E hoʻoulu i ka puna me kēia momona momona maikaʻi loa! ʻAiʻia ka'enera, ka peʻa, a me nā'ōmoleʻeleʻele i loko o kēia'ōpala, me kahi waina maʻemaʻe maloʻo a me ka pa Parmesan.
Makemakeʻoe e hoʻohana i kahi aʻoi aku paha iʻole Parmesan e like me kou makemake. Uaʻoki wau i ka'āpihi i kahi waiʻuʻuku, akā ua hiki ke'āʻanoʻia. E nānā i nā pākuʻi a me nā hoʻololiʻana ma lalo o ka papa no nā kuhikuhiʻala.
Ka mea e pono ai
- 8 i ka 12'enepene auneke,ʻokiʻia i ka lōʻihi 1-ini
- 2 punetēpuni
- ʻO kaʻailaʻoliva wahine hou
- 4ʻehā aniani, i'ōniʻokiʻia
- 2 kīʻaha
- ʻO kahi laikiʻo Arborio
- 3/4 ke kīʻaha waina keʻokeʻo, e like me Sauvignon Blanc a he vermouth maloʻo paha
- 5 mau kapu i ka moa aiʻole ka meli, ka liʻiliʻi aiʻole ka sodium
- 1 ka pahu pīkī Pelekāne paʻakū,'ōwiliʻia (inā hoʻohanaʻia i ka peʻa hou, ka mahu a hoʻomaha wale)
- 1'eneʻena kapuni
- 1/3 ke kīʻaha i ka pī Parmesan hou i kaʻaila hou.
- ʻo ka paʻakai kosher a me ka pepa maloʻo hou, eʻono
Pehea e hana ai
- E lawe mai i kahi'ōpiopio me ka 'elua' iniha o ka wai i kahiʻeha. Hoʻopili i 1 teaspoon o ka paʻakai a me ka pīpaka. E kīʻaha no kahi 2 mau minuke, ai 'ole a hiki wale i kaʻoluʻolu iki. E puhi i kahi momona a holoi me ka wai anuanu.
- E lawe mai i ka moa o ka moa e hoʻomohala ma ka waihona a hoʻomaha. E mālama i 1/4 kapu o ka hulu no ka hopena o ka manawa kuke.
- E kau i kaʻailaʻaila ma loko o kahi pīkoi nui aiʻole ka pan i waho ma kahi mahana wela. I ka wā e wela ai kaʻaila, e hoʻopili i kaʻailaʻeleʻele. Hoʻomoʻo, hoʻonāukiuki, noʻelua mau minuke. E hoʻoulu i ka laiki a me ka kuke, e hoʻonāukiuki, a pau kaʻaila i ka uhiʻia me kaʻaila a me ka translucent, e pili ana i 2 mau minuke. E hoʻohui i ka waina a me ka kuke, e hoʻonāukiuki, a hiki i ka hapanui e hoʻokipaʻia e ka laiki.
- E hoʻomoʻi i ka'ōpū moa, e pili ana i 1/4 a 1/2-kapu i ka manawa. ʻO Cook, e hoʻoulu mau pinepine, ma hope o kēlā me kēia kalapala broth a hiki i ka lohiʻana o ka laiki i ka hapa nui o ke kaha. Mai wehe i ka lauiki i kēlā me kēia wahi. E hoʻomau i ka 'āpī a me ka huluhulu a hoʻonāukiuki a hiki i ka liʻupuʻu o ka raiki akā akā, ua paʻa loa ma ke kikowaena. E lilo kēia i ka 18 a 20 mau minuke.
- E hoʻomoʻi i ka'alapaka a me ka pua i ka laiki a hoʻomau i ka kuke, me ka hoʻonāukiuki a hiki i ka welaʻana. E hoʻonui i ka paila e like me ka mea e pono ai. He palupalu ka laiki a paʻa loa. E hoʻomoʻa i ka waihona 1/4 kapu o ka hulu a me ka waipū, e hoʻonaninani maikaʻi a hiki i ka hoʻopiliʻana.
- E kahu i ka paku Parmesan a hoʻomoʻi i ka paʻakai kosher a me ka pepa maloʻo hou, eʻono.
Nā Manaʻo a me nā Variations
- 'ApenaʻAla palaoa - Eʻoki i ka'ōpoki i loko o ka lōʻihi 1-ini. E hoʻokuʻu iā ia me 2 punetēpona o kaʻailaʻaila a hoʻonohonoho i loko o kahi papa hoʻokahi ma kahi pepa pani. E puhi i loko o ka umu he 425 ° F (220 ° C / Gas 7) ma kahi o 12 a 15 mau minuke, a hiki i ka manawa eʻoluʻolu ai.
Hiki iāʻoe ke like
ʻO ka'ūni Brown a me ka Risotto Mush
ʻO ka huaʻuala pālua me Pecans
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 569 |
| Ka nui o ka momona | 13 g |
| Ka momona | 4 g |
| Ka momonaʻole | 7 g |
| ʻO Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 1,113 mg |
| Nā Carbohydrates | 88 g |
| Fiber Dietary | 6 g |
| Pāmua | 16 g |