Ināʻaʻoleʻoe i ho'āʻo mua i kahi meaʻai no ka meaʻaiʻole-knead, he mea nui kēia e hoʻomaka me. He pono ke ala aʻe i ka pō, akā, nani maikaʻi ke kālaʻa French-style, he pono ke kali! E pīhoihoiʻoe i ka maʻalahi o kēia meaʻai.
Ka mea e pono ai
- 1 1/2 kīʻaha me 1 punetēpī wai (kapid)
- 1/4 teaspoon ka maloʻo maʻemaʻe
- 1 1/3 teaspoon ka paʻakai
- 3 mau kīʻaha
- 1 kaʻaila (aʻoi aʻe a iʻole ka liʻiliʻi, i ka mea e pono ai)
Pehea e hana ai
E hoʻomoʻa i ka wai, ka mea hū, ka paʻakai, a me ka palaoa i loko o kahi kīʻaha paila. Ma ka hoʻohanaʻana i kahi spatula a puna paha lāʻau, eʻoluʻolu i ka hanaʻana i kahi palu. Mai ho'āʻo e kāpili i kou mau lima, no ka mea, ua paʻa loa ka lima. I ka wāʻepa, e uhi i ke pola me ka lole, a haʻalele i waho i kahi mahana no ka hola 12 a 16.ʻO kahi lepo maikaʻi kahi lepo; e hoʻolālā i ka'ōpala palaoa i ka palaoa. E hoʻopūpī i kou mau lima a hāʻule i lalo i kahiʻano kūlike. E kulu i kēlā kihi i kēia kihi i waenakonu, a hāwele i ka palaoa ma luna o ka mea e kūpono ana nāʻaoʻao. E kī i kahi pāʻina. Hoʻopiha nuiʻia ka mea kau ma kahi pāpaʻi e pāpālua i ka nui o kaʻaila. Hiki ke kāpiliʻia ka palapalapa keʻoleʻoe e kau i kahi kālā maikaʻi ma ka pā. E hoʻoili i ka palaoa i ka pan, e hoʻokuʻu i lalo i lalo. E kāpīpī i ka top me ka palaoa. E hoʻomaʻemaʻe i kahi lole maʻemaʻe, maloʻo, maloʻo ma luna o ka papa, a hoʻokuʻu i 1 1/2 hola ma kahi mahana. E kau i kahi pāpaʻi piha i ka wai ma lalo o ka umu a ma mua o 425 ka lōʻihi F. E hoʻopau i ka lole, a hana i kahiʻokiʻoki hohonu he 1/2-oho ma luna o ke poʻo me ka pahiʻoi. E kīʻaha ma ka pāpū waena no 50 - 55 mau minuke. Eʻae i ka hoʻonuanu i luna o ka pahu ma mua o ka paʻiʻana.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 87 |
| Ka nui o ka momona | 2 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 1 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 146 mg |
| Nā Carbohydrates | 16 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 2 g |