kēiaʻano hana āu e hoʻohana ai, e ho'āʻo anaʻoe e paʻi i ka ea ma luna o nā hua.
- Ke wela ka paona i loko o ka pā e hoʻokahe iho i ka wai, e nininiʻia i loko o nā hua. Mai hoʻolālā! E hoʻomoʻa i nā huahua no kahi hoʻokahi minute a hiki i ka hoʻomakaʻana o ke kahua e hoʻonoho.
- Me kahi spitula wela me ka wela, e hoʻonoe pono i kekahi maka o ka hua i waenakonu o ka pā, i ka peniʻana i ka pā eʻae i ka'ōpū wai e holo i lalo. E hana hou me nāʻaoʻao'ē aʻe, a hiki i ka manawaʻaʻole i koe kekahi wai.
- Pono kāu mau hua i kēia manawa e like me ka pancake melemele'ōmaʻomaʻo, i hiki ke maʻalahi ma luna o ka'āpanaʻole. Inā kū mau ia, wehe iā ia me kāu kiko.
- No laila, eʻoluʻolu e pale i ka pancake egg, e hoʻohana i kāu kiko e hoʻomaha ai i ka wā e pono. E kīpala no kekahi mau kekona kekona, aiʻole a hiki i ka manawa iʻole e waihoʻia kekahi hua manuʻaiʻole.
- Ināʻoe e hoʻonui i kekahi mea'ē aʻe,ʻo ka manawa kēia e hana ai. (E nānā i lalo.) Popo i kāu hoʻopihapiha ma waena o ka piko o ka hua i ka laina pololei.
- Me kāu spatula, e hoʻokiʻekiʻe i kekahi maka o ka hua a hoʻokipa i kēlā me kēiaʻaoʻao, i hiki ai ke kaha i nāʻaoʻao. E kīpala no kahi minute'ē aʻe a pēlā paha, akāʻaʻoleʻoe e uhi aʻae i ka hua e lilo iʻeleʻele. Inā pono, hiki iāʻoe ke hoʻololi i ka omeletene a pau e kālua i ke poʻo no 30 maukona aiʻole pēlā. Maiʻoluʻolu wale.
- E hoʻololi pono i ka omelette pau i kahi pāpale. E kanu i nā mea kanu hou inā makemakeʻia.
ʻO nā koho koho o Omelet
ʻAʻohe palena i ka helu o nā hoʻopihapiha e hiki ke hoʻohana me kēia meaʻai maʻamau. ʻO kekahi mau manaʻo hana piha:
- Kāhi kuʻi
- Hoʻopiʻiʻia nā pūkā
- Hoʻomoe a kanuʻia kaʻaila
- Kaʻiʻia, ka puaʻa nihi
- ʻO ka ham
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 383 |
| Ka nui o ka momona | 35 g |
| Ka momona | 18 g |
| Ka momonaʻole | 11 g |
| ʻO Cholesterol | 481 mg |
| Sodium | 175 mg |
| Nā Carbohydrates | 2 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 15 g |