Kurkuri Bhindi (Kalikimaka Okra)

Eʻai i kēia'ōlala maikaʻi me ka paʻipaʻi i hoʻolakoʻia i ka laiki a me kāu Daal punahele (nā lepa kelepona) a ua loaʻa iāʻoe kahi meaʻai maikaʻi a me ka meaʻai.

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

  1. E holoi i ka Bhindi a maloʻo. Ināʻaʻole e hoʻokōʻia kēia, e loli ka Bhindi me ka liʻiliʻi i ka wā eʻokiʻia ai i ka wā e hiki mai ana. Wehe i ka piko luna o kēlā me kēia Bhindi a laila e hoʻokuʻu i ka'ākau i nā'āpana lahilahi.
  2. Hoʻopiha i kaʻaila hinu ma luna o ka lapalapa ahi. Mai hoʻomehana i kaʻaila e like me ka'āʻana o ka okra i ka wā e hohonu ai.
  3. E kau i ka okra ma loko o kahi pola nui nui a kāpīpī i nā mea maloʻo a pau ma luna. ʻO ka manawa me ka paʻakai ma mua o kaʻeliʻana aʻaʻoleʻole e hoʻokuʻu ka okra i ka wai a lilo i mea nui.
  1. E hoʻolōʻau i ka okra ma kahi liʻiliʻi, a hiki i ka wā e hoʻoulu ai i nā kāwili pepa.
  2. E hanaʻala me ka lime wai a lawelawe me kaʻaila maikaʻi i kāhuaʻia a me kāu punahele punahele.
Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa 147
Ka nui o ka momona 4 g
Ka momona 1 g
Ka momonaʻole 2 g
ʻO Cholesterol 0 mg
Sodium 438 mg
Nā Carbohydrates 26 g
Fiber Dietary 6 g
Pāmua 5 g
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.