Ke hoʻopihaʻia kāu māla me ka'ōpihi hou,ʻo ia ke kānana e hana ai. ʻAʻole wale kēia hōʻike i hōʻike i kaʻalaʻoluʻolu o nā'ōpiʻomaka hou i ka nani, a ua maikaʻi loa. Hiki iāʻoe ke hana i kēia meʻa me nā'ōmaʻa hou i loaʻa iāʻoe, mai ke kīpē tomato i ka tomato beefsteak. Ma ka pureeing i ka kānana,ʻaʻole ponoʻoe e kanu iʻole ka'ōpala i nā'ōmato - nā mea a pau i loaʻa i ka mea holoi - aʻaʻoleʻoe e makemake i ka wai.
Mai Mikiʻole : Hōʻuku Tomato Strawberry Ice Cream
Ka mea e pono ai
- 6 mau kīʻaha hou (kahi o kēlāʻano, kēiaʻano)
- 1 'ālaku onionio (paʻipaʻi)
- 3 cloves kaula (minced)
- 1 kaʻehā puna (broth broth)
- Ke kīʻaha kosher (a iʻole eʻono)
- Kāwili i kahi pepaʻeleʻele (aiʻole eʻono)
- 2 punetēpē ka paʻakai
- 2 pāpaʻi papa
- 3-4 punetēpō balsamic vinegar
- 1-3 teaspoons sugar
Pehea e hana ai
- E kanu i nā'ōmato, nāʻaila, ke kāleka a me ka pahū i loko o kahi ipu nui. Lawe mai i kahi maʻi ma luna o ka mea mahana-wela wela, a laila hoʻemi ke aho wela i ka mean, a e hoʻomohu i 20 mau minuke a ma ke kaheʻana o nā'ōmato a maʻemaʻe a'ālika a me ke kele. ʻO ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa.
- Hoʻohuli i ka huiʻana i nā pahu i kahi mea holoi, a puree a maʻalahi (Ke hoʻohana nei wau i koʻu Vita-Mix Blender (hoʻohālikelike i nā kumukūʻai), aʻu i aloha ai, akā he mea kūʻai.)
- ʻO kaʻaila maʻemaʻe ma kahi pahu iʻa nui ma kahi mahana wela. E hoʻomoʻa i ka palaoa, hāwanawana a hiki i ka hoʻololiʻana i ka'ōpiopio gula ʻO ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa.
- Hoʻopili i ka'ōpiopio maʻemaʻe i loko o ka paila-palaoa roux. ʻO ka balsamic wīne a me ke kōpaʻa i loko o ka hulu. Hoʻomaʻakaiʻo ia a hiki i ka uluʻana o ka'ōpiopio. Eʻai, a hoʻoponopono i nā mea kanu (e hoʻonui i ka paʻakai, ka pepa, ka vineka a me / a iʻole ke kō, e like me ka mea e pono ai).
- E kuhi i ka meaʻala i nā kīʻaha, a lawelawe, e kākoʻoʻia me kahi basil hou. A iʻole e hoʻomaha loa ka'ōmole, a hoʻokuʻu i nā pahu me ka hoʻolimalimaʻole-e pale ai.
Mai Lūlū: Nā meaʻaiʻohi Aʻo ka'ōpala no nā keiki
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 197 |
| Ka nui o ka momona | 7 g |
| Ka momona | 3 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 622 mg |
| Nā Carbohydrates | 30 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 6 g |