Hoʻopiliʻia ka Lemon a me nā Olive Me Stostop Moroccan Chicken

ʻO nā mākini me nā lemona i mālamaʻia a me nā olive he mea momona maʻamauʻo Moroccan. Salty, lemony, a zesty, he mea punahele ia i nā poʻe Moroccan! ʻO ka'ahuʻula ke kohoʻia akā he meaʻono, he meaʻala maikaʻi.

ʻO kēia meaʻai no ka hoʻolakoʻana i ka hoʻopunipuniʻana i loko o ka umu Dutch a me ka ipu lepo. ʻO ka hana i kēiaʻano heʻelua:

1. Mai hoʻopau i ka wai i ka wā eʻoki ai.
2. E ho'ēmi i kaʻaila a hiki i ka uluʻana o nā'emosa.

Hiki ke hanaʻia kēia pāʻani ma ka hanaʻana i ka meaʻalani kahiko a iʻole ka lohi-ʻohi i ka umu . Hoʻohana ka hana hope loa i ka lawelaweʻana i kahi hui nui o nā kānaka.

Mai pani i nā lemona hou no nā lemona i mālamaʻia. Ma waho o Morocco, hiki iāʻoe ke maʻalahi a maʻalahi ka hanaʻana i nā lemoni pono'ī iāʻoe (eʻae i hoʻokahi malama no ka hoʻomaʻamaʻaʻana); aiʻole e nānā aku iā lākou ma nāʻanuʻu hikina a me nā hala halal, aiʻole kūʻai i nā lemona i mālamaʻia ma ka pūnaewele.

ʻOiaiʻaʻole pono, he nui nā meaʻai e hāʻawi i ka manawa no ka hoʻouluʻana i ka moa.

Ka mea e pono ai

• 1 ka moa holoʻokoʻa, kaʻili i ka wehe 'ia, aʻokiʻoki i nā'āpana
• 1/3 ke kīʻahaʻailaʻaila (aiʻole he hui o kaʻailaʻaila a me kaʻailaʻaila; aiʻole kaʻaila o kaʻaila a me ka pata)
• 2ʻelima keʻokeʻo keʻokeʻo aʻeleʻele paha (1 lb aiʻole 1/2 kg), i hoʻopiliʻia e like me ka hiki ke hiki
• Hoʻokahi liʻiliʻi o ka cilantro hou, iʻokiʻia
• Hoʻokahi wahi liʻiliʻi o ka pāpaʻi hou, iʻokiʻia
• 2 aiʻole 3 cloves o ke kālaka, kahi'āpala aʻoi paha
• 2 teaspoons ginger
• 1 teaspoon pepa
• 1 teaspoon turmeric
• 1½ teaspoon ka paʻakai
• 1/2 teaspoon
• nā kīʻaha saffron , i'ōwili (māheleʻia, koho)
• No ka lole
• 1/2 i 1 teaspoon
• ia (Moroccan mālama i ka waiu - koho)
• 1 nāʻalaniʻulaʻula a heʻulaʻula paha, aiʻole i'āwiliʻia
• 1 ka lemona i mālamaʻia, kāʻiliʻia a me nāʻanoʻano

Pehea e hana ai

Eʻai i ka'ōpū

1. Ma mua o ka manawa inā hiki, e hui pū i ka moa me ka riki, keleka, nā mea kanu, a me nā meaʻala, e like me ka hapalua o ke kī. (E mālama i ke koena o ke kīʻaha no ka hoʻouluʻana i ka iki i kekahi manawa aku.) Inā hiki ka manawa, e uhi a waiho i ka moa e marinate i loko o ka pahu hau no kekahi mau hola aiʻole ma ke ao. Ināʻole, e holo i ka hopena e hiki mai.
2. I ka wā e hoʻomākaukau ai, e hoʻololi i ka moa a me nāʻale (e wehewehe i kēlā me kēia'āpana hope mai loko mai o kāu kīʻaha) i kahi ipu lepo kaumaha, hohonu hohonu a me ka umu Pāla. E uhi a hoʻomoʻa i ka moa ma ka liʻiliʻi a iʻole ka mahanahana wela, me kaʻoluʻolu e hoʻouluulu a hoʻohuli i ka moa i kēlā me kēia 15 mau minuke, a hiki i ka manawa e liʻiliʻi ai ka moa e pinu i nā iwi. (Hoʻokahi hola kēia, akāʻoi aku ka lōʻihi ma ka hoʻohanaʻana i kahi waihona hānai). E mālama pono i ka wela iʻole e wela ka moa, a laila e hoʻopili i kahi wai liʻiliʻi inā makemakeʻoe e pono. Ma keʻano, e hoʻokiʻekiʻe ka moa i loko o nā inu pono'ī.

1. Ke hoʻomoʻaʻia ka moa, hoʻololi pono i kahi pāpale a uhi.

E ho'ēmi i ka iki

1. E hoʻomau i ka kukeʻana i ka līpī a me ka miki i kahi wela-wela wela, e hoʻonāukiuki i kekahi manawa, a hiki i ka hoʻoheheʻeʻana o nā wai a hiki ke hoʻomohuʻia nā'ekene i kahi kahe i hoʻohuiʻia e hoʻokaʻawaleʻia mai kaʻaila. Ināʻaʻole i hoʻomeheheʻeʻia kāu mau'alemina, hiki iāʻoe ke hāʻawi i kekahi mau pulukū me ka mea holoi holoi, akā,ʻaʻoleʻoe e hoʻolālā.
2. E hoʻoulu i ka lemon i mālamaʻia, nāʻoliva, ke koena o ke kīʻaha, a me kekahi mau punetēpuni o ka wai, a hoʻokuʻu mālie no 5 me 10 mau minuke. E hoʻihoʻi i ka moa i ka ipuhao e hoʻomaha ai, aiʻole kahi ma lalo o ka broiler eʻeleʻele ai kaʻili.

E lawelawe i nā puaʻa

1. E kau i ka moa ma kahi pālahalaha, e ninini i ka'ōniʻakai i luna a me nāʻaoʻao, a hoʻouluʻi i ka piko o ka moa me ka lemon me kaʻaila.
2. No nāʻahaʻaina maʻamau, e noʻonoʻo e mālama i ka moa me ka lima aʻelua paha o ka fries fried , a hiki ke hāʻawiʻia ma keʻano heʻaoʻao kuʻuna.
3. ʻO ka moʻomeheu Moroccan eʻai me ka lima, e hoʻohana ana i ka palaoa Moroccan kūpoki no ka holoiʻana i ka milo.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	554
Ka nui o ka momona	37 g
Ka momona	6 g
Ka momonaʻole	21 g
ʻO Cholesterol	105 mg
Sodium	149 mg
Nā Carbohydrates	19 g
Fiber Dietary	3 g
Pāmua	36 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.