Ka mea e pono ai
- 1/2 kapu / 120 mL beke (aiʻole margarine)
- 3/4 kapu / 180 mL kaloka BBQ i kīʻia e ka hullory-flavored (a iʻole kāu hana pono'ī!)
- 2 Wī / 30 mL wai wai lemon
- 2 paona / 900 g ka nui o ka'alepelu (unshelled)
- 1/2 kīʻaha / 120 mL kahi maloʻo maloʻo
- Kanu i ka pepa Cayenne
- ʻO ka pepaʻeleʻele i meaʻai
- Kāpala i ka lepo eʻono ai
Pehea e hana ai
1. E hoʻoulu i ka broiler a hoʻolululu i ka waiū ma kahi kōmole brox-13x9-inch, aiʻole i kahi mea'ē aʻe. Weheʻia ka pan mai ka umu mai a hoʻoulu i ka miki BBQ a me ka wai lemon . E hoʻoulu i ka hoʻopuni a hoʻolei i ke kapa. Hoholaʻia i ka pā. E kāpīpī i ka pepa cayenne, ka pepaʻeleʻele a me ka lepoʻeleʻele i ka lokomaikaʻi ma luna o ka kolo, me ka hoʻomanaʻoʻana i kēlā pūpū ma luna o ka'ōkoa aʻaʻoleʻo nā mea hoʻolālā a pau e hoʻopauʻia!
2. Pākī ka'elihi iʻelima iniha mai ka mea wela noʻehā mau minuke.
E pale. Hoʻohui i ka sherry a me ke broil noʻehā mau minuke. E kū no kekahi mau minuke e hoʻokipa i nā meaʻala.
3. Hana i nā 4-6 mau mea, e pili ana i kāu "naʻau" naʻau. Ke lawelawe nei wau me ka mea kanuʻuala ma ka pata a me ka paʻi a me kekahi mea'ē aʻe, e like me ka wā.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 307 |
| Ka nui o ka momona | 11 g |
| Ka momona | 2 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 303 mg |
| Sodium | 1,288 mg |
| Nā Carbohydrates | 17 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 36 g |