Hoʻopuluʻia ka meaʻalani

ʻO nā hopena o ka mīkini'ehi e pili ana i kaʻaoʻao hema o kaʻaila wale nō i kāwiliʻia i loko o ka palaoa a me ka'ōniu i'ōniʻoniʻo, akāʻo kēiaʻano hoʻololi maikaʻi e hoʻohana ana i kahi waiʻauʻau paila no ka pale. He mea wela nui kēia mīmū mūlū, akā ua hana pū kekahi mehana pīnaki nani i hoʻohanaʻia i ke anu.

Ka mea e pono ai

• 3 1/2 paona paona (ʻokiʻia i 8 mau'āpana)
• 2 2½'enekene keno o ka pīkī (aiʻole ka hōʻiliʻili hua'ōlelo no kaʻeli)
• No ka Marinade:
• 1 teaspoon ka paʻakai
• 1 teaspoon pepaʻeleʻele
• 1 teaspoon
• paprika
• 1/2 teaspoon cayenne
• 1/2 teaspoon pepa keʻokeʻo
• 1 teaspoon nā lāʻau maloʻo maloʻo (aiʻole ka hoʻolāʻau hānai)
• 2 kaʻaila
• No ka HīnaʻiʻUla:
• 2 ka palaoa i ka palaoa
• 1 teaspoon ka paʻakai
• 1 teaspoon paprika
• 1/4 teaspoon cayenne
• 1/2 teaspoon pepa keʻokeʻo
• 1/2 teaspoon kala'alala
• 1/2 kaʻalani kala

Pehea e hana ai

1. E hoʻomoʻa i ka mea hoʻokaumaha i kahi kīʻaha a pīkī pū. E hoʻomohui i nā'āpana moa a hoʻolei i ke kino maikaʻi. E uhiʻia me kaʻiliʻili, e hoʻomaopopo i ka hoʻohemoʻia o ka moa. E hauʻoli no nā holaʻeono. Hiki iāʻoe ke hele i ka pō a makemakeʻia.
2. E hoʻohui like i ka palaoa i kāʻaʻia i loko o ka ipu kuke nui. E puhi i nā moa a hoʻokuʻu i loko o ka palaoa. E hoʻohana i kou mau lima aiʻole nā ​​kīkopi, e hoʻoulu i ke kāhiko i ka moa me ka hui pū. E hoʻokuʻu a mālama i kahi pā.

1. E hōʻalo i kaʻehu hīnaki, aiʻole ka hōʻiliʻili huaʻai, ma kahi umu Dutch a he 350 F. E hoʻopili pono i ka moa a me ka'ōniu no 20-25 mau minuke, aiʻole a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo a ua hikiʻoe i kahi mahana wela o 180 degrees F.
2. Eʻae i ka hoʻouluʻana i ke kaula kuʻi no 5-10 mau minuke ma mua o ka lawelawe.

Nānā: E hiki nō hoʻi iāʻoe ke'ā'ō i ka moa ma kahi wili hao nui , piha i ka hapalua me kaʻaila. Me ka hoʻohanaʻana i kēiaʻano hana, ponoʻoe e paʻi no 10 mau minuke, e huli, a hoʻomau i ka kuke a hiki i ka hana.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	1577
Ka nui o ka momona	112 g
Ka momona	35 g
Ka momonaʻole	46 g
ʻO Cholesterol	360 mg
Sodium	794 mg
Nā Carbohydrates	26 g
Fiber Dietary	3 g
Pāmua	111 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.