ʻO Honey Honey Ham ka meaʻai a koʻu makuahine i hoʻohana ai i ka wā e loaʻa ai ka ham i koʻu wā liʻiliʻi. Ua hoʻonui au i kekahiʻolo Dijon i ka papa hoʻomaʻamaʻa e hāʻawi iā ia i kahi liʻiliʻi. He alaʻoluʻolu a maʻalahi kēia e hoʻohuli ai i kahi ham hamū māmā i kekahi mea kūikawā no ka Easter a iʻole ka Mele Kalikimaka.
E hōʻoia ka inoa o ka ham e kūʻai ai i ka inoa "iʻoki ponoʻia". Hiki iā ia ke kuke i 145 mau lā F. F. Inā hoʻokomoʻia ka ham, "eʻaila ma mua o kaʻaiʻana", ponoʻoe e wela i ka 160 hekelina F no nā kumu palekana palekana. E heluhelu mau i nā lepili hōʻailona ke kūʻaiʻoe i kekahi huahana, i kēlāʻano kēiaʻano o nā meaʻai.
Hiki iāʻoe ke hoʻohui i nā mea hou aku i kēia māmā makamae inā makemakeʻoe. ʻO kekahi aniani kupa a'elekaʻeleʻele paha ka maikaʻi, aiʻole e hoʻohana i nā mea kanu e like me koume a marjoram ma kahi o nā'ōpū a pau. A i kou manawa e hoʻololi ai a makemakeʻoe, e kākau pono i lalo i hiki iāʻoe ke hana hou! Nui nā haʻuki maikaʻi no ka mea maʻalahi ke hoʻopoina i ka hanaʻana o kahi kīʻaha.
Makemake au e lawelawe i kēia ham me kekahi mau kīlaʻauʻulaʻula, nāuhū aʻehu pulu'ōmaʻomaʻo paha, a me ka'ōpala maka'āinana, aʻo kekahi mauʻaina ahiahi. E hoʻonui i ka huaʻona huaʻona aiʻole he salaladeli hauʻoli maʻamau no ka pāʻina hoʻomaha nui. No ka meaʻai, lawelawe i nā koli Mele Kalikimaka i ka Kalikimaka, aiʻole ka lemon i ka Easter.
Ka mea e pono ai
- 1/4 ka wai paila
- 1/2 ka pele
- 2/3 ke kīʻaha i ke kō
- 2 i 3 punetēponi ka pua nani
- nā'ōpū a pau
- 3-5 mau paona i piha i ka hapalua
Pehea e hana ai
E ho ohu i ka umu a 325 ° F. E ho opala i ka wai pń i loko o ka mńko uila me ke kinikini. E hoʻonoe i ka meli, kaʻulaʻula, a me ka mīkeke a hiki i ka walaʻau; waihoʻia.
E kau i ka hamo i loko o kahi panakū nui e paʻa ai me kahi lumi ma nāʻaoʻao.
E kiola i ka aniani kiʻekiʻe o ka ham i loko o keʻano diameli, eʻokiʻoki i 3/4 "ke kaʻawale. E hoʻokuʻu i kahi'ōpoko holoʻokoʻa, ma kaʻaoʻao ma lalo, i waenakonu o kēlā me kēia diamond i ka ham. ʻo ka'ōmaʻomaʻo keo.
Ka hapalua ka hapalua o ka hui paʻi ma luna o ka ham. E'ānai i ka ham, weheʻoleʻia, no 20 mau minuke, a laila, hoʻopau i ke koena o ka hui paʻi. E hui i kahi 20 mau minuke, a laila ka pipi me ka pan.
E hui i kahi 20 minuke (no ka hamani 3 paona), 40 mau minuke (no ka hamani 4 paona), aiʻole 60 mau minuke (no ka hamalima 5 paona) a hiki i ke ham i 145 mau F aʻo ka'ōkino. Hoʻohālua i kēlā me kēia 20 minuke. E pena maʻamau i ka lawelaweʻana.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 632 |
| Ka nui o ka momona | 29 g |
| Ka momona | 10 g |
| Ka momonaʻole | 12 g |
| ʻO Cholesterol | 200 mg |
| Sodium | 3,321 mg |
| Nā Carbohydrates | 42 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 51 g |