ʻO kēia māmā māmā o ka moa moa e hana maikaʻi i nā meaʻai i kēlā me kēia lā me ka laiki a me ke kīlapa. Ua hoʻohana au i nā kāloti a me ka hīmeni i loko o ke kiʻi i kiʻiʻia, akā, e hiki ke hoʻohanaʻia nā hua laʻau'ē aʻe, a ho'āʻo paha me nā pepa bele.
Ināʻoe e hoʻohana i nā hua maloʻo maloʻo, e hoʻopili iā lākou kokoke i ka hopena o ka manawa kuke, e pili ana i 15 mau minuke ma mua o ka pauʻana o ka pāʻani.
Ua manaʻoʻo Rose-Marie i ka lawelaweʻana i ka moa moa i luna o ka'āpana puaʻa. A iʻole e lawelawe i ka pāʻina me ka laiki, nā noodle, kaʻuala, a me ka laiki puaʻaʻala.
Ka mea e pono ai
- 4 i ka iwi o ka umaumaʻewalu boneless, me kaʻiliʻole
- 1 punetune
- ʻO kaʻailaʻoliva wahine hou
- 1'eneʻena kapuni
- 1 leki nui, i hoʻopuniʻia
- 12 ounce i ka portobello liʻiliʻi aiʻole nā'ōlaʻiʻulaʻula, nā mea kanu i kālaiʻia, kāu koho, 2 mau kīʻaha / pālolo +
- 1 hiki (10 3/4 ounʻa) i ka wai o ka moa moa
- 1 hiki (10 3/4 ounʻa) i ka momona o ka mīmaki mushroom
- 1 hiki (10 3/4 ounʻa) kōkō Kāpena'okena French
- ʻO kahi lepo maloʻoʻeleʻele eʻono ai
Pehea e hana ai
E hōʻalo i kaʻailaʻaila a me ka waiū i loko o ka poʻomanaʻo a iʻole ka pan i waho o ka mahana-wela kiʻekiʻe. Eʻokiʻoki i ka moa i ka nui o nā pupuhi a māmā iki i ka momona wela.
E hoʻoneʻe i ka moa mai ka pā, hoʻokaʻawale, a kuke i ke koʻona a hoʻonuanu a hoʻomāmā. E hoʻomoʻi i nā hauhi a hoʻomaha i 5 mau minuke.
E kau i ka mea 'ai i ka mea' ai i ka mea kanu ma lalo o ke kolo kuʻi. ʻO kahi kiʻekiʻe me ka hapalua o ka mushroom a me ka huiʻana o kaʻaila.
I luna me ka moa'ōmaʻomaʻo, a lailaʻo ka mushroom i koe a me kaʻaila.
E hoʻopau i nā kōhaoʻekolu o ka wai hau i loko o ka pā. ʻO Cook, e hoʻonāukiuki, a hiki i ka wela, e'ānai i nā pikoʻeleʻele mai ka lalo o ka pan. E ninini i ka paila wela ma luna o ka paila moa i ka mea kuke kuke.
E kāpīpī i ka'ōpū pepa hou.
E uhi a kuke i kahi HIGH no 2 1/2 i 3 mau hora, aiʻole ia a i ka manawa i kukeʻia ka moa aʻo nā huaʻona he palupalu. A e kālua i ke pā no kahi o 5 a 6 mau hola ma LOW.
E lawelawe i ka laiki i hoʻolapalapa, nā noodles, nā kuki , a me nā huaʻai.
* Ua hoʻohana au i kaʻalaniʻalani a me nā kāloka e like me nā huaʻai i loko o ka pāʻina i kiʻiʻia. Eia kekahi, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā meaʻai hoʻomoʻa maloʻo. E hoʻopili wale iā lākou i kahi 15 a 20 mau minuke ma mua o ka hoʻolālā e lawelawe no ka mea eʻoki koke lākou.
ʻO Rose-Marie's Note: Hoʻokumu mākou i ke poʻo o ka puaʻaleʻale,ʻokiʻoki i loko o ka pahu a hoʻomoʻiʻia me ka waihona moa, kahi i hoʻopauʻia ai ka calories extraarch. Heʻokoʻa a he meaʻono.
Hiki iāʻoe ke like
Hoʻokena'Āpena Creole Chicken me ka'ōmole
Ka Lulu Kūkena Kūʻani Kūʻokoʻa, Tex-Mex Style
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 992 |
| Ka nui o ka momona | 66 g |
| Ka momona | 29 g |
| Ka momonaʻole | 23 g |
| ʻO Cholesterol | 299 mg |
| Sodium | 222 mg |
| Nā Carbohydrates | 25 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 71 g |