He mea maʻamau ka Ham no kaʻahaʻaina'Apeta a no ka Kalikimaka i kaʻAmelika Hui PūʻIa. Akā, e like me nā mea nui o nā meaʻai, nui nā kānaka e hopohopoʻia e ia. Ma hope o nā mea a pau, hiki i kahi ham nui ke kūʻai aku ma mua o $ 70.00; ʻo ia wale nō ka mea e hoʻoweliweli ai i ka mea e makemake e lawelawe me ka wela a me keʻoluʻolu. No laila, he aha ke ala maikaʻi e hoʻomaʻamaʻa ai i ka ham?
Ua hanaʻia nā hamaniʻoiaʻiʻo mai ka wāwae o ka puaʻa; Hoʻopūʻia ka hopena hopena a hopena paha i ka hopena, ma ka holoiʻana i ka waipaʻa, aiʻole ka malolo maloʻo, a laila puhiʻia a puhiʻia paha.
ʻO ka hopena o ka hopena heʻoi aku nā meaʻai a me nā momona, aʻo ka hopena o ka welo ka meaʻono i kaʻiʻo. Ua kūʻaiʻiaʻo Hams i ka iwi a me ka iwi i loko. Manaʻo kekahi poʻe heʻoi aʻe kaʻoi aku o ka'ōpū i loko o ka iwi; hiki iāʻoe ke koho. E hoʻomanaʻo,ʻo kēia mau kuhikuhi no ka hana houʻana i ka ham. ʻO ka ham hamūʻoleʻia he ham hou a pono e kuke i 160 degelika F ma mua o kaʻaiʻana.
Pehea e holoi ai i ka Ham
- Hoʻolapiliʻia Hams
ʻO kēia mau hamani he meaʻoluʻolu kaʻoluʻolu, akā inā makemakeʻoe e noʻonoʻo iā lākou, aia nā kuhikuhi ma luna o ka pōʻai. E kau i ka ham, kaʻaoʻao ma lalo, ma luna o ka pahu alumini kaumaha a kau pono i ka ham. A iʻole e hoʻohana i kaʻekeʻenaʻena umu; e hahai i nā kuhikuhi ma kaʻeke no ka hoʻomākaukauʻana. E puhi i loko o ke kapuahi ma mua o 325 kapuaha no 10-14 mau minuke ma ka paona, aiʻole hiki i ka heluʻana o kahi ana welaʻai 140 ° F. Laweʻia mai ka umu a waiho i 10 mau minuke ma mua o ka lawelaweʻana. Inā hele mai ka ham me kaʻoluʻolu hou, e hahai i ke kuhikuhi pipi no ka hoʻonuiʻana a me ka kukeʻana i ke kukui. No ka hoʻonāʻana i kēiaʻano ham, e hoʻohuli i ka umu a 400 ° F, e'ōwili i ka ham me ka glaze, a me ka beʻa no 10-15 mau minuke a ke hoʻopunipuniʻia ka'ōmaʻomaʻo. E kū no 10 mau minuke ma mua o ka hoʻopiliʻana e lawelawe.
- Ka Hana Hana Kūmāna no ka hoʻolālā Ham
Hāpaiʻo Hams i ka'ōmaʻomaʻo a me kaʻoluʻolu mai ka mea kuke kuke. E hōʻoia i ka ham e hoʻokomo i kāu mea kuke kuke. E kau i ka ham i loko o ka mea hana a hoʻohui i nā meaʻono. Hiki iāʻoe ke hoʻopuka hou aku i kekahi Coke a iʻole Pepsi, ka moa moa, aiʻole ka wai; e pili ana i 1 kapu e hana ia. E uhi a kuhi ma kahi haʻahaʻa no 5-8 mau hora, a hiki i ka wa e wela ai ka ham. Inā makemakeʻoe e kinai i ka ham, e kau i kahi panula panū a hoʻouhi me ke kukui; 10 broil "mai ka wela no 10-15 mau minuke, e makaʻala pono a hiki i ka hoʻomaʻomaʻoʻana i kaʻulaʻula.
- ʻO keʻano hana
ʻO ka pahuhopu ka hoʻomoʻaʻana i ka ham me ka hoʻomaloʻoʻole. ʻO ke ala maikaʻi loa e hana i kēia,ʻo ia ke kauʻana i ka ham ma luna o ka pahu i loko o kahi panakū. E hoʻohui i ka wai i lalo o ka pan a hoʻouhi i ke mea a pau me ke kī. E kīʻaha i 325 ° F no 18-20 mau minuke ma ka paona, a hiki i ka heluʻana o kahi meaʻai wela i ka 140 ° F. E wehe i ka ham a hoʻohana i ka pilau; e hoʻonui i ka wela a 400 ° F a me ka kuke no 15-20 mau minuke a hiki i ka hoʻopauʻiaʻana o kaʻula. - Grill Method to Heat Ham
He mea paʻakikī ke hoʻokipa i kahi āpau a hapa hapalua paha no ka mea, ua hoʻohanaʻia ke'anohana wela mehana. Hiki iā Ham nā pīlaʻi aiʻole nā'āpana, ke hanaʻia i nā mea i kāhikoʻia. Inā makemakeʻoe eʻeli i kahi ham nui, e hoʻohana i ka papa hanaʻai maʻamau aʻike i ka lapalapaʻana o nā lānahu i kahi uhi lehuʻeleʻele ma mua o kou hoʻohuiʻana i ka ham.
Ponoʻoe e heluhelu pono i ka lepili o ka ham e kūʻai mai ai iāʻoe e hoʻomaopopo ponoʻoe e hoʻomākaukau pono ia. ʻO ka nui o nā hamua i kūʻaiʻia ma ke kumukūʻai ua hoʻopiha maikaʻiʻia, akā e nānā i ka lepili e maopopo. I kēia hihia, e hana wale anaʻoe i ka ham, aʻo ka mea nui loa o ka noʻonoʻoʻanaʻaʻole e maloʻo.
Pehea e pili ana i ka hoʻouluʻana?
ʻO ka'ōpala , ʻoiaʻiʻo , e hoʻonui i kahi meaʻono i ka ham a maikaʻi keʻano o kaʻiʻo. Hiki ke kiʻiʻia nā'ōmole mai kahi mālū nani o ka mākeke diarupi i nā mīkini paʻakikī o nā sugars a me nā kau.
E hoʻokomoʻia lākou i loko o 20-30 mau minuke o ka manawa hoʻolālā iʻole lākou e puhi. ʻO wau iho e hoʻohana i ka huiʻana o ke kōʻulaʻula, me ka pa'ūpī maple, a me ka pua nani Dijon. Inā makemakeʻoe, hiki iāʻoe ke pāliki i ka'āpana ham a hoʻokomo i nā cloves pono i kēlā me kēia ala. Hoʻoulu kēia i ka meaʻoluʻolu a hana i kahi hōʻike nani.
Ham Hamu