ʻO nā'ōpuniʻo keʻanoʻo kaʻaiʻana i nā meaʻai a me nā meaʻai i hoʻopaʻaʻia e kekahi mea keʻokeʻo keʻokeʻoʻeleʻele a iʻole ka bekamel a me ka'eneʻena. Akā, ma kēiaʻano, hanaʻia ka moa moa, ka meaʻai a me ka'ūlehu, e hoʻonui iho i ka momona ma mua o nā kumulāʻau i hoʻouluuluʻia.
E hoʻomākaukau i kēia mau māmā māmā i kekahi mau hora ma mua o ka manawa, no laila e lōʻihi ka manawa e maloʻo ai ma mua o ka puleʻana.
E lawelawe i nā kuʻi moa me kahi milo béchamel maʻemaʻe paha aiʻole keʻalani keʻokeʻo a me nā paila kīlaʻau .
Ka mea e pono ai
- 5 punetēpeta ka paʻakai (māheleʻia)
- 3 punetēpuni
- ka palaoa a pau
- 1/2 kapu waiū
- 1½ kapu
- ka moa moa
- 2 mau kīʻaha i kāluaʻia
- 1 1/4 kapu i ka palaoa maloʻo maloʻo (
- i māheleʻia )
- 3 punetēpuni kahi pāʻani liʻiliʻi loa (aiʻole 1 mau punetēpī kahi paʻi pāpaʻi maloʻo)
- 1/4 teaspoon ka paʻakai
- 2
- nā hua (iʻeliʻia waleʻia )
- 1/4 ke kīʻaha pipi Parmesan
Pehea e hana ai
1. I kahi'ōlaʻi maʻamau, e hoʻoheheʻe i 3 punetēpē o ka waipū ma luna o ka mahana wela. E hoʻopili i ka palaoa a me ka kuke, e hoʻouluulu, no ka 1 i 2 mau minuke me ka'ōʻole.
3. Hoʻopaʻa liʻiliʻi i ka waiū a me kaʻaila; ke kuke, e hoʻoulu mau ana, a hiki i ka wa eʻoluʻolu ai.
4. E hoʻoneʻe mai ka wela a hoʻomaha no ka 5 a 10 mau minuke.
5. I loko o kahi pola nui, e hui pū i ka moa moa, 1 ka palaoa ka palaoa , ka paʻakai, ka paʻakai, a me nā hua. Hoʻohui maikaʻi. E hoʻoulu i ka milo hauʻoli; e hoʻopili i ka hui.
E uhi a hoʻomaha noʻelua hola.
6. Ka pele mua ke 350 ° F (180 ° C / Gas 4). E hoʻohui i ka pī Parmesan a me ka waiho 'ana 1/4 kapu o ka palaoa crumbs ma kekahi pā pāpaʻu.
7. Hoʻopiliʻia ka mīkiniʻohi liʻiliʻi i loko oʻewaluʻewalu / 1-2 pola, a laila'ōwili e hana i nāʻano oval.
8. Hoʻokumu keʻano o ke kāwili i ka palaoa i ka'ūpena crumb, ka lole.
9. Hoʻonohonoho i nā kuʻi i loko o kekahi pā bakena 13 x 9.
10. E hoʻokuʻu i 2 punetēpona o ka waiū a me ka hoʻolōʻauʻana ma luna o nā mīkini moa.
11. E puhi no ka 30 mau minuke a hiki i ka'ōniʻoni'ōniʻoniʻo.
Hiki iāʻoe ke like
Hoʻokenaʻia ka meaʻenaʻena i nā'āpana'āpana
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 385 |
| Ka nui o ka momona | 22 g |
| Ka momona | 9 g |
| Ka momonaʻole | 8 g |
| ʻO Cholesterol | 130 mg |
| Sodium | 483 mg |
| Nā Carbohydrates | 22 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 24 g |