ʻO kēiaʻaila mīkini a me ka moa mushroom piha i ka meaʻai me nā ū moa moa, kāloti, celery, a me nā haloni i kāwiliʻia. Hoʻokomoʻia kaʻaila kaumaha i ka hopena o ka manawa kuke.
E lawelawe i ka moa ma keʻano he papa mua a lawelawe paha ia i meaʻai ma ka 'aina awakea a me ka pāʻina o ka pīpī me ka sandwich a me ka salakeke. Ināʻoe e hoʻohana i ka moa i mua i ka moa, e hoʻomoʻi i ka moa e pili ana i 10 mau minuke ma mua o ka hanaʻana.
Manaʻoʻoleʻoe e hoʻololi i kēia meʻa maikaʻi. E hoʻohana i ka puhi pipi aiʻole ka moa, akā e hoʻopili i kahi kokoke i ka hopena o ka manawa kuke. A iʻole e pākuʻi i kekahi kīlapa a iʻole ka hanaʻana i ka'ōpala. Hiki ke hoʻohui pūʻia nā pīni paepae me kaʻaila ma mua o ka pauʻana o ka'ōpala.
Nā hopena pili
ʻO ke Kinohi Kūkini Gumbo
ʻO ka mea'alapulu Noodle Soup
ʻO kaʻohiʻo Tortilla
Ka mea e pono ai
- 2 punetēpē ka paʻakai
- 1 punetune
- ʻO kaʻailaʻoliva wahine hou
- 1 mau paona moa (boneless, diced)
- 1/2 kāpoki kāpena
- 1 kuiwi nui i hoʻouluʻia.
- 12 i 16 o ke aniani hehi (sliced; he hui pū o nāʻanoʻanoʻano keʻano hou, inā makemakeʻia)
- 1 clove keleka (minced)
- 4ʻehā'ōmaʻomaʻo (sliced)
- 2 punetēpuni
- ka palaoa a pau
- 4 kapu
- ka moa moa (kahi maikaʻi maikaʻiʻole ka sodium)
- 1/2 teaspoon thyme (lau maloʻo)
- 1/2 teaspoon nakai (kosher eʻai ai)
- pepaʻeleʻele keʻono
- 3/4 kapu
- nui ka hinu
Pehea e hana ai
E hoʻomohu i kahi'ōpena liʻiliʻi-ʻole wela wela; e hoʻonui i ka waiūpaʻa a me kaʻailaʻaila.
Ke wela ka waiūpaʻa a me kaʻaila, e hoʻohui i ka moa moa, kāloti, a me ka fiole; ka kuke, ka hoʻouluʻana, a hiki i ka manawa e'akoʻokiʻia ka moa.
E hoʻomoʻi i nā hamo me ka hoʻomauʻana i ka kuke, me ka hoʻonāukiuki, a hiki i ka manawa eʻoluʻolu nā hamo. E hoʻoulu i ke kālani a me nā'aleʻa'ōmaʻomaʻa a kuke i 2 mau minuke.
E hoʻomaha i ka palaoa ā hiki i ka hoʻokomoʻiaʻana a hoʻomau i ka kuke, hoʻonāukiuki, noʻelua mau minuke.
E hoʻopili i ka'ōpū moa a me kāume. E lawe mai i kahi hoʻohālike i ka hoʻoukaʻana.
E uhi i ka pan a hoʻohaʻahaʻa i ka wela; e kuke no kahi o 10 a 16 mau minuke, aiʻole a hiki i ka wa eʻoluʻolu nā huaʻula.
E hoʻokuʻi i ka paʻakai a me ka pepa eʻono; e hoʻopili i kaʻaila a me ka mahana.
ʻO nāʻano likeʻole
- E hoʻonui i 1/4 kapu o nā 'ālika'akoʻa liʻiliʻi i ka pī me ke kāloka a me ka mea lelo.
- E hoʻonui aku i 1/2 kīʻaha o kaʻailaʻuala me nā kāloka.
- E hoʻonui i kahi 1/2 kīʻaha o ka rutabaga hoʻokipa me nā kāloka.
- E hoʻohana i nā hala i nā mea i hoʻomoʻaʻia i loko o ka mea hoʻonai aiʻole e hana me nā hauhi maloʻo maloʻo.
- Me ka'ōniʻomaʻomaʻo i ka puaʻa a me ka Turkey: E hoʻolapalapa i ka moa moa a iʻole ka puapulu ma hope o ka kukeʻana i ka mauʻu. E 'ai no kahi 10 mau minuke a laila e hoʻohui i ka cream a me nā kau. Kūleʻa i.
- E hoʻonui i 1/2 kīʻaha o ka peʻa a me ka'ūmū. Kūleʻa i.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 469 |
| Ka nui o ka momona | 30 g |
| Ka momona | 13 g |
| Ka momonaʻole | 11 g |
| ʻO Cholesterol | 107 mg |
| Sodium | 1,144 mg |
| Nā Carbohydrates | 24 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 28 g |