Hoʻopiʻi i nā'alele

ʻO kaʻupenaʻana i kaʻupenaʻupena ka'ōmaʻomaʻo hohonu loa, a me ka'ōmaʻomaʻo o nā kānana aʻu iʻike ai. Hoʻohanaʻia nā'alele i nā hana lapaʻau maʻamau e like me ka tonic hoʻomaʻemaʻe, aʻo kēia soup heʻano o kēlā wow-a-kēia-maikaʻi-no-me aʻu i manaʻo ai, akā, heʻano maʻalahi nō hoʻi ia i hiki keʻike i ka momona. He hana ia i kēlā me kēia mahina i ka uluʻana o nā mea ulu ma ke kālepa a hiki iaʻu ke hana hou i kēia mea.

Pono e kāpiliʻia nā'ōpiopio ma mua o ka hiki iāʻoe keʻai. Peheaʻoe e hōʻano ai i kēia mau lālā'ōpiopio, a me nā lālā hanaʻino? 'Alahi. Kuhiʻoe iā lākou. Maanei ua hoʻokomoʻia lākou i kahi mea maʻalahi, maʻalahi, a me ka waiʻono hauʻoli.

Inā loaʻa iāʻoe nā'alepena ma keʻano maloʻo i ka mua o ka wā, hoʻopuka wale iā lākou ma kahi o nā mea hou i kāheaʻia maʻaneʻi-ʻaʻohe pono e hoʻopau mua iā lākou, e waiho wale iho i ka mea e hoʻonā ai i ka mea e pono ai. minuke e miki ai.

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

  1. Ke lawe i nā mīkina lima ke hoʻohanaʻoe i nā kākalapaʻi (ināʻaʻoleʻoe i nā mīkina lima, e kau ana i nā peke'ilika ma luna o kou lima e nānā i nā nati, akā ka hana). E holoi iā lākou i loko o ke kai mehana, inā e like me ka mea iʻikeʻoleʻia, e like me ka hoʻokaʻawaleʻana.
  2. Peel a'ānai i kaʻaila. E hoʻomaʻemaʻeʻia nā mea a pau ma hope, no laila, mai hopohopo nui e pili ana i konaʻano.
  3. I loko o kahi ipu nui, e hoʻoheheʻe i 1 punetēpune o ka waipū ma luna o ka mahana-wela wela. E hoʻomoʻi i ke kolo a me ka paʻakai. ʻO Cook, e hoʻonāukiuki i kekahi manawa, a hiki i ka'aluʻolu o nā'eʻoma, i kahi o 3 mau minuke.
  1. ʻOiai kaʻaila eʻaila, kuʻiʻia kaʻuala aʻokiʻoki.
  2. E hoʻokuʻi i kaʻuala a me ka hulu i nāʻaila a lawe mai i kahiʻeha. E ho'ēmi i ka wela e hoʻomau i kahi māmā kūmā, a'aila'la a hiki i ka manawa o ka'ōlaʻi eʻoluʻolu nui, e pili ana i 15 mau minuke.
  3. E hoʻonui i nā kākalaioa a me ka kuke a hiki i ka manawa eʻoluʻolu ai, kokoke i 10 mau minuke. E hoʻolālā i ke koena o 1 punetune o ka pata, me ka pepa a me ka nutmeg .
  4. Puree i ka puʻu me ka mea holoi holoi a iʻole i ka mea hoʻolapalapa a meaʻaiʻai paha i loko o ka pahu. No kahi'ōmole siliki, liʻiliʻi liʻiliʻi, e holo i ka hui ma kahi mīkiniʻai a he hulve paha.
  5. E hoʻolālā i ka'ōmole, ināʻoe e hoʻohana ana. E hoʻomoʻo i ka meaʻono e 'ai i ka paʻakai a me ka pepa, inā makemakeʻoe.
  6. E lawelawe i ka kuke i hoʻomohanaʻia, i kāhikoʻia me kaʻailaʻona, ke koko, a me ka wai'alamahu, inā makemakeʻoe.

* E like me nā kānana a pau, kahi mea maikaʻi loa ke hanaʻia me ka homemade stock (akā hana maikaʻi loa me ka wai kūʻai kūʻai kūʻai a iʻole ka wai kahiko kahiko).

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa 249
Ka nui o ka momona 11 g
Ka momona 7 g
Ka momonaʻole 3 g
ʻO Cholesterol 33 mg
Sodium 1,121 mg
Nā Carbohydrates 28 g
Fiber Dietary 3 g
Pāmua 9 g
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.