ʻO ka'āpana hamani a me nā'āpala molasses e hoʻopiliʻia kēia mau pī. E lawelawe iā lākou ma keʻano nui o nā meaʻoluʻolu me ka palaoa kānana a me nā kuki no ka meaʻaiʻono a kaʻohana'Āina. ʻO lākou nā pīkī i kāhuaʻia i Boston, akā hāʻawiʻia ka ham iā lākou i ka piʻi Southern!
Ka mea e pono ai
- 1 paona ka bean
- 1 kahiʻona nui (i hoʻopiliʻia me ka lahilahi)
- 1/2 paona
- ka hamo hamakua
- 2 punetūpuni kaʻaila
- 1/3 kapu'ekeʻeleʻeleʻele
- 4 punetēpō ke kō
- 1 teaspoon ka paʻakai
- 1/4 teaspoon kūmele maloʻo
Pehea e hana ai
- E koli i nā beans a kiʻi, e hoʻokuʻu i nā kīʻalo me nā mea liʻiliʻi a me nā pōhaku liʻiliʻi. E hoʻopaʻa i nā piʻa i loko o ka'ōmole me ka wai. E lawe mai i kahi'ōpū a hoʻolapalapa no 1 1/2 mau minuke. Laweʻia mai ka wela, uhi, a kū i hoʻokahi hola.
- E hoʻonui i ka wai i ka pan i kahi o 1/2 'īnika ma luna o nā pī. Lawe hou i kahi ohe hou a hoʻohaʻahaʻa i ka mahana i kahi haʻahaʻa haʻahaʻa, uhi, a hoʻonele mālie no nā hola 1/2/2. Mai hoʻolapalapa i nā pi. E puhi i nā pī, e mālama i ka wai.
- I kahi kapuaʻi liʻiliʻi, e hoʻomaha i kahi mau teaspoon o kaʻaila mea kanu, aiʻole e lawa pono ke uhi i lalo o ka pan. E hoʻomoʻi i ka puaʻa a me ka pua a hiki i kaʻulaʻula.
- E hoʻohui i ka wai momona mālamaʻia me nā molasses, ke sukamaʻele, ka paʻakai, a me ka pua nani; e hoʻopili.
- ʻO ka umu ahi he 350 ° F.
- I kahi 3-quart casserole, e kau i nā pīni me kaʻaila a me ka ham. E ninini i ka wai ma luna o nā pīni pēlā nō ka wai me ka poʻo o nā pī. Inā pono, e hoʻohui i kahi wai liʻiliʻi.
- E uhi i ka pīpī a hoʻomoʻa i ka pahu piko no 3 mau hola, e hoʻouluulu i kekahi manawa.
- Wehe i ka uhi mai ka ipu pīnoa a me ka ipu kahe a hoʻomau i ka kuke, hoʻonāukiuki i kekahi manawa, no 30 mau minuke, aiʻole a hiki i ka emiʻana o ka wai a liʻiliʻi iki.
Kōkuhi : e kau i ka pā pani ma kahi o ka hapalua o ka wai o ka wai ma lalo o ka pahu pīnoa a iʻole ka puʻupuʻu no ka hopuʻana i ka wai. E hoʻonui i ka wai i kēia pan e like me ka mea e pono ai. E kōkua ka paila i nāʻaila a me ka wai e kōkua i ka hūʻana o ka wai.
E lawelawe 6 a hiki i 8.
Hiki iāʻoe ke like
NāʻAla Leʻa Me ka Molasses a me ka Bacon
Paʻaʻo Barbecued i ka Pīni me ka meaʻai paʻakikī
E nānā hoʻi
ʻO ka papa kuhikuhi'āina nui
Nā mea hou
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 346 |
| Ka nui o ka momona | 7 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 4 g |
| ʻO Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 343 mg |
| Nā Carbohydrates | 55 g |
| Fiber Dietary | 11 g |
| Pāmua | 18 g |