ʻO kaʻanuʻu Curry Shrimp

Hoʻouluʻia kaʻalani i ka'ōpala, kāloti, ka pele, a me ka meaʻulaʻulaʻulaʻula i loko o kēia meaʻono hiki keʻono i ka 15 mau lā. ʻO nā keiki maikaʻi me ka laiki a me nā noodles.

Ka mea e pono ai

• 3/4 paona paila
• 1 ka pahu nui nui
• 1 pepaʻelimaʻulaʻula
• 6 ounce ka peas
• 3 1/2 tablespoons kaʻaila no ka haʻalulu'āpana, i māheleʻia, aiʻole e like me ka mea e pono ai
• 1 teaspoon mīkoi kuʻupuʻi (e pili ana iʻeluaʻalani lahilahi)
• 1 punetēpō ka pā
• 1 kaʻenemi waina waina a me kahi maloʻo maloʻo
• 1/4 teaspoon ka wai i kōkoʻoʻia, aiʻole eʻono

Pehea e hana ai

1. E hoʻokuʻu i ke kolo i ka wai paʻakai ma 5 mau minuke. E holoi i loko o ke kai anuanu, e hoʻomaʻemaʻe a maloʻo maloʻo me nā kāwele pepa. Pāleʻa, pāʻona a'ānai.
2. Peel aʻokiʻoki i ke kāloka i 1/2-ini i nāʻaoʻao ma ka diagonal. Eʻokiʻoki i ka pepaʻelimaʻula i ka hapalua, e hoʻokaʻawale i nāʻanoʻano aʻokiʻoki i loko o ka pahu.
3. I loko o kahi ipuhao nui i piha i ka wai e hoʻolapalapa, e hoʻopili liʻiliʻi i nā peʻa a me nā kāloka a hiki i ka'ōmaʻomaʻoʻana o ka'ōmaʻomaʻo, a lahilahi nā lauʻai. Holoʻo, hoʻokuʻu i ka wai anuanu, a hoʻomaʻemaʻe pono.

1. Heat a wok ma luna o ka hiʻona-kiʻekiʻe i ka wela wela. E hoʻokuʻu i ka 2 punetineʻaila i ka wok wī. E hoʻomoʻi i ka'ōniʻi a hoʻomoʻopiʻi i ka pōkole a hiki i kaʻaono (kahi 30 maukona). E hoʻouka i ka kolo. E puhi i ka pua a hiki i kaʻulaʻula. Wehe i kaʻae mai ka pan.
2. Heat 1 1/2 tablespoons kaʻaila i ka wok. Ke puhi kaʻaila, e hoʻonui i ka paʻi paʻi. Kūleʻaʻo ia i kahi pōkole aʻoluʻolu (30 maukona i ka 1 minute). E hoʻomoʻi i nā kāloti. E puhi i ka'ōniu no hoʻokahi minute, a laila e hoʻokomo i ka pepa'ulani ula. E hoʻonui i ka peʻa. E hoʻomoʻopiʻo i ka pāʻina, a laila e hoʻokomo hou i ka kolo i loko o ka pā. E hoʻokuʻu i nā mea a pau ae kuke no hoʻokahi minute, a laila e hoʻopili i ka waina laiki a iʻole sherry a me ke kō. Hoʻokū no kahi lōʻihi lōʻihi a lawelawe i ka wela.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	141
Ka nui o ka momona	1 g
Ka momona	0 g
Ka momonaʻole	0 g
ʻO Cholesterol	170 mg
Sodium	476 mg
Nā Carbohydrates	10 g
Fiber Dietary	4 g
Pāmua	22 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.