Nīnau a me nā pane
ʻOiaiʻaʻole iʻikeʻia e like me ka haʻaluluʻana,ʻo ka'enela ka hoʻomeheuʻana i nā mea kanu kūpono maʻamau. Eia nā pane i nā nīnau i nīnau pinepineʻia e pili ana i ka hohonu. E heluhelu i kēlā mau mea, a i ka wā e hoʻomaka aiʻoe e hoʻomaka i ka pāʻina, e ho'āʻo i kēia mau mea noʻonoʻo hohonu .
1. pono anei iaʻu e hoʻohana i kahi wok no ka'ūlū hohonu?
ʻAʻole. Uaʻike kekahi poʻe i ka palekana e pili ana i ka momona momona. Ināʻoe e hoʻohana i kahi wok eʻike pono ua paʻa ia ma kahi paʻa - e hana maikaʻi nā woks ma lalo o ka pae uila; i lalo no nā kapuahiʻaila.
(E hōʻoia i ka wok wok ma kahi paʻa i ka wok stand).
2. Pehea e kau ai i ka meaʻai i ka wok?
E palekana i ka meaʻai e pale i ka palahalaha. Eia kekahi, e hoʻonui i nā mea i loko o nā mea liʻiliʻi a nuiʻole ka wok. Ma ka hoʻouluʻana e emi iho ka mahana a hiki ke alakaʻi i ka palahalaha aiʻole ka palahaʻana.
3. He aha keʻano wela maikaʻi no ka'eneʻeneʻe hohonu?
Hoʻopiliʻia ia ma ka papahele, akāʻo ka hapanui he'ōlelo ia e hoʻomahaʻoe i kaʻaila i kahi ma waena o 350 kapuaʻi a 375 degrees Fahrenheit. (Hoʻololi kēia i ka nui o ka meaʻai i kukeʻia, no ka mea,ʻoi aku ka hohonu o nā mea i ka'eneʻena i ka mahana wela). E hoʻomanaʻo hoʻi, e emi iho ka mahana i ka wā e hoʻokomoʻoe i ka meaʻai.
4. He aha keʻano o kaʻaila e pono ai iaʻu ke hoʻohana no ka'ūlaʻau hohonu? Hiki maikaʻi kaʻaila Peanut, no ka mea, he wahi wela puhi aʻawaʻole ke ahi ma nā wela wela. ʻAla maikaʻi nāʻaila e like me ka canola a me kaʻaila kalo.
Mai hoʻohana i kaʻalima sesame -ʻaʻole hiki ke helu i ka mea puhi. ʻAʻole kaʻailaʻaila -ʻokoʻa, he mea waiwai nui ka hāʻawiʻana i nā mea nui e pono ai no ka'ōmole. Hoʻohanaʻia nā loiloi Kuki no ke kāhea i ka paila, akā,ʻaʻole nā mea i hana hou no ka mea momona.
5. Ehia na paina e pono ai iaʻu?
ʻO ka hapanui o nā mea i hoʻomaopopoʻia e kāhea aku i kahi o kaʻaila pono'ī,ʻoiaiʻo kekahi mau inoa e kuhikuhi wale i ka "ʻaila no ka'eneʻomaʻu hohonu," ma lalo o nā meaʻai, aʻo kekahi e hāʻawi i keʻano e like me 2 to 4 mau kapu.
ʻO ka nui o kaʻaila e hoʻohui ai ma muli o ka mea i hohonu i ka mea. E hōʻoia i ka pauʻole o kaʻai, akā eʻae i ka lumi ma luna o ka wok no ka piʻiʻana o kaʻaila i ka wā e waihoʻia ai kaʻai.
6. Pehea e hiki ai iaʻu ke haʻi i ka manawa e wela ai kaʻaila?
Hiki iāʻoe ke hele i ke ala maʻamau a hoʻohana i kahi kāpili lāʻau kahi e nānā ai i kaʻaila - he mahana ia i ka manawa e hoʻopuniʻia ai nā momona a puni ka mea. Eia nō naʻe, he hana maʻamau kaʻike pono i ka wā e hiki ai kaʻaila i ka mahana kūpono. E hoʻonui i ka pono e pono aiʻoe e hoʻololi no kahi hāmole o ka mahana ke kauʻia kaʻai i loko o ka wok, aʻoi aku ka maikaʻi o ka novice ma mua o ka hilinaʻiʻana i ka thermometer hohonu-fry. Ināʻaʻoleʻoe e hoʻomehana wela hohonu-ʻole, e hana pūʻia kekahi thermometer candy .
7. Pehea e hiki ai iaʻu ke hoʻohaʻahaʻa i ka palahalaha?
ʻO ka meaʻai e'eneʻeneʻe anaʻoe i loko o kahi mahana. Hoʻoiho kēia i ka hāmole i loko o ka mahana o kaʻaila ke hoʻokomoʻoe i loko, e hoʻemi ana i ka manawa o ka palahalahaʻana. Hiki paha iāʻoe ke holoi i ka meaʻai me kahi kāwele pepa ma mua o ka hoʻohuiʻana. Ināʻo ka meaʻai e'eneʻeneʻeneʻeʻia i loko o kahi hakina, e hoʻohana i kahi puna pupuhi e hoʻokuʻuʻia i mua o ka hoʻonuiʻana i ka wok. Pēlā hoʻi, inā e holoiʻia ka meaʻai, e hoʻomaopopo i ka pauʻana o ka pipi i mua o ka hoʻokomoʻana i kaʻaila wela.
8. Pehea inā e hoʻomaopopoʻia ka meaʻai no ka meaʻai e papaliʻia iʻelua manawa?
He koho kēia, akā, hāʻawi i ka meaʻai i ka meaʻai. ʻO kaʻokoʻa ma ka kikokikona ma waena o ka hoʻoulu uila a me ka nani o loko e hana i keʻano likeʻole. E hōʻoia e hou hou i ka mahana o kaʻaila ma mua o kāu kauʻana i ka meaʻai i ka wok.
9. Hiki iaʻu ke ho'āla hou i kaʻaila?
ʻAe, hiki iāʻoe ke hoʻohana hou i kaʻaila i ka manawa. Eʻikeʻoe ua hala ka hewa i ka hoʻomakaʻana o ka paʻipaʻi i nā mahana maʻamau a iʻole kaʻeleʻele o kaʻoni.
10. Pehea e hiki ai iaʻu ke emi i ka nui o nā momona?
ʻO ka mea mua, ma ka mālamaʻana i ka mahana. ʻO ka meaʻai i kuke ma kahi haʻahaʻa e mahana ana ka mahana. ʻO ka lua, ma ka hoʻonuiʻoleʻana i ka wok, e hoʻemi ana i ka mahana, a laila e alakaʻi hou i ka meaʻai. ʻO ka hopena, e hoʻohana pono ana i kahi wok ke kōkua maoli -ʻo keʻano likeʻole o ka wok,ʻo ia keʻano o kaʻaila liʻiliʻi eʻaila ai me kaʻoi o kaʻaila.
******ʻO ka hua'ōlelo hope e pili ana i nā mea komo. He mea nui ka huelo mīpiʻu kuihi nui (kapaʻia he "skimmer") no ka hoʻokuʻuʻana i kaʻai i ka wok, a me ka hoʻololiʻana i kaʻai i loko o ka'ōmole. Kaomi ma luna o ka loulou e kūʻai mai ma ka pūnaewele.