Hāpai kēia'ōmole'ōpena i ka mōliaola no ka mea,ʻaʻohe luʻonaʻole. Ua hoʻololi mākou i kēia meaʻai mai kahi i kapaʻiaʻo Pecan a me Hazelnut Roll e Marialisa Calta mai The New York Times. Ua hoʻololi mākou i ka syrup maʻamau no ka Grand Marnier a ua ulana mākou iā mākou me ka huluhulu cheese. Akā, 'aʻole i manaʻoʻia nā mea hana i kaʻaila i loko o ka hauʻoli no ka mōliaola, ua komo mākou i nā kuhikuhi e pili ana i kāu e hana ai.
Eia kekahi mau meaʻaʻa i ka mōliaola aʻoi aku i nā meaʻalaʻaloʻalo . Hāpaiʻia ka papahele no nā'alokulo a me nā pekani e lepo, akā inā hiki iāʻoe keʻike i kaʻai a hazelnut a me ka meaʻai pecan (nā nūnūʻiliahi loa), hana maʻalahi ia i nā mea.
ʻO ka holoʻana he hua'ōlelo Farani no kekahi mea i'ōwiliʻia a hiki iā ia ke kuhikuhi aku i kahi meaʻala maikaʻi i hanaʻia me ka huaʻunu hulu a piha i kaʻaila i paʻiʻia, ka pīpī pīpī, ke kau a me kekahi manawa hua. Ua kapaʻia kēia mauʻahaʻaina momona me nā inoaʻo Swiss. Ua'ōleloʻia ka hīnaʻi ma Central Europe,ʻaʻoleʻo Switzerland, no lailaʻaʻole maopopo ka inoa o ka inoa. ʻO kekahi holo hauʻoli, ma kekahiʻaoʻao, e pili ana i kahi'āpana iʻa, iʻa a me nā iʻa i hoʻolahaʻia me ka hoʻopihaʻana a'ōwiliʻia, nakinaki a me ka kuke.
Ka mea e pono ai
- 1 kaʻumi o nā mea i hoʻohuiʻia (ka 'aila a me ka nati, kahi lepo maikaʻi)
- 1 1/4 kapu i hui pūʻia me kaʻaila (aiʻole ka 'aila a me nā nūnoa, kahi lepo maikaʻi)
- 9 hua nui (kaʻawale)
- 1 ka ipu kōkeke (hoʻopihaʻia)
- 1 1/2 teaspoons ka meaʻala
- 1 ka paʻakai
- 1 teaspoon vanilla kahi
- 1 1/2 'aila keokeo (kaumaha)
- 3 punetēpona ka meaʻala (ka mea hoʻonā)
- 1/3 kapu sugar (superfine)
- 3 punetēpō paʻakai
- 12 ounce cream cheese (ua hoʻoluhiʻia)
- 6 ounce i ka wai i hoʻomaʻemaʻeʻole (hoʻonuanu)
- 1 1/2 kīʻaha sugar (nā mea hana, nā mea i hanaʻia, aiʻole ka mōliaola Palolo), e nānā i lalo)
- 1 teaspoon vanilla kahi
- Paʻahi: nā kieke makaleka
Pehea e hana ai
- No ka hanaʻana i ka'ōhuhu:ʻO ka umu heʻena i 350 mauʻanuʻu. E hoʻomoho i kahi pan i hoʻokomoʻia i ka 15 br> 1/2 x 10 1/2-inch. E kau i kahi pepa pepa ma luna a me ke kapaʻeleʻele me kekahi kiʻiʻokoʻa o ka'ōlaʻi kuke.
- I loko o kahi pola nui, e paʻi i ka'ōpū yolks me ke kōʻala a hiki i kaʻeleʻele lahilahi a me ka momona momona. Pulu i nā meaʻai nakanaka, kaʻaila laʻau, a me ka paʻakai. E hoʻonui i ka vanilla.
- E paʻi i ka'ōmaʻa o ka moa a hiki i ka paʻakikī a paʻi iā lākou i loko o ka'ōpena'ōpuni. Ka popo i loko o ka pakaukau i hoʻomākaukauʻia. E puhi no ka 15 mau 20 mau minuke a hiki i ka hoʻololiʻana o nā'āpana i ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo a me ka hoʻomaʻemaʻeʻana i nā ho'āʻo niho i ka waenakonu o ka pōpō. Mai hōʻaleʻa.
- I ka wa e kuke ai ka keke, e hohola i ka lole holoi maemae, lint-free, ma ke kuhi a me ka lepo i ka mea 'hoola. Ke pau ka kuke i ka palaoa, e hoʻokuʻuʻia mai ka umu a laila e ninini i luna o ke kāwele i hoʻomākaukauʻia. Wehe i ka pan a hoʻomaʻemaʻe pono i ka pepa pepa. E hoʻopili i ka'ōpīpoki a me kaʻaʻahu mai kaʻaoʻao lōʻihi. E hoʻomaha loa.
- E hana i ka hoʻopihaʻana: I loko o ke kīlaʻuha, hoʻopili pū i kaʻaila a mānoanoa. E hoʻomoʻi i ka koko koko, ka nui o ka sugar a me ka paʻakiki me ka hoʻomauʻana i ka paʻi a hiki i ka wā o ka paʻakikī.
- No ka hōʻiliʻiliʻana i ke ala: E hoʻoneʻe i ka palaoa a hoʻoneʻeneʻeʻia ka lole. E hoʻohana i kahi kiko e hohola mau ai i ka'ōmole ma luna o ka pōpō. A laila e huli hou i ka pōʻale. ka hau a hiki i ka wā e hoʻomau ai i ka hau.
- No ka hoʻokipa: I loko o kekahi kīlaʻau, e pīpī i ka'ūpī a hiki i ka leʻaleʻa. I loko o kekahi pahu kikowaena likeʻole, e hahau i ka pipi ma ka liʻiliʻi, a laila e hoʻomāhuahua i ka wikiwiki a paʻi a hiki i ka māmā o ka pata i ka laulā, maikaʻi a paʻi ke kani a kani i nāʻaoʻao o ke kīʻaha.
- No ka hanaʻana i kāʻoukou pono pono'ī no ka mōliaola 'ke sukuka: No kēlā me kēia kīʻaha o ka mea e hoʻolapalapa ai i ke kō, e hoʻopau i 1 cup mīkini 1 1/2 teaspoons ka mea i hoʻolakoʻia i ka huluʻeleʻele me 1 teaspoon teaspoons potato starch i loko o kahi meaʻai meaʻai i kahi lepo maikaʻi.
- E hoʻonui i ka 'sugar (aiʻole ka mōliaola Palepa' sugar, e nānā i luna) a hoʻohui i ka liʻiliʻi a hiki i ka hoʻohui pihaʻia. E hoʻouka i ka vanilla a paʻi ma ke alapine 15 maukona. E hoʻonui i ka piʻi i ka kiʻekiʻe a me ka hahauʻana a hiki i kaʻoluʻolu, i ka'ōmole a me ka māmā, ma kahi o 5 mau minuke. E hoʻopili i ka cheese cheese a paʻi ma ka liʻiliʻi no 30 maukona e hoʻonui ai, a laila e hoʻonui i ka speed i ka mean a paʻi no 30 maukona e hoʻomāmā i ka hau. E hoʻohana pono a hale kūʻai paha i loko o kahi pahu hau no ka hebedoma i ka hebedoma.
- No ke kāhikoʻana i ka holo:ʻO ka holoʻana o ka holoholo holoʻokoʻa me ka hīkī cheese. E hoʻonani me ke kuʻalikoki i kahi i makemakeʻia, inā makemakeʻia. E hōʻoki i nā koena.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 654 |
| Ka nui o ka momona | 48 g |
| Ka momona | 22 g |
| Ka momonaʻole | 18 g |
| ʻO Cholesterol | 168 mg |
| Sodium | 223 mg |
| Nā Carbohydrates | 51 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 9 g |