ʻO ka mea hūnā i ka hoʻokumuʻana i ka Farani Farani i ka Home

ʻO ka nui o nā mea e komo i ka hanaʻana i ke kīhāhā frani maikaʻi e pili ana i ka hoʻomaʻemaʻeʻana i waenakonu o nā kuʻupuʻu i mua o ka'ōmaʻomaʻo. ʻO ke ala i loaʻa iā mākou ma ke kāluaʻana i ka pālua.

ʻO ka ulanaʻana i kāu kānanaʻelua ke kani like me ka nui o ka hana. Akā inā makemakeʻoe iā lākou me ka māmā a me ke kaniʻuhū,ʻo ia kāʻoe e hana ai. Ināʻaʻole,ʻaʻole paha i maʻalahi ka paʻakikī, akā, iʻole i ka piko, aiʻole ka māmā a me ka limp.

E hoʻolālā mākou i keʻano hana pālua-lua ma lalo nei, akā e'ōlelo mua e pili ana i keʻano o kaʻuala e hoʻohana ai.

ʻOi aku ka maikaʻi o ka'enela potatoes likeʻo Idaho potatoes (ʻoiai i kapaʻiaʻo Russian potatoes) no ka nui o ka nui o lākou a me ka liʻiliʻi o ka wai i loko. Hiki i ka Waxy potatoes keʻoki āpau i ka wā e hoʻopau aiʻoe iā lākou, no ka mea he nui ko lākou wai i loko o ia mau mea a ke hoʻopukaʻia ka wai i ka wā e kuke ai.

Keʻokiʻokiʻoe i nā kui, e hoʻokuʻu iā lākou i kahi pola o ka wai anuanu me ka punetākeke o ka wai lemon i hoʻokomoʻia. E hoʻomaka kaʻakaʻaka e wehewehe ināʻike lākou i ka oxygen no ka lōʻihi -ʻoiai inā lākou i loko o ka wai. (Hiki ke oxygen i loko o ka wai, ma hope o nā mea a pau). Akā, he wahi waiʻuʻuku i loko o ka wai e mālama ai i ka uala a me ka keʻokeʻo.

1. Peel i kaʻuala, a hoʻoneʻe i nā maka.
2. E kau aku i ka lelala me kāu pahi aeʻoki i loko o nā pākeke ¼-inch. Eʻokiʻoki i kēlā me kēlā me kēia pāpaʻi i nā paʻi ¼-ini. ʻO kaʻohi e like paha 3'oniha ka lōʻihi. E hoʻololi iā lākou i ka wai anuanu a heleʻoe.

1. I ka wā eʻokiʻokiʻia ai nāʻala, holoi iā lākou i lalo o ka wai anuanu i loko o ke pola a hiki i ka wā e hoʻololi ai ka wai. ʻO ka manaʻo,ʻo ia ke holoi i kahi kānaluaʻoi aʻe.
2. E hoʻokuʻi i kahi kōpune'ē aʻe o ka wai lemon, a laila kekahi mau kīʻaha hau - e lawa ai e hoʻomaha loa i ka wai. E hoʻololi i ka pahu hau hau no kahi o 30 mau minuke. Hoʻopīkī mākou i ka uala no ka mea makemake mākou e mālama i waho o nā māla pua mai ka wikiwikiʻana o ka maʻalahi. ʻO ka hoʻokipaʻana iā lākou e kōkua ai i loko o ke kīhāhā french e hoʻolapalapa i ke ala a ma mua o ka pōʻeleʻele.

1. He manawa maikaʻi e kamaʻilio ai e pili ana i kaʻaila. Inā makemakeʻoe i ka moʻolelo pokole o ka moʻolelo, eiaʻoe e hele nei:ʻO kaʻaila pīpī'alapalapa kaʻaila maikaʻi loa e hoʻohana ai no ka hanaʻana i nā kīhāhā french. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka canola aiʻole kaʻaila baila. Inā makemakeʻoe i ka lōʻihi o ka moʻolelo, eʻike i ka mea no ka meaʻainaʻaina French French Fries So Crispy?
2. A laila e hele mākou i kaʻai maoli. Makemake mākou e paʻi i nā kīla waina iʻelua: hoʻokahi ma kahi liʻiliʻi o kaʻaila, i hoʻomalapalaʻia i loko o ka'eala; aʻo ka manawaʻelua i kahi kiʻekiʻe wela,ʻo ia hoʻi ka manawa e liʻiliʻi ai kaʻalani i ke gula a me ke kaniʻuhū.
3. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kaʻenehana hohonu o ka hale, aiʻole e wela wale i kaʻaila i loko o ka umu Dutch ma ka hoʻohanaʻana i kahi kukui a iʻole ka mahana wela e nānā i ka mahana o kaʻaila. Ke hoʻohana nei au i keʻano e kauʻia ma ka lihi o ka ipuhao iʻole e liʻiliʻi a puni.
4. E hoʻopau i nā'ōlaʻi mai ka waiʻauʻau wai e hāloi ana a hoʻomaloʻo ma loko o ka lumi kīkī kī maʻemaʻe. ʻO ka hoʻouluʻana i ka'ūlaʻa i kaʻaila wela e hiki iā ia ke spatter. Makemakeʻoe e kūkulu iʻelua papa lole i hoʻopaʻaʻia me ka pepa lahilahi kokoke. Pai maikaʻi nāʻeke pepa pepa'āpana pepa no kēia.
5. ʻO ka mua, e hoʻonā i kaʻaila ma luna o ke kaiapuni-ke mahana wela a 325 ° F. E kāhua i kaʻaila i kaʻaila no 6 a 8 mau minuke, aiʻole a hiki i ka wā e palupalu ai lākou a ua lawe lākou i kaʻaina gula.

1. Wehe i ka'alala mai kaʻaila e hoʻohana ana i ka mīkini skimmer (i kapaʻia kekahi manawa spider spon) a hoʻokuʻu iā lākou i nā pa i kākauʻia e huki. Hiki iāʻoe ke hoʻolili hou ia mau mea a hiki i ka manawa e mākaukau aiʻoe e hoʻohana i ia mau mea, aiʻole i ka mea liʻiliʻi loa, e kū i kahi mahana he 15 mau minuke. E hoʻomanaʻo e hoʻopau i ka wela ma lalo o kaʻaila i kēia manawa.
2. Hoʻopiha i kaʻaila i 375 ° F. E hoʻihoʻi i ka uʻi i kaʻaila a kuke no kekahi 2 a 3 mau minuke a hiki i ka wā eʻulaʻula ke kukui a nani. Eʻomi i ka pepa maʻemaʻe, a laila, paʻakai ka paʻakai a lawelawe i ka manawa.