ʻO ka pahu Pīpī a me kaʻaila me ke kīpī

ʻO ka pīpī, ka puaʻa, a me ke kāpena i hui pū i luna e hana i ka pīpīʻai piha i ka mea kukeʻai. E hoʻopili wale i nā mea kanu a me ka hamo i ka ipu kuʻi a hoʻonoho iā ia no ka hola 6 a 8 paha. ʻO nā mea a pau e pono ai ke hana i ka home ke hoʻomoʻiʻia i kahiʻona kirimona a me ka puaʻa kalo.

Makemakeʻoe e hoʻololi i nā meaʻai me kāu mau mea i ka lima. E hoʻopili hou i nā leka me nā'okikiʻokoʻa aiʻole e hoʻohana i ka hamua hamū ma kahi o ka puaʻa. Ināʻaʻoleʻoe e mālama i nā'ōmole caraway, e waiho wale i waho.

Eʻoliʻoli i kēia meaʻono maikaʻi me ka palaoaʻala a me nā kuki. ʻO ka meaʻaiʻole ka meaʻai nui i ka lā aʻe, no laila, mai hopohopoʻoe inā nuiʻoe.

Ka mea e pono ai

• 4 mau kapu i ka moa (ko ka sodona kūmoleʻole)
• 3'ailala,'ōpala a meʻa
• 1 1/2 kīʻaha kapu kāpuni
• 1 leek (kekiʻi, me ke keʻokeʻo a me nā'āpana'ōmaʻomaʻo māmā wale nō)
• 1/2 kīʻaha'okila
• Nā kāloka 2
• 1/4 ke kīhāʻai paʻi
• 1 teaspoon ka paʻakai (aiʻole keʻono)
• 1/2 teaspoon pepa
• 1/2 teaspoon caraway hua
• 1 ka lauʻole
• 1/2 kaʻaila kirimina
• 8 o ka nūnene auneke (aʻoi aʻe paha, inā makemakeʻia)

Pehea e hana ai

1. Eʻohi i ka moa broth, kaʻaila, ka kāpena, ka lelo, kaʻaila, kāloti a me ka pā bala i loko o ke kīla nui; i ka lepo i loko o ka mea kuke wikiwiki.
2. E hoʻolālā i ka paʻakai, ka pepa, ka huakaʻi caraway a me ke kalo.
3. E uhi a kuʻi ma kahi haʻahaʻa no 6 a 8 mau hola a ma luna paha no kahi o 3 a 4 mau hola (ai 'ole a hiki i ka manawa eʻoluʻolu ai nā hua liʻiliʻi). Wehe a hoʻolei i ka lauʻo nā mea kanu.
4. E hoʻohui i kahi wai wela mai ka mea kuke wikiwiki me kaʻaila kirīpi i loko o ke kīʻaha. E hoʻopili i ka paila e hoʻomoʻu ka mea kuke ai; haʻalulu.

1. Ma kahi o 30 mau minuke ma mua o ka hoʻomākaukauʻana o ka mihumu, e kuke i ka puaʻa i loko o ka skillet ma luna o ka mahana wela. A eʻai i ka puaʻa i ka umu .
2. E hoʻolālā i ka hapa nui o ka puaʻa i'ōwili a mālama i kahi mau punetēpō e hoʻohana ai no ke hoʻolālāʻana.
3. Eʻai a hoʻololi i nā kau.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	320
Ka nui o ka momona	14 g
Ka momona	5 g
Ka momonaʻole	6 g
ʻO Cholesterol	39 mg
Sodium	1,045 mg
Nā Carbohydrates	32 g
Fiber Dietary	4 g
Pāmua	17 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.