Ka mea e pono ai
- 1.5 kapu sugar
- 2/3 kīʻaha waiū
- 2 tbsp manua
- 1/2 teasp paʻakai
- 1.5 mau kīʻaha / 9ʻa kekoki makalekale (kahiʻono)
- 7 oz / 1 pāpaʻa marshmallow cream
- 1 kīʻaha hazelnut halola (e like me Nutella)
- 1 tsp vanilla wehe
- Kōmike: 1/2 kapuʻala (keʻoki,'āpana)
Pehea e hana ai
1. E hoʻomākaukau i kahi paneli 8x8 ma o ke kāwiliʻana me ke alumini alumini a me ka pulupuluʻana i ke kī me ka'enelaʻaila.
2. E hoʻonoho i ke kō, ka waiū maemae, ka pata, a me ka paʻakai ma loko o ka liʻiliʻi maʻamau i ka mahana-wela wela. E hoʻolālā a hiki i ka pauʻana o ke kōpaʻa a me ka waiū, a laila holoi i nāʻaoʻao me kahi palahū palolo māmā e pale ai i nā pēpē.
3. E hoʻokomo i kahi thermometer a me ka kuke, e hoʻonāukiuki mau, a hiki i ka piʻiʻana o ka mahana a 236 ° F (113 C).
Ināʻaʻoleʻoe e hoʻohana ana i ka thermometer candy, e makemakeʻoe e lawe i ka candy i kahi ohe wikiwiki i 5 mau minuke.
4. Ma hope o ka 236 F, aiʻole 5 mau minuke o kaʻaila, e hoʻoneʻe i ka pan mai ka wela a hoʻomoʻi i nā kuʻikaka balaka, e hoʻonāukiuki a hoʻopauʻia.
5. E hoʻopili hou i ka mīkini marshmallow, Nutella, a me vanilla extract, a hoʻolālā a hoʻopau i nā mea a pau. E hoʻouka i nā'āpala i hoʻolālāʻia i ka hope, ināʻoe e hoʻohana.
6. E'ōkuhi i ka fudge i loko o ka pan i hoʻomākaukauʻia a maʻalahi i loko o kahi papa. Eʻae i ka fudge e noho i loko o ke ana wela e kūpaʻa ai, noʻelua hola, aiʻole i loko o ka friji no 45 mau minuke.
7. I ka manawa e hoʻonohonoho ai, e hoʻokaʻawale i ka fudge mai ka pan e hoʻohana ana i ke kī e like me nā lima. Eʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi liʻiliʻi 1 e lawelawe. E mālama i ka Nutella Fudge i loko o kahi pahu hau ma ke ana wela piha no nā hebedomaʻelua.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 187 |
| Ka nui o ka momona | 8 g |
| Ka momona | 5 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 5 mg |
| Sodium | 63 mg |
| Nā Carbohydrates | 27 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 2 g |