I loko o kēia mālaʻai'alapalī, ua pailaʻia ke kula no ka wikiwikiʻana. ʻO ka mīni'īniʻi pēpē he mau minute wale nō e hoʻomākaukau ai a hiki ke hana me kaʻole a me kaʻole chives. E hoʻohana i ka pa'ū ma ke kīni ke makemakeʻoe, a iʻole 3ute i 4 mau punetēpu o ka'ekaʻomaʻomaʻoʻulaʻula i ka wai pīpī ma mua o kāu kauʻana i ke kela a me ka palaoa.
Ke hana nei au i kaʻuala me ka cheese, akā, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi kāwili hoʻokipa a me kahi hui o ka cheddar a me ka pī American. E nānā i nā'ōlelo a me nā hoʻololi no nā manaʻo hou a me nā pani pani.
E lawelawe i kēia mau mea kanu maʻalahi i ka'ōlaʻi me ka puaʻa puaʻa, ka pipi moa, aiʻole paha e pili ana i kekahi meaʻai a mea moa paha.
Ka mea e pono ai
- 1 1/2 i 2 paona paila, eʻokiʻoki aʻokiʻoki i loko o 1/4-ini
- 3 punetūpēpē
- 1 clove garlic, minced
- 3 punetēpō
- 2 1/2 kapu waiū
- 1 ka ipu i kāwiliʻia i ka diaddar cheese
- 1 i 2 punetēpuni kahi hou hou chives, koho
- ka paʻakai a me ka pepa, eʻono
Pehea e hana ai
Heʻena umu i 350 F.
ʻO ka māmā māmā i ka pālua bakina 2-quart.
I loko o ka'aniani liʻiliʻi, e uhi i kaʻuala me ka wai. E lawe mai i kahi maʻi; ka uhi, e hoʻohaʻahaʻa i ka mahana i ka liʻiliʻi haʻahaʻa, a hoʻomau i ka hoʻaila no 5 mau minuke. E hoʻololi i kaʻuala i kahi colander e hoʻomaʻemaʻe.
I loko o keʻano likeʻole, e wela i ka waipū ma luna o ka mahana wela. E hoʻopili i ke ālaki a hoʻokipa i ke kuke no 30 maukona. E hoʻomoʻa i ka palaoa a hoʻonāukiuki a hiki i ka laumā a me ka pilina maikaʻi. Hoʻomoʻo, hoʻonāukiuki, noʻelua mau minuke e kuke i ka palaoa.
Hoʻopūlaha iki i ka waiū a hoʻomau i ka kuke, hoʻonāukiuki a hiki i ka ulu. E ulu i ka hulu, chives (aiʻole hoʻohana i ka paʻasa), a me ka paʻakai a me ka pepa, eʻono.
E hoʻomākaukau i kaʻuala i loko o ka pākū paʻi. E hoʻonāukiuki me kaʻoluʻolu i ka paʻakai. E kīʻaha no 20 a 30 mau minuke, a hiki i ka wela a me ka loli.
Nā Manaʻo a me nā Variations
- E hoʻonui i kahi kahe o ka hamua i ka mila.
- E kāpīpī i ka palaoa ma luna o ka piko o ka uala ma mua o ka pauʻana o ka hanaʻana. E puhi a'ānai i ka umu i ka hoʻopunipuniʻana i ka umu e'ānai i ke kāhi.
- No ka'ōlaʻau'atila, e hoʻoulu i 1 kīʻaha o ka palaoa mīkū me 2 punetēpē o ka wai'ūpau. E kāpīpī i nāʻuala ma mua o ka heleʻana i loko o ka umu.
- Ke kīʻaha 1/2 kīʻaha o kahi soda a me ka 1/4 kapu o ka meaʻono iki i kaʻeli ma ka wai. E hoʻoulu i ke kālani a kuke i ke kuke no 30 maukona. E hoʻonui i ka palaoa a hoʻomau i ka papahele.
- E hoʻohana i ka hapalua Gruyere cheese me ka cheddar ma ka papahele, a hoʻohana paha i ka palaoaʻAmelika me ka cheddar.
- No ka'ōmole maʻamau, hoʻohana i 4 punetēpē o ka baila a me 4 punetēpō o ka palaoa.
Hiki iāʻoe ke like
ʻO ka'ōpiopio kūkena me ka pua
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 477 |
| Ka nui o ka momona | 25 g |
| Ka momona | 14 g |
| Ka momonaʻole | 7 g |
| ʻO Cholesterol | 66 mg |
| Sodium | 611 mg |
| Nā Carbohydrates | 47 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 18 g |